农业工程概论.pptx

讲稿※原始农业完全靠刀耕火种；传统农业有了引水灌溉和施用农家肥；现代农业有了工业产品的武装（化肥、农药、机械）。国外之所以称为“近代农业”是因为那时也有了少量的半机械化、机械化农具。2、农业工程的发展：1889年美国人伯格首先发明了底盘与蒸汽机底盘相似的拖拉机──“巴加”号拖拉机由芝加哥的查特煤气机械公司试制成功。1892年美国衣阿华州的约翰﹒M﹒弗罗利奇在辛辛那提市制造出第一台作为农用牵引机的内燃发动机式拖拉机这是一台真正实用的拖拉机是著名的约翰﹒迪尔式拖拉机前身。451892年的拖拉机71908年产的履带拖拉机（25HP）1908年产的履带拖拉机（L20）1912年的履带拖拉机（Holt30）1914年的履带拖拉机（Holt30）1917年产的履带拖拉机（40HP）1917年Holt产的实验性履带拖拉机1918年产的履带拖拉机（Holt45）1928年产的毛毛虫（Caterpillar）L20履带拖拉机1929年产的履带拖拉机（毛毛虫60）1977年毛毛虫D101913年的金属轮拖拉机1932年的橡胶轮胎拖拉机21★20世纪30～50年代发达国家已经实现了机械化。然后农业工程向更高层次发展：即设施农业（打破了季节性、地域性的限制）→农副产品加工、贮运→农业环境与资源保护（保护性耕作）→精确农业。1836─1841年英国德温公爵的园丁领班帕克顿在备德贝郡查兹沃斯府邸建了一具大型温室在铁、木框架上共镶有7000多平方米的玻璃。1851年在英国举办世界上首次万国博览会时帕克斯顿以他建造的温室为蓝本为博览会的主展馆设计了著名的“水晶宫”。在现代的大型温室中已经配有带热风或湿冷风的混风设备并采用喷灌、滴灌和地下灌溉等技术有的还使用无土栽培法。有的温室还装备有电脑控制系统以变化的光照强度为中心随时调节室温和空气中二氧化碳浓度或辅以湿度、风速、温度场乃至营养液中无机盐含量的调节从而为作物创造适合生长的最佳环境。2526中国农产品加工业的历史源远流长。早在战国、西周、西汉的文献资料中对粮食制饴葡萄酿酒煎蔗为糖大豆生产豆腐、酱油牛奶制作奶酒等食品技术就有记载。1976年在河南新郑裴李岗出土的石磨盘。据考证为7000年前的新石器时期早期比仰韶文化还要早。在沈阳“老龙口”出土的正面为“阴阳鱼”造型的石磨群。是山西商人孟子敬于清代康熙元年（1662年）在沈阳小东门外建的制酒作坊的遗物。315000年前（神农氏）的榨油工具风力车、石磨等晋代的水磨353637公元前5000多年中国就有了石磨龙骨提水车又叫翻车。是东汉灵帝（公元168-189年）毕岗创造的直到20世纪50年代末在江南农村还能见到。筒车井车保护性耕作的四项关键技术1、免耕法能够形成小气候优势2、保护性耕作改善土壤结构保蓄更多水分提高土壤水分利用效率增加作物产量3、作物根茬覆盖能固定表土阻止土粒、沙尘的移动防止土壤风蚀有效扼制沙尘暴的发生4、少免耕法减少机具在田间的耕作次数、降低成本提高燃油利用率与经济效益45大型多梁牵引式免耕播种机4748“精确农业”(PrecisionAgriculture)技术研究发展的驱动力是在所有耕地中发现的作物生长环境和收获产量实际分布的空间差异性。精确种植的基本技术至少要具备以下四项功能：①随时间或(及)空间变化采集数据；②根据数据绘制数据电子地图即田间状态图并加工、处理形成管理设计(或作业执行电子地图即对策图)；②精确控制田间作业；④对精确种植的农业效果、经济效益及环境效益进行评估。精确种植的技术包括以下内容：全球定位系统GPS、地理信息系统GIS、计算机控制器、传感器及遥感系统RS、变量投入设备、绘制电子地图及数据处理加工软件、专家系统ES及决策支持系统DSS等软件及硬件。GIS—GeographicalInfromationSystem地理信息系统；GPS—G1obalPositioningSystem全球定位系统：RSS—RemoteSensingSystem遥感系统；SS—SimulationSystem模拟系统；ES—ExpertSystem专家系统；DSS—DecisionSupportSystem．决策支持系统；ICS—IntelligenceContro1System智能控制系统5152二农业工程学科的性质与任务1、学科的发展：★1896年美国内布拉斯加大学农学院开设“农业工程概论”课程；★1907年在美国的麦迪逊成立美国农业