【精选】根及根茎类中药 (2).ppt

第二篇初级中药营业员职业技能基本要求第一节根及根茎类中药根类中药表面常有纹理有的可见皮孔；顶端有的带有根茎和茎基根茎俗称“芦头”上有茎痕如人参等。质地有的质重坚实有的体轻松泡；折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；或呈纤维性、角质状等。断面首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理木部尤为明显；外表常有栓皮。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层有的具较薄的栓化组织。其次注意根的断面组织中有无分泌物散布如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。一、性状鉴别根茎类是地下茎的总称包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材鳞茎则带有肉质鳞叶。根茎的形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。根茎有节和节间叶、叶柄基部或叶痕；芽或芽痕；茎基和茎痕；不定根或根痕。鳞茎呈扁平皿状节间极短。蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。【名称】生姜【来源】为姜科植物姜的新鲜根茎。切片。【性状】呈不规则片状。表面黄褐色或浅棕色有明显的环节（根茎特征）切面浅黄色内皮层环纹明显有多数散在的维管束。质脆易折断折断时有汁液渗出。气香特异味辛辣。以气味浓者为佳。【功能】解表散寒温中止呕化痰止咳。【名称】干姜【来源】为姜科植物姜的干燥根茎。切厚片或块。【性状】为不规则斜切片或块状具指状分枝长1～6cm宽1～2cm厚0.2～O.4cm。外皮灰棕色或浅棕黄色粗糙具纵皱纹及明显的环节。切面黄白色显粉性可见较多的纵向纤维有的呈毛状。质坚实断面纤维性。有特异香气味辛辣。以质坚实、色黄白、粉性足、气味浓者为佳。【功能】温中散寒回阳通脉燥湿消痰。【名称】土茯苓【来源】为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。切薄片。【性状】呈长圆形或不规则的片状边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色粉性可见点状维管束及多数小亮点；质略韧折断时有粉尘飞扬以水湿润后有黏滑感。无臭味微甘、涩。以粉性大、筋脉少、切面淡红棕色者为佳。【功能】除湿解毒通利关节。【名称】大黄【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎。切厚片或小方块。【性状】呈不规则的厚片或块表面黄棕色或黄褐色有锦纹和星点质轻气清香味苦而徽涩。以质地坚实、锦纹明显、红棕色、气香、味苦而微涩、嚼之粘牙者为佳。【功能】攻下积滞凉血解毒逐瘀通经利胆退黄。【名称】大黄炭【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎切厚片或块炒炭。【性状】形似大黄片表面焦黑色断面焦褐色质轻而脆有焦香气.味微苦。【功能】泻下力微收敛止血。【名称】山药【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。切厚片。【性状】呈类圆形厚片表面白色或淡黄色周边显浅黄色。质坚脆粉性。手摸之有光滑感。以质地坚实、粉性足、色白者为佳。未去外皮、质松、色棕黄者不宜入药。【功能】补脾益胃养肺固肾。【名称】川芎【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。切薄片。【性状】呈不规则的薄片。表面黄白色或灰黄色片面可见波状环纹或不规则多角形纹理散有棕色小油点(油室)周边粗糙不整齐。质坚韧具有特殊香气味苦辛微有麻舌感微回甜。以质坚硬、切面黄白色、油性大、香气浓者为佳。【功能】活血行气祛风止痛。【名称】升麻【来源】为毛茛科植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的干燥根茎。切厚片。【性状】呈不规则厚片切面黄白色或淡棕黑色有裂隙显纤维性有放射状或不规则网状纹理。有的有空洞。气微味微苦。以质坚实、外皮黑褐色、切面黄绿色无须根者为佳。【功能】发表透疹清热解毒升阳举陷。【名称】千年健【来源】本品为天南星科平丝芋属植物千年健的干燥根茎。春、秋二季采挖洗净除去外皮晒干。【性状】本品呈圆柱形稍弯曲有的略扁长15～40cm直径0。8～1。5cm。表面黄棕色至红棕色粗糙可见多数扭曲的纵沟纹、圆形根痕及黄色针状纤维束。质硬而脆断面红褐色黄色针状纤维束多而明显相对另一断面呈多数针眼状小孔及有少数黄色针状纤维束可见深褐色具光泽的油点。气香味辛、微苦。【功能】祛风湿健筋骨活血止痛。【名称】天冬【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。切段。【性状】为不规则的段。直径0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色半透明光滑或具深浅不等的纵皱纹偶有残存的灰棕色外皮。对光透视有一条不透明的细木心。质硬或柔润有粘性切面角质样中柱黄白色。气微味甜、微苦。以色黄白、半透明者为佳。【功能】养阴润燥清肺生津。【名称】天花粉【来源】为葫芦科植物栝楼的干燥根。切厚片。【性状】呈类圆形或半圆形厚片状边缘黄白色或