预览加载中，请您耐心等待几秒...

新人教高中化学选修5蛋白质和核酸 第2课时ppt.ppt

预览
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲，该文档总共13页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～

下载提示 文本预览

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

二、蛋白质的结构与性质实验4一2向蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4溶液时会使蛋白质从溶液沉淀出来加水后沉淀又溶解。实验4-3：分别取四支试管。加入2mL鸡蛋白溶液编好号。1．向第一支试管中加入几滴醋酸铅溶液；2．向第二支试管中加入几滴硫酸铜溶液；3．向第三支试管中加入几滴甲醛溶液；4．将第四支试管放在酒精灯上加热。最后分别向四支试管中加适量的水震荡观察现象蛋白质均凝结加入适量清水后凝结的蛋白质不再溶解。【学与问】：(1)为什么误食重金属盐类时可以喝大量的牛奶、蛋清或豆浆来解毒？(2)为什么在农业上用波尔多液（由硫酸铜、生石灰和水制成）来消灭病虫害？春天为什么要在树木的枝干上涂抹石灰浆?实验4-4实验结果报告灼烧蛋白质会产生烧焦的羽毛味蛋白质的用途三、酶自学探究