一种改进型面团压缩装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107333828A(43)申请公布日2017.11.10(21)申请号201710004498.2(22)申请日2017.01.04(71)申请人佛山常百乐机械设计有限公司地址528000广东省佛山市禅城区和平路11号建华厂内三十二幢二层201-107室(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A21C3/02(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种改进型面团压缩装置(57)摘要本发明公开了一种改进型面团压缩装置，包括台板和固定在台板底表面的立柱，所述台板的中点处设有一组穿通所述台板上、下表面的穿通槽，所述台板的左、右两端分别设置有抬离架，两个所述抬离架相对设置，所述抬离架与所述台板焊接相连，所述台板在位于穿通槽侧面的部位固定一组卡紧块，所述卡紧块的一端面设有多组螺旋杆和位于中点处部位的卡紧区，所述卡紧区前端面可更替的设置有压缩磨具，通过更替压缩磨具可压缩不同大小、不同形状的面团，且多组所述螺旋杆距离所述卡紧块替换的距离相同，所述螺旋杆穿过内部设有通联孔的压缩块。CN107333828ACN107333828A权利要求书1/1页1.一种改进型面团压缩装置，包括台板（1）和固定在台板（1）底表面的立柱（2），其特征在于：所述台板（1）的中点处设有一组穿通所述台板（1）上、下表面的穿通槽（3），所述台板（1）的左、右两端分别设置有抬离架（28），两个所述抬离架（28）相对设置，所述抬离架（28）与所述台板（1）焊接相连，所述台板（1）在位于穿通槽（3）侧面的部位固定一组卡紧块（4），所述卡紧块（4）的一端面设有多组螺旋杆（5）和位于中点处部位的卡紧区（16），所述卡紧区（16）前端面可更替的设置有压缩磨具（19），通过更替压缩磨具（19）可压缩不同大小、不同形状的面团，且多组所述螺旋杆（5）距离所述卡紧块（4）替换的距离相同，所述螺旋杆（5）穿过内部设有通联孔（7）的压缩块（6），且在位于所述压缩块（6）的一端通过螺纹连接螺帽（8），所述压缩块（6）的一端面的中点处固定一组圆形凸块（10），所述圆形凸块（10）的外圈通过轴承（11）固定一组齿形轮（9），所述齿形轮（9）的外圈设有多组第二齿形轮齿（18），所述螺帽（8）的侧面设有多组第一齿形轮齿（17），所述第一齿形轮齿（17）和所述第二齿形轮齿（18）相配合，所述齿形轮（9）的一端面的中点处固定一组第一连杆（12），所述第一连杆（12）的端部固定一组旋转杆（13），所述旋转杆（13）的一端固定一组第二连杆（14），所述第二连杆（14）的尾端通过轴承（11）连接一组防滑套（15）。2.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述立柱（2）的长度长于所述卡紧块（4）的半径。3.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述卡紧块（4）的半径和所述压缩块（6）的半径相同。4.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：多组所述螺旋杆（5）中螺旋齿的齿距相同。5.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述螺旋杆（5）的表面设有外螺纹，所述螺帽（8）的内部设有与所述外螺纹相配合的内螺纹。6.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述通联孔（7）和所述螺旋杆（5）为螺纹配合。7.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述齿形轮（9）的半径长于所述螺帽（8）的半径。8.根据权利要求1所述的一种改进型面团压缩装置，其特征在于：所述齿形轮（9）的厚度长于所述螺帽（8）的厚度。2CN107333828A说明书1/3页一种改进型面团压缩装置技术领域[0001]本发明涉及面团加工领域，具体为一种改进型面团压缩装置。背景技术[0002]在人们日常生活中人们经常食用包子、饺子等面食，这类面食里面包有馅，在包馅之前需要将面团压缩成面皮，传统的压缩方法一般通过圆柱形压面杖进行滚压，这样在压缩面团的过程中比较费力，而且工作效率低，或者通过在两块压板之间设置铰链，然后通过两块压板的开合进行压缩面团，当压力太大时，铰链容易断裂，影响其使用寿命。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种改进型面团压缩装置，以解决上述背景技术中提出的问题。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种改进型面团压缩装置，包括台板和固定在台板底表面的立柱，所述台板的中点处设有一组穿通所述台板上、下表面的穿通槽，所述台板的左、右两端分别设置有抬离架，两个所述抬离架相对设置，所述抬离架与所述台板焊接相连，所述台板在位于穿通槽侧面的部位固定一组卡紧块，所述卡紧块的一端面设有多组螺旋杆和位于中点处部位的卡紧区，所述卡紧区前端面