适用于猪血血肽过滤膜的材料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利(10)授权公告号(10)授权公告号CNCN102961982102961982B(45)授权公告日2014.12.17(21)申请号201210515966.X邱恒等.聚醚砜/聚丙烯腈共混膜的制备及性能表征.《化工科技》.2009,第17卷(第6期),(22)申请日2012.12.05于志辉等.聚偏氟乙烯/聚丙烯腈共混超滤(73)专利权人四川四海食品股份有限公司膜的研究.《膜科学与技术》.2000,第20卷(第地址641300四川省资阳市雁江区马鞍路工5期),业园1号审查员施啸奔(72)发明人孙刚陈祥胜吴红兵(74)专利代理机构北京集佳知识产权代理有限公司11227代理人李玉秋郝鹏(51)Int.Cl.B01D71/68(2006.01)C07K1/34(2006.01)(56)对比文件CN101143304A,2008.03.19,权利要求1,.邱恒等.聚醚砜/聚丙烯腈共混膜的制备及性能表征.《化工科技》.2009,第17卷(第6期),权利要求书1页权利要求书1页说明书3页说明书3页(54)发明名称适用于猪血血肽过滤膜的材料(57)摘要本发明公开一种适用于猪血血肽过滤膜的材料，包括聚丙烯腈，所述聚丙烯腈由单体丙烯腈经自由基聚合反应得到，还包括聚偏氟乙烯和聚醚砜，所述适用于猪血血肽过滤膜的材料通过加入过滤膜柱内的方式使用。本发明采用了聚丙烯腈聚、偏氟乙烯和聚醚砜为过滤膜的材料，组成的过滤膜孔径为0.001-0.02微米。采用本发明的材料过滤血肽，在压力为0.5MPa，温度为48℃时，得到的血肽截留率为75.92%，平均膜通量为15.79L／m2h，血肽截留率和膜通量达到最好的结合效果，利用这种过滤膜对大小、形状不同的分子进行过滤膜分离。特别适合于对血肽、蛋白质、酶等物质的分离和提纯。CN102961982BCN102968BCN102961982B权利要求书1/1页1.一种适用于猪血血肽过滤膜的材料，其特征在于，所述适用于猪血血肽过滤膜的材料包括聚丙烯腈、聚偏氟乙烯和聚醚砜，所述聚丙烯腈由单体丙烯腈经自由基聚合反应得到，所述过滤膜的孔径为0.001-0.02微米，压力为0.5MPa，温度为48℃时，得到的血肽截留率为75.92％，平均膜通量为15.79L/m2h。2.如权利要求1所述的适用于猪血血肽过滤膜的材料，其特征在于，所述适用于猪血血肽过滤膜的材料通过加入过滤膜柱内的方式使用。3.如权利要求2所述的适用于猪血血肽过滤膜的材料，其特征在于，所述过滤膜柱为玻璃管。4.如权利要求3所述的适用于猪血血肽过滤膜的材料，其特征在于，所述过滤膜柱形状为圆柱体或者棱柱体。2CN102961982B说明书1/3页适用于猪血血肽过滤膜的材料技术领域[0001]本发明涉及利用现代生物技术以及过滤膜分离、纯化手段对猪血进行加工制取功能血肽的技术领域，尤其涉及一种适用于猪血血肽过滤膜的材料。背景技术[0002]猪血中含有丰富的蛋白质、酶、氨基酸、激素等生物活性物质，历来是动物源性副产品综合利用的热点，其产品广泛应用于食品、饲料、医药等领域，是人类食品和畜禽水产饲料中动物源性蛋白质的重要来源之一。[0003]国内外的研究者从食品蛋白质的酶解物中发现了一些小分子肽，这些肽按生理功能主要可分为：吗啡样活性肽、抗高血压肽、免疫调节肽、促进钙吸收的酪蛋白磷酸肽、抗血栓肽、促进DNA合成和细胞生长的肽、抗菌肽(Antibacterialpep—tide)、抗癌肽(Anticancerpeptide)、促进双歧杆菌生长的肽等。以猪血为蛋白源的生物活性肽是通过现代生物技术将猪血中的珠蛋白转化为小分子肽。小分子猪血肽不仅有很好的溶解性、低粘度、抗凝胶形成性，而且在体内消化吸收快。2～3个氨基酸组成的低肽有比游离氨基酸更好的吸收性能，最近研究表明，饮食中的寡肽(2～3个氨基酸）和血肽(10～51个氨基酸)能够完整地通过肠道吸收，作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应。而且，蛋白质利用率高，它还具有低抗原性，不会产生过敏反应，此外还具有脂肪代谢等生理活性。[0004]由猪血制备生物活性肽首先要解决脱去血红蛋白中的血红素的问题。国内外的一些资料表明，从血红蛋白中脱去血红素，所采用的方法主要有：①过氧化物氧化法，此方法不可避免使珠蛋白氧化，且残留的过氧化氢会影响到食品的卫生安全；②醋酸钠法；③蒸馏法；④单宁酸法；⑤羧甲基纤维素(CMC)法，该法简单卫生，血红素亦能回收利用，但成本稍高；⑥血粉法，即酸性丙酮提取法。脱色后的血红蛋白(珠蛋白)经水解后，降解成不同链长的小分子(小分子肽化合物)，这些小分子即是血肽（猪血蛋白肽）。[0005]利用现代生物技术以及过滤膜分离、纯化手段对猪血进行加工制取功能血肽，可以有效的