动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介.pdf

动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介《副溶血性弧菌的检验》简介（10434_18_f_1）水产微生物学中副溶血性弧菌是具有代表性和重要检测意义的细菌。学习和掌握该菌的检验方法是水产专业本科生必须达到的能力。副溶血性弧菌是广泛分布于海水、海底泥沙、浮游生物和鱼贝类中的海洋性细菌为海产食品引起急性胃肠炎的重要病原菌之一常引起爆发性食物中毒。在非沿海地区因食用此菌污染的食品而引起中毒者亦时有发生。为保障食品卫生质量和食用安全根据副溶血性弧菌的特性进行检验以便鉴别诊断。《动物普通病学》实验简介（10434_18_f_2）《动物普通病学》浓缩了兽医专业临床兽医主干课程本课程主讲教师结合自己多年的兽医临床经验理论结合实际利用集文字、视频、音频、图片为一体的多媒体教学形式进行教学。通过本课程学习学生可以掌握动物特别是奶牛和小动物常见普通病的诊断与治疗技术使学生建立临床动物医生的素养能独立开展兽医临床诊疗工作。《动物普通病学实验》是进一步巩固《动物普通病学》的基本知识、基本理论和基本技能增强学生动手能力的的必修环节。《动物普通病学实验》可使学生建立临床动物医生的素养培养学生独立开展兽医临床诊疗工作能力是实践教学环节中必不可少的一部分。1动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介《动物遗传学》实验简介（10434_18_f_3）《动物遗传学》是一门实验学科它的产生与发展的每一步都离不开实验这足以说明实验对于遗传学的重要性以及在这门学科中的地位。根据遗传学的理论相应地安排了不同内容的实验有助于加深学生对遗传学理论的理解和记忆。实验一是关于果蝇唾液腺染色体的制备和观察属于细胞遗传学的内容帮助学生理解染色体及其在染色体畸变中的作用。实验二是关于PCR扩增和琼脂糖电泳属于分子遗传学中常规的实验帮助学生掌握基本的分子遗传学实验操作；实验三是关于限制性酶切片段长度多态性是在实验二的基础上安排的向学生介绍一种常用的分子标记的检测方法；实验四是关于减数分裂的让学生通过观察减数分裂的各个时期加深对减数分裂过程及意义的认识。《预防兽医试验2－动物卫生检验检疫学》实验简介（10434_18_f_4）《预防兽医实验2》包括动物卫生检验检疫学实验和动物寄生虫病学实验两部分各设18学时合计36学时2学分。动物卫生检验检疫学实验主要是从预防观点出发研究肉、蛋、乳和水产等动物性食品的预防性和生产性监督以保证人们获得符合卫生要求、适合人类消费的动物性食品防止人兽共患病病原体和其他可能存在的有害因素经由动物性食品对人体健康造成危害。该实验课是为动物医学专业学生所设内容分为肉新鲜度的检验；鲜乳的卫生检验；肉类罐头的卫生检验；鱼的卫生检验；蛋2动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介的卫生检验；蜂蜜的卫生检验等六个试验每个试验为3学时。主要培养学生对动物性食品品质、安全性等方面的鉴别和检测能力。《动物病理及检验技术》实验简介（10434_18_f_5）《动物病理学及检验技术实验》是动物病理学及检验技术课程的重要组成部分主要观察患病畜禽常见眼观病变及病理组织学变化通过对病理标本的观察和分析探索病变发生的原因、过程和机理分析病变发生对患病机体及畜禽产品的影响指出病变对患畜疾病诊断及处理的重要意义。本课程共包括9个实验内容27学时。通过实验使学生达到：①进一步复习和巩固动物病理学的基本知识和理论；②能识别常见的典型病理变化；③运用病理学的基本理论知识提高分析和解决问题的能力。《动物产科学》实验简介（10434_18_f_6）《动物产科学》是研究动物繁殖生理、繁殖技术和繁殖疾病的一门临床科学是高等农业院校动物医学专业的一门专业必修课。学习动物产科学的主要任务是使动物人员能够学到