一种红参超微粉及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102895275A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102895275A(43)申请公布日2013.01.30(21)申请号201210368100.0(22)申请日2012.09.28(71)申请人薛秀云地址133200吉林省延边朝鲜族自治州汪清县汪清镇新林街18号中华参加工有限公司(72)发明人薛秀云邵销成邵麇(51)Int.Cl.A61K36/258(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P39/00(2006.01)A61P35/00(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书22页页(54)发明名称一种红参超微粉及其制备方法(57)摘要本发明提供一种红参超微粉及其制备方法。一种红参超微粉，是以4-6年人参所制得的红参为原料，先用万能粉碎机组将红参粉碎成小于0.5cm3的颗粒，然后采用机械式超微粉碎机进行粉碎，得到颗粒度为1000-2500目的红参超微粉。该红参超微粉生物利用（溶出度）较传统方法比较有明显提高，可被人体粘膜直接吸收。其制备方法避免了有机溶剂的污染，保留了人参的全息性，是满足消费者健康需求的人参滋补品，可进行工业化生产。CN1028957ACN102895275A权利要求书1/1页1.一种红参超微粉，其特征在于采用机械式超微粉碎机进行粉碎，得到人参超微粉，颗粒度为1000-2500目。2.根据权利要求1所述的红参超微粉，其特征在于采用的机械式超微粉碎机各步骤操作参数为：引风机电流控制在8-12A左右；分级机电动机空载低速（8-10HZ）运转10-20min，调节分级机变频器到30-50HZ，电流控制在2-5A；主电机电流控制在15-30A左右；进料时变频器调节到5-10HZ。3.根据权利要求1所述的红参超微粉，其特征在于在此条件下得到1000-2500目红参超微粉，得率为71.81%。2CN102895275A说明书1/2页一种红参超微粉及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及中药领域，具体设计一种红参超微粉及其制备方法。背景技术[0002]人参是我国传统的名贵中药材，红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香，较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用，久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。[0003]人参的传统食用方法有蒸煮、浸泡、嚼食等，但由于人参化学成分复杂多样，单一溶剂不能将全部功能成分浸出，某些成分也不易被人体吸收，不能全面充分发挥人参的滋补作用，造成资源浪费。[0004]针对以上不足，需要提供一种食用方便，生物利用率高，吸收效果好的人参滋补品，为消费者健康需求提供有力保障，可进行工业化生产。发明内容[0005]本发明的目的在于提供一种红参超微粉及其制备方法，使该红参超微粉保留人参的全息性、生物利用（溶出度）较高、吸收效果较好，具有免疫调节作用。[0006]本发明的目的通过一下技术方案实现：一种红参超微粉，是以4-6年人参所制得的红参为原料，先用万能粉碎机组将红参粉碎成小于0.5cm3的颗粒，然后采用机械式超微粉碎机进行粉碎，得到颗粒度为1000-2500目的红参超微粉。[0007]机械式超微粉碎方式是在高速回转装置产生的高压高频脉冲气旋能场的作用下，颗粒做气固螺旋运动，形成若干个大小旋流，物料与高速飞盘以及颗粒与颗粒之间的相互挤压、碰撞、摩擦、剪切而实现超细粉碎，较传统方法提高颗粒细度，且全过程群采用物理方法，不改变人参功能成分的化学结构。粉碎后的物料被上升的气流输送至分级区实现粗细粉分离，粗品继续返回粉碎仓再次粉磨，实现了原料的充分利用，不造成资源浪费。[0008]本红参超微粉采用机械式超微粉碎机粉碎，各步骤操作参数为：引风机电流控制在8-12A左右；分级机电动机空载低速（8-10HZ）运转10-20min，调节分级机变频器到30-50HZ，电流控制在2-5A；主电机电流控制在15-30A左右；进料时变频器调节到5-10HZ。在此条件下得到1000-2500目红参超微粉，得率为71.81%。[0009]通过以上条件得到的红参超微粉生物利用（溶出度）较传统方法比较有明显提高，可被人体粘膜直接吸收。其制备方法避免了有机溶剂的污染，保留了人参的全息性，已达到了人体对人参提取物的吸收水平，药效直接，效果明显，是满足消费者健康需求的人参滋补品。3CN102895275A说明书2/2