奶茶店创业计划书模板.pptx

———奶茶店计划摘要一、产业背景和店面概述二、市场调研分析三、店面战略四、成本估算五、关键的风险、问题和假定六、团队管理七、盈利预测八、假定店面能够提供的利益九、效果图欣赏十、后期奶茶店发展一、产业背景和公司概述（一）、产业背景1、良好的发展前景珍珠奶茶发源于我国台湾省於冰奶茶内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透遂以“珍珠”命名故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球是休闲饮品的主流之一深受消费者欢迎占据许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史解决了无数人的就业问题成就了无数人的创业梦想。珍珠奶茶不仅味美而且口感新鲜品种多口味佳植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不断的推陈出新形成了众多系列消费者选择范围相当广泛。2、珍珠奶茶的广阔需求空间经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%也就是说只要价钱合理这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻学生购买奶茶的渠道很单一只要大家留心观察就会发现从操场到教室都会有喝奶茶的人存在可见学院的操作性很强只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。3、院部资助的销售场地为了支持大学生的自主创业院部免租提供给我们销售场地这里有建行ATM、学友超市和金鑫超市环境清幽正是我们选择的理想场所警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。（二）店面概述二、市场调研分析客源市场：全校师生行业竞争现状分析：三、店面战略（一）预期目标（二）营销策略四、成本估算（一）收入来源（二）收支平衡点具体原材料估算：每月固定成本支出2400=400*5+200+200奶茶销售单价：场地销售1.5元/杯外卖销售1.6元/杯奶茶单位成本：0.50元/杯①项目所有人员按照5人/月计算当销售增加时人员随着增加（主要为外卖兼职学生）②其他软饮收入忽略不计保本点时的经营次数＝固定成本/贡献毛益=2400/1=2400杯（月）即每月销售80杯面对一个学生数量达3000-5000人的消费群体潜在顾客占消费群体的1.6%-2.67%销售量相当容易达到五、关键的风险、问题和假定（三）缺乏专业的财务人员（四）中途有股东退出所以我们团队会认真做好市场调查研究；请专业奶茶店老板做好财政核算；积极吸纳和储备人才坚定信心确保万无一失。（五）奶茶原材料积压因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压为此会产生原材料过期的危险。我们决定在此期间加大营销部促销与宣传取降低价格等方式减少经营损失。六、团队管理财务：肖魏职务：负责收银以及日常财务管理。义务素质：沉稳、细心对金钱具有敏锐的洞察力表达能力、工作认真负责。营销：周星昊职务：平时奶茶制作、店面管理义务素质：精力充沛、有一定的沟通能力业务中介：刘泽红职务：采购义务素质：共产党员计算机系团支部负责人工作严谨态度认真掌握大部分奶原料经销销商的具体情况比较熟悉市内各地区的交通通线路有很强的工作能力。培训顾问：肖景阳具有多年管理和培训经验销与宣传等专业有颇深的研究具有广泛的社会联系现任计算机系管系指导员、教导员为我们培训顾问。收入来源主要收入来源：奶茶营销收入其它收入来源：咖啡收入、软饮收入二、财务假设点立足据调查：在100人的问卷中有96%的人愿意同朋友一起买奶茶并且主要购买时间选下课后在购买中愿意支付费用是1.5元占51%2元占39%；3元的占10%。（详见下图）我们与供应商取得联系并把优惠的价格提供给广大师生从中抽取10%的服务费作为我们的收入。对于开展学生在校奶茶经营经过洽谈我们可以以公司的名义自己独立经营可以赚取30%的净利润。通过调