一种基于物联网的智能厨房系统.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109947059A(43)申请公布日2019.06.28(21)申请号201910141979.7(22)申请日2019.02.26(71)申请人广东工业大学地址510062广东省广州市大学城外环西路100号(72)发明人谢云王明丽(74)专利代理机构广东广信君达律师事务所44329代理人杨晓松(51)Int.Cl.G05B19/418(2006.01)权利要求书1页说明书6页附图6页(54)发明名称一种基于物联网的智能厨房系统(57)摘要本发明公开了一种基于物联网的智能厨房系统，包括：信息感知模块，由部署在厨房中的传感器和设备组成；厨房网关，用于对厨房中的传感器、设备进行监控及控制，同时通过WiFi与云服务器进行外部通信；云服务器接收厨房网关获取的各种传感器信息和设备运行状态，并将信息存储在网络数据库中，同时为厨房网关和移动终端提供接口，还用于实现对用户的饮食推荐；移动终端实现整个智能厨房系统中的状态信息的查看，包括各传感器实时采集的信息，以及监控设备的运行状态，并实现远程控制；另外，移动终端还用于向网上超市发出购买菜品和厨房用品的请求。该系统成本低、可靠性高、稳定性好，具有一定的可行性，可以预见其应用具有一定的发展前景。CN109947059ACN109947059A权利要求书1/1页1.一种基于物联网的智能厨房系统，其特征在于，包括：信息感知模块，由部署在厨房中的传感器和设备组成，其中传感器包含用于检测厨房灯开闭的光敏传感器、用于检测厨房内烟雾浓度的烟雾传感器、用于检测厨房空气中是否有可燃气体的气敏传感器、用于检测佐料余量的压力传感器、用于检测厨房是否有人的红外人体感应器；设备包含厨房灯、冰箱、油烟机、燃气阀、报警器等；信息感知模块通过Zigbee网络与厨房网关进行通信；厨房网关，用于对厨房中的传感器、设备进行监控及控制，实时接收厨房中各种传感器和设备的信息发送给云服务器，并通过串口与厨房设备通信，接收远程控制指令以控制厨房设备，同时通过WiFi与云服务器进行外部通信；云服务器接收厨房网关获取的各种传感器信息和设备运行状态，并将信息存储在网络数据库中，同时为厨房网关和移动终端提供接口，包括远程登录验证、远程检查和控制；云服务器还用于实现对用户的饮食推荐；移动终端实现整个智能厨房系统中的状态信息的查看，包括各传感器实时采集的信息，以及监控设备的运行状态，并实现远程控制；另外，移动终端还用于向网上超市发出购买菜品和厨房用品的请求；其中：压力传感器检测厨房内佐料的压力信息，将信息通过厨房网关、云服务器发送给移动终端；移动终端根据各佐料的预设压力阈值判断佐料是否供应不足；如某佐料供应不足，则在移动终端上显示该佐料供应不足的提示，并生成购买提示；用户点击提示上的确认后，将购买信息发送到网上超市进行该佐料的购买；通过用户语音、文字输入或利用移动终端上传的菜品图片、平常喜欢在网上购买的菜品，云服务器利用大数据分析用户的饮食习惯和喜好习惯为用户推荐每日所需购买的营养美味菜单，菜单生成后经用户移动终端查看、确认后向网上超市发出购买请求；光敏传感器、红外人体感应器将当前采集的光敏信息、红外信息通过厨房网关发送给云服务器，云服务器根据传感器发送来的信息判断当前厨房灯是否打开，以及厨房内是否有人；当厨房内无人且厨房灯打开时，则通过厨房网关向厨房灯发送关闭的指令，使厨房灯关闭；当厨房内有人且厨房灯打开时，不进行操作；而当厨房内有人且厨房灯关闭时，则通过厨房网关向厨房灯发送打开的指令，使厨房灯打开，以智能地打开或关闭厨房灯；云服务器通过气敏传感器获取的信息判断当前厨房空气中是否有可燃气体，如果有，云服务器通过厨房网关向燃气阀发送关闭的指令；另外，云服务器通过烟雾传感器判断当前厨房空气中的烟雾是否超过设定阈值，如果超过，则一方面将信息发送给移动终端，另一方面通过报警器进行报警。2.如权利要求1所述的基于物联网的智能厨房系统，其特征在于，所述的厨房设备可自动或手动操作，当进行手动操作时，具体过程为：移动终端向云服务器发送远程控制指令；云服务器响应移动终端的指令改变存储在数据库中的设备状态；厨房网关实时反馈厨房设备状态；厨房网关接收云服务器发出的控制指令并将指令发送给厨房设备。2CN109947059A说明书1/6页一种基于物联网的智能厨房系统技术领域[0001]本发明涉及物联网、互联网及无线通信技术领域，具体涉及一种基于物联网的智能厨房系统。背景技术[0002]随着我国经济的稳步增长，我国中产阶层也呈现爆发式增长。人民的生活也从吃得饱，有得住，逐渐往吃得香住得舒适等更高享受的改变。未来舒适懂人的家居环境将成为主流，智能厨房将成为未来家居不可或缺的一部分。从各大家电及厨房电器