鹰嘴桃高产栽培技术.docx

鹰嘴桃高产栽培技术摘要从品种的选择、选园定植、土肥水运筹、园林管理、病虫害防治及采收等方面对鹰嘴桃的高产栽培技术进行了阐述以供参考。关键词鹰嘴桃；高产；栽培技术中图分类号S662.1.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2014）05-0140-01鹰嘴桃作为桃之极品不仅桃体较大、单果重果色鲜艳、表面光滑、果形圆润饱满而且口感酥脆、味道甜美、产量高适合贮藏和运输在广东、福建等地区广泛种植。鹰嘴桃营养价值丰富具有祛痰、利尿、清胃、润肺等功效[1]。1选择优良品种鹰嘴桃品种的选择应根据当地的土墒情况、气候水质、温度变化、栽种技术等挑选适宜的、抗病虫害能力强、苗木长势较好、产量高、市场需求度较好的品种[2]。2选园定植园地的选择对温度、pH值、坡度、光照、水资源等方面有一定的要求。鹰嘴桃需水量较大、忌旱、涝特别是在授粉时期。因此需要选择排水功能较好、排灌方便、土壤肥厚不少于80cm、地下水位在1m以下；土质疏松、光照程度较好；pH值在5.5～6.5、平均温度不低于10℃、低于7.2℃的低温休眠期累积不超过400h；海拔不高于400m的丘陵坡度不宜超过20°；含有丰富腐殖质、微量元素以及营养元素搭配合理的地区；土壤以砂壤土最为适宜黏土和砂土均可[3]。3土肥水运筹鹰嘴桃一般在12月至翌年3月种植由于鹰嘴桃生长速度较快、果实发育期较短在此过程中需要营养元素多且量大而基肥是提供营养最有利、时间最长、数量最多的一次肥料一直持续4～7个月因此在施加时要将其调整为占整个施肥量的50%以上以有机肥为主一般施人畜粪15t/hm2或专用肥2250kg/hm2适量配合氮、磷、钾等全面肥料。为避免土壤黏重、排水不良在栽种前需要提前整理土墒深翻30cm以上并合理规划排灌水管道。对于pH值不合适的土壤需要提前调整。在播种后可用薄膜覆盖。对于长势较弱、地力不足的地区可施加少量花前肥但花前肥施加过多、枝叶长势过于茂盛会影响结果；在6―7月底肥提供大量营养元素后需要追加1次壮果肥可进行分地块施肥深度在1cm左右；定果后要注意控制氮肥的施加量避免导致植株不长果。在灌水技术上蕉岭县为了节省人力及水资源方便管理主要以膜下滴灌为主这样不仅能够降低空气湿度、提高坐果率还可减少病虫害。在鹰嘴桃初期栽植时应定期浇灌透水使植株根系充分吸收水分后期灌水应根据季节和植株的生育期前促后控配合施肥浇灌透水。在果实2个膨大期、硬核期、新梢生长期要适当灌水。4园林管理修剪枝叶、疏花疏果、套袋都是园林管理的重要技术。枝叶修剪可采用3个主枝呈自然开心形或“Y”形整形将主干控制在40cm左右避免其徒长；为了果树外形美观角度可控制在45～60°并将延长枝修剪、轻剪长放。由于鹰嘴桃怕强光曝晒但又需要光照进行光合作用因此枝组配合上侧生水平以及下部枝条宜大背生和上部宜小不仅可以降低林区的郁蔽度避免空间占用错乱拥挤还可躲避强烈光照。为避免植株徒长和生长过旺可对结果枝进行摘心、扭梢、折梢等处理以充实枝条生长。对生长过旺树在春梢抽发10cm左右时或于秋季采果后用多效唑300倍液喷施可明显地控梢和增产。鹰嘴桃为可自花结实的树种但是异花授粉可提高果实的品质和产量。因此养蜂授粉、人工辅助授粉或配植授粉树是保证果品质量的重要工作。疏花时应坚持长果树枝上留中等及上部的花蕾主枝枝头附近或幼树的延长枝不留花蕾的原则将全树疏除花蕾量控制在占总花蕾量50%的标准。疏果可在落花后15～20d适当疏除长势较差、密度过大的果实；还可在硬核之前落花后45～50d根据植株特征和外在原因确定疏果。为使果实颜色美观和预防病虫害定果后需要进行套袋工作在采果前7～10d拖袋5d后会呈现出深红色[4]。5病虫害防治主要病害有疮痂病、炭疽病、褐腐病、流胶病缩叶病等；主要虫害有吸果夜蛾、桃蛀螟、金龟子、食心虫、叶蝉、天牛等。在防治过程中应以生物防治为主如人工修剪保持树冠的通风透光合理地负载、剪除病虫枝、清理果园、覆盖地膜以及利用病害虫天敌或利用昆虫性外激素来进行诱杀；物理防治可采用糖醋液、粘着剂、树干缠草地、黑光灯等方法来诱杀害虫。同时还要结合农药科学防治提高预防效果。6采收鹰嘴桃的果实采收期应根据品种特性判定一般果实在8成熟时可进行采收。采收后将果实按大小或重量分级用网套包装入箱。为了延长供应期可用保鲜纸或保鲜袋包装先预冷后入冷库贮藏。7参考文献[1]李雄.浅谈鹰嘴蜜桃高产栽培技术[J].吉林农业2012（5）：87.[2]张新华李新良.鹰嘴蜜桃引种及高产