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长豇豆膜下滴灌水肥管理技术长豇豆品种多样、营养丰富是夏、秋季节主要蔬菜之一。长豇豆的生理特点是喜温耐热在夏、秋季高温时节依然能正常结荚生长长豇豆水肥管理一直都是成功栽培的关键通过促控措施平衡水肥需要贯穿长豇豆的整个生长期。膜下滴灌肥水一体化栽培技术是一项在蔬菜生产中成熟应用的节水灌溉栽培模式灵活应用这一模式能够很好地协调长豇豆关键时期的水肥管理矛盾同时减少田间大水漫灌降低空气湿度减少病害、草害发生保障生产效益。一、播种期肥水管理1.适施基肥:基肥要以有机肥为主配比一定量的化肥。在豇豆生长过程中70%的氮肥、几乎全部的磷肥和少量的钾肥都来自于基肥。需要注意的是:豇豆结荚前的时期不耐肥肥力过大枝叶旺长植株间通气性差造成开花结荚少因此基肥的施用要根据土壤本身的肥力适量配比。原则上每亩施用1500公斤有机肥、40公斤高氮低钾复合肥和30公斤过磷酸钙。2.保证良好底墒:底墒不仅对种子萌发至关重要同时也是影响长豇豆种植成功与否的关键因素。在膜下滴灌栽培模式中虽然随时可以根据需要补充水分但这种补充不能替代充足的底墒。充足的底墒一方面可以满足种子萌发时的水分需要另一方面会均衡从出苗到枝蔓生长再到开花结荚这段时期的土壤水分和空气湿度一旦底墒不足以支撑到花期而通过滴灌补充水分极易导致落花落荚造成严重减产同时推迟上市期这是生产上需要注意规避的问题。在底墒方面另一个应当注意的问题是土壤水分过多会造成透气性差直播后遇到高温或持久的低温天气容易出现烂种缺苗的问题。二、苗期及花期肥水管理苗期水肥管理是豇豆栽培中的又一个关键点这一时期水肥管理的策略只有一个字――“控”。苗期“控”的目的是控制营养生长促进生殖生长也就是控制枝叶生长过旺促进早开花早挂荚一旦苗期失“控”就会出现植株生长过于旺盛、开花结荚晚、开花节位高甚至落花落荚的现象严重影响产量。在豇豆实际生产中“控”往往比“促”更难把握要做好这一措施需要把握以下两点:1.打好基肥和底墒的基础:在开花结荚前这不短的时间里植株生长所需要的所有营养都来源于基肥和底墒如果基肥不适底墒不足苗期就很难做到科学的“控”。2.绝对控肥灵活控水:苗期控水要根据植株生长的状况来灵活掌握如果出苗后遇到持久高温干旱天气底墒蒸发量大再不补水就要危及植株生长这时要通过滴灌系统适量补一次水补水量以垄部土壤持水量的50%~60%为宜。同时畦间可浇灌跑马水水过地面湿润即可通过增加空气湿度减少蒸发量保障植株正常生长。三、结荚期肥水管理长豇豆的开花结荚期是肥水需求最旺盛的时期是豇豆生长中第3个关键时期。这个时期肥水管理的策略以“促”为主措施是持久均衡地补足水、肥保障荚条及植株的持续正常生长。进入开花结荚盛期后每7~10天补一次肥水补水、补肥通过滴灌系统同时进行通过在恰当的时期补充恰当的肥料促进荚条生长防止枝叶早衰尽量延长结荚期保证产量最大化因此在这一时期要把握3个阶段的肥水管理。1.结荚初期:这是播种后第一次补肥补大水因此把握冲施的时期至关重要补得太早易落花;补得太晚荚条营养供应不充分会推迟上市期。一般在主蔓花穗70%左右开花后通过滴灌系统每亩施用10~15公斤高效水溶性低氮、低磷、高钾的三元复合肥。春播豇豆结荚期高温干旱初期枝叶尚未长成田间空气干燥不利于结荚挂荚因此除上述措施外在结荚初期可结合畦间灌跑马水增加空气湿度保障结荚。夏播豇豆结荚期虽高温但空气湿度较大此时要完全依靠滴管系统补充肥水避免畦间漫灌有效降低空气湿度减少病虫害的发生。在操作膜下滴管系统时应当注意每次冲肥前先打开滴灌系统补水使垄土持水量达到50%后开始冲肥冲肥后继续灌水直到垄土持水量达到80%~100%。在两次冲施水肥之间可结合叶面喷施0.1%磷酸二氢钾液增加钾肥的补充。2.结荚盛期:结荚盛期在大量补充钾肥的同时要加大氮肥的施用比例以充分供应枝叶生长防止早衰的发生因此这一时期要选择高氮、低磷、高钾的复合肥进行冲施。每次采摘后每亩冲施量为15~20公斤并足水滴灌。3.结荚后期:结荚后期是指第一次产量高峰后此时植株生长进入衰败期如果此时补充充足的氮肥和水分植株会从中下部的叶腋处发出侧蔓并抽出新的花穗植株原来潜伏的花芽也能发育成新的花蕾并大量开花结荚形成第二次产量高峰。这个时期应该选择高氮含量的多元水溶复合肥进行冲施每亩冲施量为15~20公斤并足水滴灌。应当注意的是:结荚后期一旦遇到雨季要做好排涝工作一方面防止土壤水分含量过高造成烂根死苗;另一方面防止空气湿度加大真菌性病害、草害发生严重给管理带来困难同样也会给生产造成损失。(河南省郑州市蔬菜研究所庞淑敏方贯娜邮编:450015)