食品中苯甲酰脲类农药残留分析研究.pdf

福建农林大学硕士学位论文食品中苯甲酰脲类农药残留分析研究姓名：吴余颖申请学位级别：硕士专业：食品工程指导教师：宋洪波;徐敦明20091001摘要合人类的根本利益。苯甲酰脲类昆虫生长调节剂无内吸性对鳞翅目害虫活性强价腈饱和正己烷溶液液液分配过弗罗里硅土固相萃取小柱进行净化液相色谱一串联质关键词：苯甲酰脲类；残留；食品；液相色谱一串联质谱昆虫生长调节剂药剂属昆虫生理抑制剂对人和高等动物属低毒或微毒类别对环境污染小不伤害天敌或有益生物有利于生态平衡有助于发展可持续农业符格低廉近余年来已在我国农业生产上得到推广应用该类农药己成为影响农产品品质的主要指标之一。随着日本制定的肯定列表制度的实施无疑增加了我国农产品的出口风险因此建立同时检测食品中多种苯甲酰脲类农药残留的方法对于降低检测成本保障农产品安全将起到有效的监督作用。本研究建立了大米、小麦、大豆、花生、茶叶、白菜、甘蓝、萝卜、梨、葡萄、鸡肉、鸡肾和鱼肉等基质中除虫脲、灭幼脲、氟虫脲、氟啶脲、氟铃脲、杀铃脲、氟苯脲、啶蜱脲、双苯氟脲、氟丙氧脲等种苯甲酰脲类农药残留的液相色谱一串联质谱分析方法。分析样品经乙腈提取乙谱检测外标法定量。在大米、小麦、大豆、花生、茶叶、白菜、甘蓝、萝、梨、葡萄、鸡肉、鸡肾和鱼肉等基质中以／／及浓度添加回收试验表明方法的回收率在．ァ．ブ洌湟煜凳．ァ．％之间符合标准／痘竟娑ā范曰厥章始氨湟煜凳囊G蟆７法的测定低限可达／完全能满足当前各国的残留限量要求。本方法前处理过程简便灵敏度高定量结果准确外拓性强筛菀G螅黾蛹觳馀┮┢分适用于食品中苯甲酰脲类农药残留量的检测值得在进出口食品检测中推广使用。／疢琣／．．／瑃％／．／琹琤珻琧琣甌．．：经款嗍川．亿醐：。呷．学位弦论文作者亲笔签名：关每数．日期：劢甪莎学位弦论文作者亲笔签名：玖独创性声明论文使用授权的说明／本人声明所呈交的学位弦论文是本人在指导教师的指导下独立完成的研究成果并且是自己撰写的。尽我所知除了文中作了标注和致谢中已作了答谢的地方外论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本研究做出贡献的同志都在论文中作了明确的说明并表示了谢意如被查有侵犯他人知识产权的行为由本人承担应有的责任。本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位弦论文的规定即学校有权送交论文的复印件允许论文被查阅和借阅：学校可以公布论文的全部或部分内容可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。保密在年后解密可适用本授权书。不保密本论文属于不保密。口移苯甲酰脲类农药概况就对农药残留检测水平提出更高的要求。苯甲酰脲类杀虫剂是一类高效、低毒、低残留的到一定程度之后便长不大了必须通过蜕皮继续生长每生长到一定程度新的表皮变硬就再蜕皮。幼虫每蜕皮一次叫一龄。昆虫表皮的重要成分是几丁质当昆虫蜕皮时要产响结果造成畸形而最终死亡。几丁质合成抑制剂是专一性的它仅对有几丁质的动物起在幼虫期施用使害虫新表皮形成受阻延缓发育或缺乏硬度不能正常蜕皮而导致死苯甲酰脲类农药常见信息如表緉吲。人们生活质量水平的提高要求对果蔬、禽畜肉等产品的进出口质量进行严格控制这新型杀虫剂其杀虫机制和有机磷、有机氯杀虫剂不同。苯甲酰脲类杀虫剂是昆虫几丁质合成的抑制剂能够阻碍昆虫表皮中几丁质的合成使昆虫变态受阻不能蜕皮而致死。这类杀虫剂是目前国际农药市场上销量唯一以两位数增长的品种Ⅲ。储粮害虫一般要经过卵、幼虫、蛹和成虫这四个发育阶段。幼虫蛀食储粮当它生长生新表皮。而几丁质合成抑制剂能抑制昆虫几丁质的形成对害虫的卵、幼虫和蛹起作用特别对幼虫的作用更明显。当害虫吃了这些化合物之后身体表面的几丁质的合成受到影作用例如昆虫、螨类、虾和蟹等。苯甲酰脲类化合物具有抗蜕皮激素的生物活性能抑制昆虫表皮几丁质合成酶和尿核苷辅酶的活化率抑制灰阴；被咸烟窃诩付≈手薪岷希苡跋炻训暮粑患芭咛发育过程中的偷鞍字蚀唬孤涯谟壮嫒狈付≈识荒芊趸蚍趸笏婕此劳觯