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***店培训课程表第1周人员教育课程表----基本队列训练\体能训练\服务技能时间日期星期一星期二星期三星期四星期五星期六8:30新人报到的工作事项报到集队报到集队报到集队报到集队报到集队9:00人员报到主教官精神讲话点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动9:30休息休息休息休息休息休息9:40公司简介及签署培训协议.企业简介/企业文化企业人事制度简介消防安全知识行业简介/服务礼仪一周评测10:30休息休息休息休息休息休息10:40公司简介及签署培训协议.企业简介/企业文化企业人事制度简介消防安全知识行业简介/服务礼仪一周评测11:30准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐12:00用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休13:00新人自我介绍人员分组原地踏步训练(答数)蹲姿出\入列训练站姿训练服务概论14:30宣达培训规章及服装仪容要求原地跑步训练(答数)报数训练向左\右\后转训练综合训练15:00休息休息休息休息休息休息15:10立正稍息队列看齐训练原地踏步训练(答数)蹲姿出\入列训练站姿训练1:学员心得分享:2:强化人员的精神度及礼节性3:强化人员的服从性报备性4:改变人员的惰性和不良习惯16:00休息休息休息休息休息16:10暖身操七动训练原地跑步训练(答数)报数训练向左\右\后转训练综合训练16:30休息休息休息休息休息16:40广播体操八动训练体能训练体能训练体能训练体能训练17:10教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)17:30培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会经理主教官班后会第2周人员教育课程表----专业文化技能讲解时间日期星期一星期二星期三星期四星期五星期六8:30新人报到的工作事项报到集队报到集队报到集队报到集队报到集队9:00点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动点名检查服装仪容广播体操八动9:30休息休息休息休息休息休息9:40营运流程介绍接待服务流程楼面服务简介楼面服务简介超市商品介绍/购物流程一周评测10:30休息休息休息休息休息休息10:40营运流程介绍接待服务流程楼面服务简介楼面服务简介超市商品介绍/购物流程一周评测11:30准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐准备用餐12:00用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休用餐午休13:00暖身操七动\拓展互动暖身操七动\拓展互动暖身操七动\拓展互动暖身操七动\拓展互动暖身操七动\拓展互动(1)学员心得分享:(2)课程重点:1:熟悉掌握各项作业流程\说词及注意事项2:让人员了解服装仪容的标准3:熟练掌握实用应对说词及使用时机4:包厢设备解说包厢消费计算5:正确理解何为优质的服务理念13:20营运流程介绍预约流程开房流程点单流程水吧厨房出品介绍14:20休息休息休息休息休息14:30服务铃使用/标准语言迎宾接待流程/语言开房流程点单流程举例巡回服务15:20休息休息休息休息休息15:30对讲机使用/语言标准接待流程举例开房说辞买单流程查房/清洁流程16:20休息休息休息休息休息16:30体能训练体能训练体能训练体能训练体能训练17:00休息休息休息休息休息17:10教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)教官心得分享及演唱队歌(增加团队意识)17:30培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会培训教官班后会第3周人员教育课程