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1211111122008/02总第370期商业研究COMMERCIALRESEARCH文章编号:1001-148X(2008)02-0044-032基于时间序列分析的餐饮市场需求预测模型张正中1王华2王迎新3(1.同济大学中德学院上海200092;2.同济大学数学系上海200092;3.山东省林业科技培训中心山东济南250000)摘要:从20世纪90年代初开始我国餐饮业发展迅速规模急剧扩大其增长速度之快、持续时间之长是其它行业所没有的。在形势一片大好的餐饮行业为了避免盲目投资带来的风险进行市场需求的预测就变得十分必要。市场预测是在市场调查的基础上利用一定的方式或技术预算未来某时期内市场供求趋势和影响市场营销因素的变化从而为企业的决策提供依据。关键词:市场需求预测;时间序列分析;实证研究中图分类号:F7193文献标识码:ATheForecastingModelofCateringMarketDemandBasedonTimeSeriesAnalysisZHANGZheng-zhong1WANGHua2WANGYing-xin3(1.Chinesisch-DeutschesHochschulkollegderTongjiUniversityShanghai200092China;2.DepartmentofMathematicsTongjiUniversityShanghai200092China;3.TrainingCenterShandongForestryScienceandTechnologyJinan250000China)Abstract:Sincethebeginningofthe1990scateringindustryinChinahasdevelopedrapidly.Althoughthesituationisexcellentincateringindustrytheforecastisverynecessaryformarket