瞬间蒸汽产生装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115681932A(43)申请公布日2023.02.03(21)申请号202110859851.1(22)申请日2021.07.28(71)申请人乐活速食坊股份有限公司地址中国台湾台北市士林区承德路4段182号3楼(72)发明人顾祖欣吕振源洪山育(74)专利代理机构北京维澳专利代理有限公司11252专利代理师杨阳(51)Int.Cl.F22B1/28(2006.01)F22B27/00(2006.01)A47J27/04(2006.01)A47J36/24(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图4页(54)发明名称瞬间蒸汽产生装置(57)摘要本发明公开了一种瞬间蒸汽产生装置，由预热桶、热水桶及蒸汽桶等所组成，其中热水桶及蒸汽桶的内部均设有加热器，预热桶内的水经过预热后再流入热水桶，热水桶内的水则经过加热器再加热至接近沸点再流入蒸汽桶，而所述蒸汽桶内部的热水高度被控制在与其内部加热器的高度相当，使蒸汽可于瞬间快速产生。CN115681932ACN115681932A权利要求书1/1页1.一种瞬间蒸汽产生装置，包括有热水桶及蒸汽桶；其中，热水桶的内部设有加热体，蒸汽桶的内部设有加热器；其特征在于：导入蒸汽桶的水先经过热水桶的加热体加热至接近沸点再进入蒸汽桶，而导入蒸汽桶的热水高度被控制在与蒸汽桶内的加热器的高度相当。2.如权利要求1所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述蒸汽桶内部的加热器为矮宽型加热器，所述蒸汽桶内部的热水高度，被控制在接近矮宽型加热器的高度。3.如权利要求2所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述蒸汽桶内部的热水高度较所述矮宽型加热器的高度为高，且不高于20mm时即可使蒸汽快速产生。4.如权利要求2所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述矮宽型加热器为平板螺旋型加热器、管螺旋型加热器或平面型加热器。5.如权利要求4所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，还设有预热桶，导入所述热水桶的水先经预热桶预热者。6.如权利要求5所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述预热桶贴附于所述蒸汽桶，借由蒸汽桶的桶身热交换而预热。7.如权利要求5所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述预热桶由多个预热桶单元所组成，该多个预热桶单元的桶身于不同位置贴附所述蒸汽桶，使水流依序流过该多个预热桶单元后，达到水的预热。8.如权利要求5所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述预热桶为环圈状预热桶，该环圈状预热桶环绕在所述蒸汽桶的周边，并与所述蒸汽桶贴附。9.如权利要求5所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，还设有储水桶，该储水桶内储存的水可借由一进水泵打入所述预热桶。10.如权利要求9所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述储水桶与蒸汽桶分别设有一水位控制器，该水位控制器用以控制桶内水的高度。11.如权利要求10所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述热水桶的内部分别设有从预热桶导入的预热水导管，及从热水桶导入蒸汽桶的全热水导管，该预热水导管的出口端位于热水桶的上段部。12.如权利要求11所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述热水桶的上段部为温水混和区，所述热水桶的下段部为热水区，导入蒸汽桶的热水为来自所述热水桶的热水区。13.如权利要求9所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，所述热水桶的内部设有一用于监测热水温度的感温棒，所述蒸汽桶的内部设有一用于监测蒸汽温度的感温棒以及一用于监测蒸汽压力的压力开关。14.如权利要求13所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，当所述压力开关监测到所述蒸汽桶的蒸汽压力低于默认值时，启动所述进水泵将所述储水桶的水打出，依续推动预热桶的水进入所述热水桶，推动所述热水桶的热水进入所述蒸汽桶，使整个水流管路为封闭流路。15.如权利要求14所述的瞬间蒸汽产生装置，其特征在于，在所述进水泵的出口端处还设有一使冷水回流至所述储水桶的进水泄压阀，使当预热与热水加热时，通过该进水泄压阀回流冷水至所述储水桶。2CN115681932A说明书1/5页瞬间蒸汽产生装置技术领域[0001]本发明有关一种蒸汽产生装置，特别是指可于短时间内快速产生蒸汽以供应加热煮熟食物等用的瞬间蒸汽产生装置。背景技术[0002]已知用于产生蒸汽的装置，主要使用燃煤、重油或天然气等对锅炉加热来产生蒸汽，中国台湾公告第M493008号“生质燃料蒸汽锅炉”专利案，揭露的生质燃料蒸汽锅炉包含：一燃烧机构，具有一燃烧室；一第一炉体，设于该燃烧室上方，内部具有一火室，该火室与燃烧室相连通，火室外部并具有一水槽(管)，水槽(管)顶端则具有一蒸汽出口；一第二炉体，设于该第一炉体的一侧，由若干相连通的水管与烟道构成，这些水管并经管路与第一炉体的水槽(管)连通，且该等水管外侧并具有一进水口，以供进水使水槽(管)达