红茶的功效作用与禁忌事项.docx

红茶的功效作用与禁忌事项红茶的禁忌篇一禁忌1、不要喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染茶叶表面总有一定的残留所以头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。禁忌2、不要空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液降低消化功能加上吸收率高致使茶叶中不良成分大量入血引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。禁忌3、饭后不宜立即饮茶饭后立即饮茶会冲淡胃液影响食物消化。同时茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质给胃增加负担影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸与食物中的铁元素结合阻止铁在肠道的吸收易引起人体缺铁甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢从而延长粪便在肠道内潴留的时间不但易造成便秘而且还增加了有毒物质和致癌物质所以进餐后不可立即饮茶特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。禁忌4、感冒发烧忌喝茶茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水会使病人的体温升高病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用故亦不适合饮用。另外茶水中的鞣酸还有收敛作用会影响肌体排汗妨碍正常散热。体热得不到应有的散发就难以及时降低体温影响了病体的康复。感冒发烧时应该多喝一些温开水。禁忌5、醉酒后不宜饮茶尤其是浓茶酒后大量饮茶在利尿的同时可使大量未分解的乙醛通过肾脏使肾脏因受刺激而被损害。此外饮酒可使人心跳加快心脏负担加重而此时大量饮茶会使血容量增加对心脏更为不利。为了解酒可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果有西瓜汁更好还可以喝浓米汤等热汤还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。禁忌6、慎用茶水服药药物的种类繁多性质各异能否用茶水服药不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱可以和某些药物发生化学变化因而在服用催眠镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药含蛋白质等药物时因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀不宜用茶水送药以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮一般认为服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时茶水对药效毫无影响因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收同时茶叶本身含有多种维生素茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效对人体可增进药效恢复健康也是有利的。另外服用参茸之类的补药时也不宜喝茶。禁忌7、晚上不宜喝绿茶最好喝红茶且不宜喝浓茶因为绿茶属于不发酵茶茶多酚含量较高刺激性比较强；红茶是全发酵茶刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说喝红茶时加点奶可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶不要将茶泡得过浓。禁忌8、晚上饮茶需根据个人状况平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人晚上还是以少饮或不饮茶为宜。禁忌9、不宜喝新茶由于新茶存放时间短含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用易诱发胃病。所以新茶宜少喝存放不足半个月的新茶更应忌喝。禁忌10、喝茶的种类宜根据季节做调整一年四季节令气候不同喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶绿茶性味苦寒能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶青茶不寒不热能彻底消除体内的余热恢复味甘性温使人神清气爽；冬季宜喝红茶红茶味甘性温含丰富的蛋白质有一定滋补功能。红茶的功效与作用篇二三红茶是由三种颜色带红色的“山楂、杞子、红枣”组成的。可以每天放一些进保温杯里焗茶喝。山楂:性微温味酸是有活血祛淤的作用。红枣:就是性温味甘可以补益气血的。杞子:就是味甘性平是补肾益脾。配方为:杞子5克红枣和山楂各10克」洗干净放进杯子里焗茶喝每天一次。所以这三种合起来焗茶喝对老人斑有好处对身体都有好处的。将山楂、红枣、枸杞一起熬制滤出渣滓成膏状装入小瓶每日早晚一勺。可代替每日饮用三红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲可利尿、消除水肿并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基具有抗酸化作用降低心肌梗塞的发病率。中医认为茶也分寒热例如绿茶属苦寒适合夏天喝用于消暑；红茶、普洱茶偏温较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服冰瓜果吃太多感到不适的人可以红茶酌加黑糖、生姜片趁温热慢慢饮用有养胃功效身体会比较舒服但不建议喝冰红茶。提神消疲红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢促成提神、思考力集中进而使思维反应更加敏锐记忆力增强；它也