永和豆浆节假日促销方案.ppt

台州欧尚店策划目录永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司于1985年在台湾所创立的著名品牌。公司于1997年进军大陆市场至今已有二十余年的历史凭借精良的技术与对品质的坚持永和豆浆餐饮连锁店已成为两岸三地中式快餐业的驰名品牌。全国连锁店已超过200家遍及华北、华东、华中、东北等区域。永和豆浆致力于为广大消费者提供最优质的产品最出色的服务最舒适的用餐环境以顾客目标价值为准则以市场选择为导向得到了广大消费者及众多加盟商的良好口碑。永和宗旨——永远的朋友和乐的家庭永和的情怀——中国风台湾味两岸情永和的追求——让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆悬挂在公司总部会客室里“永当成鼎铭卓著和为贵隆誉远闻”的铭文是永和文化的经典凝练和最高境界。市场环境分析1.经济环境（1）台州椒江区经济发展状况椒江着眼于消费需求的提升致力于打造功能齐全的现代商贸体系。（2）台州椒江居民人均GDP椒江国民经济持续快速健康成长年均增幅达到16％整体经济再次进入了快速发展的轨道。2.社会环境台州椒江区状况1981年建立椒江市为浙江省第一个县级市。1994年8月国务院批准台州撤地建区行政中心移设椒江椒江改市设区为台州区的主城区。全区陆地面积280平方公里海域面积1604平方公里海岸线长51.4公里下辖8个街道、1个海岛镇、1个农场和1个渔业总公司人口48.37万。椒江经济迅速的发展外来务工者每年都不断地增长对椒江快餐业来说增加了不少利润空间。永和豆浆台州欧尚店主要出售的是豆浆系列、永和饭食、永和面食、永和点心、永和饮品、永和冰品、永和汤粥、每日特价套餐等商品。主要竞争者西式快餐连锁企业在我国快餐业迅速扩张发展速度飞快。永和豆浆台州欧尚店在台州快餐市场的主要竞争对手主要有肯德基、必胜客、大娘水饺等西式快餐连锁店和当地经营小炒店。其市场份额比较高市场影响力也比较大竞争程度激烈。（1）肯德基（2）必胜客（3）大娘水饺（4）当地经营小炒店消费者学生大部分学生群体具有求美的心理动机特别注重产品的口味和外观永和豆浆台州欧尚店具有风味小吃传统美食提供选择。上班一族在工作压力和生活节奏加快下上班一族选着了就餐气氛宽松自由卫生整洁环境幽静的永和豆浆台州欧尚店来摆脱日常生活工作的压力。中老年人永和豆浆已深入了我们的生活并产生着重要的影响它不仅是在营销层面而发生作用还有其更高层次的健康意义绿色低碳。S优势W劣势O机会T威胁(一)优势1.能够满足消费者多样化的需求2.更符合台州消费者的口味3.地理位置好交通便利(二)劣势1.工作人员文化素质低服务不周到2.缺陷的管理制度3.缺少有效营销手段(三)机会1.台州外来人口不断增多促进餐饮业的消费2.永和豆浆中式快餐更营养健康(四)威胁1.行业竞争多2.缺乏高效率目标市场和市场定位促销活动方案1.活动时间2010年12月24日起至2010年12月26日结束2.活动对象18—30岁消费群体。3.活动地点台州经济开发区东海大道455号4.活动内容（1）主题：你过平安我送健康（2）主题：幸运25相约永和（3）主题：惊喜狂欢夜你健康我做主1.元旦活动主题：“元旦蛋蛋有奖”只要购买中号/大号超值套餐或一份10元超值组合或早餐超值特享就可获得“包包有红运”兑奖卡一张凭卡兑奖100%中奖。活动时间:2011-1-1至2011-1-32.春节活动主题:欢喜贺新春健康伴随你活动期间每天前200名顾客可获得红包或大礼包一份。活动时间:2011-2-2至2011-2-183.五一节活动主题:“开心假期永和相伴”五一黄金周低价降到底主要以“22元”系列产品作为低价促销；活动时间:2011-5-1至2011-5-74.端午节活动主题:又是一年端午情!推出不同味道不同种类的粽子优惠套餐。活动时间:2011-6-1至2011-6-65.中秋节活动主题:月圆中秋情系永和举办中秋灯谜会凡在本店消费的顾客凭电脑小票均可参加中秋猜灯谜的游戏猜中者奖精美礼品一份！送月饼一盒或会员卡一张。活动时间:2011-9-11至2011-9-126.国庆节活动主题:欢喜庆国庆团购大优惠凡是购买指定的套餐五份以上赠送全国连锁永和豆浆店8.8折优惠卡。活动时间:2011-10-1至2011-10-71.物料准备活动宣传单POP广告即“购买点广告电视广告餐厅布置餐厅内播放祝福歌2.人员本店的业务人员雇佣临时宣传人员3.实施细则（1）业务人员在圣诞节期间假扮圣诞老人送平安果和礼品手套加强节日气氛。（2）临时宣传人员雇佣的临时宣传人员是假期的打工的当地大学生五名。（四）前期准备1.人员安排：店内业务员十名临时宣传人员五名宣传人员有专人监督。2.联系当地印刷公司印刷宣传单3.广告投放12月22日开始与台州电视台沟通协商合作。预定