近红外光谱技术在玉米营养品质和青贮玉米品质评定中的.pdf

内蒙古农业大学博士学位论文近红外光谱技术在玉米营养品质和青贮玉米品质评定中的研究姓名：穆怀彬申请学位级别：博士专业：草畜种质资源学指导教师：米福贵;侯向阳20080401摘要本研究建立了玉米营养品质以及青贮玉米综合品质的近红外判断模型。实验在常规化学分析方法的基础上建立了玉米材料与青贮玉米、、营养成分的近红外检测模型对玉米和青贮玉米的营养品质进行分析并对玉米材料经过青贮过程各营养成分的变化进行分析。同时利用近红外光谱技术对青贮玉米的青贮品质及粗饲料品质进行判断性研究通过主因素分析法建立了青贮玉米有机酸与氨态氮青贮品质指标的近红外检测模型与常规有机酸、氨态氮综合指标判断方法相比较具有较高的准确性。实现了近红外光谱法对青贮玉米粉碎干样品青贮品质的预测判断。本研究进一步建立了青贮玉米的饲料相对值心与粗饲料品质分级指数指标的近红外判断模型与生产中广泛使用的经验预测模型判断结果相比较判断准确率高对青贮玉米的粗饲料品质具有很好的检测与分级效果实现了近红外光谱技术对青贮玉米副甑拇炙橇掀分始觳狻Ｒ虼耍狙究采用近红外技术对青贮玉米营养品质、青贮品质、粗饲料品质的综合研究均具有较好的判断效果大大简化了常规分析方法可以实现对常规分析方法的取代近红外技术是青贮玉米综合品质的快速检测手段。关键词：青贮玉米；近红外光谱技术；营养品质；青贮品质；粗饲料品质；珻琣。甆．篠．瓸．。琲．畂甌．．．甆．瑂甆琒：．甤．琁酬缩略语表酸性洗涤纤维乙酸饲料相对值粗饲料品质分级指数粗蛋白中性洗涤纤维半纤维素总能乳酸丁酸‘总酸’氨态氮可溶性糖干物质相对偏差粗饲料干物质随意采食量可消化的干物质论文作者签名：堑拯堂指导教师签名．：．革遂盖．论文作者签名：箍勒研究生学位论文独创声明日期：：罱池剑焕内蒙古农业大学内蒙古农业大学研究生学位论文版权使用授权书本人申明所呈交的学位论文是我本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果．据我所知除了文中特别加以标注和致谢的地方外论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果也不包含为获得我校或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意．申请学位论文与资料若有不实之处。本人承担一切相关责任．本人完全了解内蒙古农业大学有关保护知识产权的规定印：研究生在攻读学位期闻论文工作的知识产权单位属内蒙古农业大学．本人保证毕业离校后发表论文或使用论文工作成果时署名单位为内蒙古农业大学且导师为通讯作者通讯作者单位亦署名为内蒙古农业大学．学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文档允许论文被查阅和借阅．学校可以公布学位论文的全部或部分内容’Ｃ苣谌莩采用影印．缩印或其他手段保存论文．日青贮玉米及其玉米秸秆的研究意义玉米是我国重要的粮、饲、经三元作物籽粒产量约占中国粮食总产量的三分之一生产和消费区域分布广泛年产量和年消费量均在亿吨左右我国是世界上第二大玉米生产国玉米种植面积仅次于美国。年我国玉米种植面积、子水稻居第弧Ｓ衩自谂┮瞪鲜且恢种匾5牧甘匙魑铮幼蚜５骄ァ⒁丁穗、轴都有广泛而重要的用途是粮食、饲料、工业重要的资源。我国跨越温饱阶段后日常生活中对肉、蛋、奶的需求大大增加由于人口增加和耕地减少的双重制约而进入世纪后粮食生产连年减产粮食安全已成为我国政府必须面对的问题。在口粮、工业粮和饲料粮三大需求中饲料短缺将是限制我国畜牧业进一步发展的关键因素。目前饲料消费是玉米最重要的消费渠道约占消费总量的国每年生产的大量玉米秸秆除极少量用作鲜饲料、不足用作于青贮饲料外绝大部分作为燃料或作为废物焚烧不仅对秸秆资源造成了极大的浪费而且严重污染了环境。丰富的玉米秸秆资源可替代部分玉米籽粒作为反刍动物良好的饲料来源实现过腹还田同时减少了资源的浪费。型的道路即充分利用农区大量农作物秸秆资源殖平崭研竽烈大力发展草前条件下通过牧区解决我国北方草