关于发展官庄乡农家乐特色生态旅游的调研报告 (5).docx

关于发展官庄乡农家乐特色生态旅游的调研报告随着物质生活水平的不断提高人们对精神文化生活需求的范围进一步拓展层次进一步提升内容进一步凸现多样性、人性化、个性化特征。现代旅游业作为一种文化生活得到快速发展并被赋予了“文化经历、文化体验、文化传播、文化欣赏”等更为丰富的内涵满足着人们心理和精神以及多方面发展自我的需求。在这样的大背景下以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为特色的“农家乐”旅游得到了市场的广泛认同引起了社会各界的极大重视和关注。为充分抓住坪水村交通便利、离城近的区位优势发展“农家乐”。2008年12月7日三洞乡组织乡村两级干部及坪水村村民一行20人赴XX县区白廊乡对当地“农家乐”产业进行实地考察调研。一、“农家乐”发展的成效目前白廊乡“农家乐”还处于成长期从这几年的发展实绩来看它确是一个“富民效应”和“社会效应”双赢的经济增长带成为白廊乡经济发展新的亮点和新的产业支撑起到了小村庄联结大世界小经营开拓大市场小投入获取大回报的效果体现了农村一、二、三产相融合经济与文化相融合城市与乡村相融合发展与和谐相融合成效明显意义深远主要表现在以下几个方面：1、促进了农村劳动力就地转移带动了农民收入的增长。接受调查的5户“农家乐”经营者告诉我们他们的家庭成员不需再外出务工。特别是一些“农家乐”的女主人们对发展家庭宾馆情有独钟这种形式解决了农村30-40岁左右妇女盼转移、难离家的矛盾促进了农村劳动力的就地转移同时投入少见效快回报高非常适宜农民。从“农家乐”客源了解主要以郴州本地游客为主且周末居多外地游客则法定休假日居多仅白廊村十五户“农家乐”日接待游客达1000人左右创产值100万元以上每户年收益15-20万元人民币。2、促进了农村的分工分业带动了一二三产业协调发展。“农家乐”集吃、住、游、购、乐于一体它不仅作为一个窗口、一个渠道带动了当地农副产品的销售更大的意义是在它发展的背后有一个不断发育成长的产业拓展链和服务延伸链拉长了农副产品的产与出供与求的链条为绿色农业的产品开发创造了无限的生机。3、促进了农村基础设施的建设带动了农民综合素质的提高。近几年随着“农家乐”的快速发展带动村庄环境建设在治理农村脏乱差环境、提高农村公共服务方面有了很大的改善。环境整洁优美、交通便捷舒适、食宿卫生安全不仅是旅游消费者的需求同时也带给农村居民与城市居民平等对话的信心和豪气。我们接触到的“农家乐”经营者说起他们的经营之道都谈到了环境的保护拓宽经营空间从他们从容自信的言谈中让人感受到“农家乐”不只是改变了农民的命运更唤醒了他们强烈的事业和精神追求。4、促进了和谐社会建设和村风文明带动了社会主义新农村建设。在“农家乐”发展过程中存在两个双向互动作用力。一方面是“农家乐”发展与农村生态环境和基础设施建设之间的双向互动作用。“农家乐”快速发展与农村村庄环境建设强势推进的同步性。另一个是城市文明与农村文明之间的双向互动作用。农村民风的纯朴、善良农村居民性格的热情、率直农村文化的浓郁的生活气息那份自然、温情无疑对整日在商场、职场中奔波劳碌的城市游客是一种很好的心灵抚慰和灵魂洗涤。而城市人的精明、城市人对卫生安全的重视、城市人那份自信以及他所传递的大量的信息甚至城市人对购物的选择无疑也给农村带来了市场的信息带来了新的生活习惯和行为方式带来了巨大文化反差下激发出来的强烈的精神文化需求。二、“农家乐”成功的原因一是物美价廉能满足工薪阶层及低收入家庭的旅游需求。价廉是相对于都市和旅游景区比较而言的每人每天根据住宿条件不同60-80元不等吃住包干（吃：每餐标准一菜一汤包荤素点菜另付费；住：普通弹簧床公共卫生间公用热水器提供标准住宿用品电视机电风扇）。物美主要指水果、蔬菜、家禽都是就地取材现吃现取无比新鲜。二是白廊乡充分抓住了当地小有名气的兜率岛和新兴的五岛一村旅游景点大力宣传发展“农家乐”产业。三是住宿舒适空调开放菜肴别具风味独特全部实行“猪—沼—果”生态生产模式无污染无公害。四是开办的“摘农家果住农家乐品东江鱼”活动更是突出了浓郁的“农”吸引了不少游客。五是旅游局及相关部门对所有从业人员进行技能培训包括服务礼仪知识、服务礼仪技能、旅导知识、烹饪知识和烹饪技能农家乐账目农家管理技能应急技能等。三、“农家乐”存在的问题白廊乡“农家乐”的发展虽然取得了明显成效但它毕竟还处在成长发展的过程之中存在一些不容忽视的问题也面临诸多困难。主要表现在：1、卫生问题亟待解决。一是休闲度假时期大多在夏秋两季正处蚊蝇滋生阶段虽然农村卫生条件比不上城市但苍蝇叮菜、蚊子咬身现象还比较重成为制约发展的一大瓶颈；二是一些“农家乐”厨