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西餐服务——Service At Its Best.ppt

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ServiceAtItsBestPleasetellme…Waiter/WaitressHOTELATTITUDEEnglish第一章接待业与服务员餐饮服务场所咖啡馆美食大厅或美食广场小酒馆（柜台服务）休闲类餐馆民族餐厅宴会（招待、宴请、开会）高档餐厅服务员的工作客户投诉餐饮业的职业路径餐饮服务人员的组织架构仪表仪容和个人卫生卫生检查表消防安全意外事故（员工或客人）保安劳动安全和相关法律