气相色谱-质谱法分析食品包装材料中双酚A.pdf

万方数据气相色谱一质谱法分析食品包装材料中双酚；检出限为州籖为％。此方法已用卫碧文睾缪俊文于文佳摘要：建立了气相色谱一质谱联用技术测定食品包装材料中双酚的分析方法。经过对影响双酚崛√跫挠呕笛檠∮眉状妓魇咸崛》ā７椒于多种日常食品包装材料中双酚牟舛ā文章编号：奶．环境中的许多的化学物质对人体和动物的内分泌系统具有干扰作用。其中至今已确定的具是制造聚碳酸脂、环氧树脂、聚树脂、聚酚氧树层的食品罐头内包装、食品包装材料与饮料容器、餐具、婴儿用瓶的生产。它是高脂溶而非水溶性的物质易通过食品包装容器和塑料薄膜渗入食品或饮料进入体内引起各类病变。前美国和日本等国家也严令限制双酚饫嗷双酚募觳猓殉晌D壳肮噬涎芯康娜鹊憧生标准所以研究和开发食品包装材料中双酚的检测方法十分必要。在国外的报道中¨刮研究的对象均为食品包装材料中谑澄锘蛩械氏提取方法用气相色谱一质谱进行测定已用于用仪拦鶤仪器有限公司恍U舴⒁瑞．；／ㄇ逑椿德国公司籗阄滤≌竦匆德国公司双酚德国；甲醇为色谱纯；正庚烷、为分析纯；纫彝槲;不分流；色谱柱程序升温条件：妫僖妫痳℃保持再以妫痬升至妫３分析条件：电子能量虾３鋈刖臣煅榧煲呔郑虾的线性范围是—关键词：双酚皇称钒安牧希黄嗌祝势有雌激素性质的人工化学品多达数十种最典型的为双酚虺艬А等。双酚脂、抗氧化剂等的前体物质广泛应用于金属涂欧盟委员会发布的／指令《关于某些环氧衍生物在食品包装中的使用》规定欧盟成员国从年月日起禁止生产含有双酚类物质的食品罐内涂料和食品包装用粘合剂也禁止含有这类成分的产品进到欧盟市场【癑。目物在包装材料、有机涂层和粘合剂中使用。针对题【。但是我国关于食品包装材料中双酚难芯勘ǖ阑购苌伲疑形粗贫˙的卫溶出量处理过程均需要对溶出的醒苌然后对衍生产物进行—分析。本文研究的重点是食品包装材料中双酚募觳猓捎眉状妓市场上多种食品包装材料中双酚募觳狻笛椴糠仪器与试剂嗌祝势琢士；液氮冷冻粉碎机国萍脊；多头加热套拦学纯；各种食品包装材料购自本地超市。．分析条件分析条件：一腹苤；载气慷．；载气流速／唤谖露℃；进样量初始温度妫３妫痬升至；源妫—接口妫蝗芗裂映偈奔．籑测模式：绞剑觳饫胱游猰／和量离子为痾第卷第分析试验室中图分类号：．文献标识码：收稿日期：．恍薅┤掌冢作者简介：卫碧文女高级工程师；：．畉年／甦．——————甆—万方数据种提取方法中索氏提取为．一S庞诔声提取的．州√崛⌒Ч畈钗选取足够代表性的样品先采用人工剪碎成以下再采用液氮冷冻粉碎机研磨成粉末状称取为：正庚烷琹纫彝椋珻状肌Ｈ芗的分子极性按上面顺序从左到右逐渐增强。溶剂筛选实验方法为超声波萃取供试盅贩直鹞O逝Ｄ毯校室现杯饮料纸杯酸牛奶盒。对于每个样品每种溶剂提取危∑骄担峁。根据相似相溶原理双酚肿泳哂薪锨康募裕Σ捎眉性较强的溶剂来提取食品包装材料中的双酚同样从表氖笛榻峁纯矗状级运ǚ覣的提取效率最高是止┭∪芗林凶罾硐氲奶崛∪．崛》椒ǖ难≡袼ǚ覣提取的供选方法分别为：索氏提取超声提取和水浴振荡提取。供。超声提取：时间提取溶液浓缩至每种方法提取危∑骄怠Ｊ笛榻峁砻鳎比较长为了能够节约提取时间提高提取效率魇咸崛∈奔淠芄坏玫阶理想的提取效率因此双酚崛∈奔湮双酚敢．蜭甲醇定容。双酚觳饽Ｊ教跫卤Ａ羰奔湮一酚置婊琍为双酚柿颗ǘ／。测空白试样的犊瞻资匝供试样品为鲜牛奶盒采用已优化的条件检之间时平均回收率可达．ァ．ァ将该方法应用于实际食品包装材料试样分析分析结果见表中酸牛奶盒色谱图见图星号为双酚胱恿魃追濉Ｊ导适称钒安牧中双酚觳庀喽员曜计ú钤％左右。从表锌梢钥闯觯馑邪安牧现卸加双酚斐觯淞孔罡叩氖．前欧盟的规定食品包装材料中双酚嗷衔应该禁止