一种采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102977995A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102977995A(43)申请公布日2013.03.20(21)申请号201210543293.9(22)申请日2012.12.14(71)申请人玉荣地址010011内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区新建东街巨海城9区A座(72)发明人李卫民玉荣(74)专利代理机构广州三环专利代理有限公司44202代理人郝传鑫(51)Int.Cl.C11B1/10(2006.01)C11B1/04(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书99页页(54)发明名称一种采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法(57)摘要本发明公开一种采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，所述方法包括以下步骤：（1）选取文冠果种仁，粉碎至10~120目；（2）将步骤（1）粉碎后的文冠果种仁采用超临界流体或亚临界流体萃取，得文冠果种仁油，剩下的物料即为文冠果药渣。本发明所述采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，与传统的压榨法相比，提油率显著提高，避免了压榨法在高温下油脂中的不饱和脂肪酸等成分严重破坏、蛋白质变性的问题。与浸出法相比，克服了溶剂残留、后处理过程复杂、易造成环境污染的问题。本发明所述方法提油率不低于50％，所得文冠果药渣中蛋白质的含量不低于55g/100g，且所得产品油质好。CN102975ACN102977995A权利要求书1/1页1.一种采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：（1）选取文冠果种仁，粉碎至10~120目；（2）将步骤（1）粉碎后的文冠果种仁采用超临界流体或亚临界流体萃取，得文冠果种仁油，萃取后剩余的物料为含有高蛋白质的文冠果药渣。2.如权利要求1所述的采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，其特征在于，所述步骤（2）采用超临界流体萃取粉碎后的文冠果种仁，具体过程为：超临界流体萃取装置包括萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ、二氧化碳储气罐，将粉碎后的文冠果种仁置于所述超临界流体装置的萃取釜中，当分离釜Ⅰ的温度达到30-50℃，萃取釜的温度达到35~55℃时，打开二氧化碳储气罐，对萃取釜进行加压，当萃取釜压力达到25~32MPa时，调节二氧化碳流速为12~24L/h，保持温度和压力，萃取1-2h，收集萃取物，得文冠果种仁油，萃取釜中剩余的物料为含有高蛋白质的文冠果药渣。3.如权利要求1所述的采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，其特征在于，所述步骤（2）采用亚临界流体萃取粉碎后的文冠果种仁，具体过程为：将粉碎后的文冠果种仁与萃取剂按照1:1~1:20的质量比投入到亚临界流体萃取装置的萃取釜中，在萃取温度为30-50℃、压力为2-10公斤压力的工艺条件下，萃取1~2次，每次萃取时间为5~10min，萃取流量为10~200L/h，得萃取物，将得到的萃取物在分离温度为30~50℃、压力为1~2公斤压力条件下进行分离，得萃取液，即为文冠果种仁油，萃取釜中剩余的物料为含有高蛋白质的文冠果药渣。4.如权利要求3所述的采用超临界流体或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，其特征在于，所述步骤（2）中采用的萃取剂为丙烷、丁烷、异丁烷、四氟丁烷、二甲醚、二氧化碳、液化石油、六氟化硫、1，1，1，2-四氟乙烷中的任意一种或其组合。5.如权利要求1所述的采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法，其特征在于，所述方法所得文冠果种仁油的收率≥50％，所得文冠果种仁油中，饱和脂肪酸的含量为8.5％-11％，不饱和脂肪酸的含量为87.6％-92.1％；所得文冠果药渣中蛋白质含量大于55g/100g。2CN102977995A说明书1/9页一种采用超临界或亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法技术领域[0001]本发明涉及一种从文冠果种仁中萃取文冠果种仁油的方法，尤其是一种采用超临界或亚临界流体从文冠果种仁中萃取文冠果种仁油的方法。背景技术[0002]文冠果（XanthourassorbifoliaBunge.）为无患子科文冠果属植物，灌木或乔木，又名文官果、木瓜、文灯果等，在我国北部各大地区均有分布。尤其为蒙古族习用药材，种仁味如栗，益气、润五脏、安神、养血生肌，久服轻健，可以治疗遗尿症、智力低下和痴呆症等由于脑功能低下引起的病症。其成分有脂肪油类、皂苷类、蛋白质类等。文冠果种仁含油55％一65％，出油率高，多数为人体必需油脂(不能自身合成)。主要为丰富的不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等人体本身不能合成，但易于人体吸收消化成分，有降胆固醇、软化血管、减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果种仁油也可作为护肤化妆品的原料、精密仪器的润滑油、喷漆及肥皂等，并且可作为生