情境四商品陈列与维护.ppt

四商品陈列与维护商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品、展示商品、创造理想购物空间的工作。商品陈列是运用商品配置表来进行管理的它是现代连锁企业标准化管理的重要工具是商品陈列的基本标准。商品配置和陈列方法式提高销售业绩的利器。学习目标：能力目标：能对卖场中的商品进行合理的配置；能根据商品的不同、陈列道具的不同进行商品陈列会进行生鲜商品的陈列并会对商品陈列进行维护。知识目标：掌握商品配置的方法；掌握商品陈列的原则及方法；生鲜商品陈列的方法。1连锁门店内商品配置2卖场商品配置表功能3商品配置表的制作一般零售商品的基本构成大分类3.5商品配置例外法则管理课堂练习4连锁门店卖场商品陈列4.1商品陈列的基本概念基本要点基本要求资料：商品陈列能影响顾客的购买欲1.从上述资料中总结良好的商品陈列之于商品销售的重要意义？2.简要总结商品陈列的原则。3.商品进行有效陈列的主要区域有哪些？4.2商品陈列的基本原则1、显而易见原则关联性原则品项陈列原则安全陈列原则其他CocacolaCannettes4.3商品陈列的程序资料：超市商品陈列设计用心之作小组讨论4.4连锁门店商品陈列的方法资料：蔬果类商品销售的特征4.5连锁门店商品陈列的维护蔬果类商品陈列水产品陈列技巧与方法资料：商品陈列检验与评估的内容变化的陈列——从7—11的商品陈列谈商品陈列小结课外拓展：陈列设计师课堂练习作业与实训