大麦保健酒及其制备方法.pdf

大麦保健酒及其制备方法属于饮用酒技术领域，具体涉及一种大麦保健酒及其制备方法。将大麦芽粉碎后加水混合均匀进行糖化、过滤，滤液中接入活性干酵母进行发酵，发酵结束后得大麦发酵液，将大麦发酵液进行蒸馏，蒸馏出部分馏出液后停止蒸馏，将蒸馏残液浓缩，再将浓缩后的蒸馏残液冷却后与馏出液进行混合，混合液经过滤、勾兑、灌装、灭菌即得成品。本发明的大麦保健酒综合了发酵酒和蒸馏酒各自的优点，不仅酒精度高，而且酒中醇溶性的营养成分和香气成分也较高，其最大限度地保留了大麦的营养成分，口感醇厚，不但满足了人们饮酒的愿望，还对人的身

2023-11-22

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大麦茶及其制备方法.pdf

本发明属于饮品领域，具体涉及一种大麦茶及其制备方法，所述大麦茶按重量份计包括，大麦仁70‑90份、荞麦仁10‑20份、荷叶3‑5份、决明子3‑5份、枸杞2‑4份、冬瓜4‑6份、柠檬2‑4份、菊花3‑5份、薏仁2‑4份、普洱3‑5份、结晶蜂蜜6‑10份。本发明的大麦茶具有益气和胃，宽肠消积，大麦中含有维生素A、B、E和淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂化酶、脂肪和矿物质。用以治食积不化，脘闷腹胀，泄泻等脾胃虚弱之症。在大麦茶中引入荞麦仁、荷叶、决明子、枸杞、冬瓜、柠檬、菊花、薏仁和普洱，长期饮用有

2023-06-22

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保健酒及其制备方法.pdf

本发明涉及药酒领域，具体而言，提供了一种保健酒及其制备方法。本发明提供的保健酒是药食结合，养生疗疾酒，原料包括仙灵脾，肉苁蓉，杜仲，牛膝，锁阳，阳起石，黄狗肾，蜈蚣，黄精，山萸肉，白芍，玫瑰花，圆枣子，甘草，蚕蛾，首乌，女贞子和酒，该保健酒含有各种中草药的有效成分，坚持食用，对人体的五脏六腑有调理作用，可以消除人体的疲劳感，调节代谢机制，改善人体的亚健康状态。本发明提供的制备方法，是将多种中草药通过合理配比浸没酒中制备而成，该方法原料来源广泛、成本低、最大程度的保留了各种中草药的有效成分，使中草药的有效成

2023-06-26

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美容保健酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种美容保健酒及其制备方法，该酒由下述重量份数的原料制成：桂花50～150份、龙眼肉50～150份、槟榔片6～9份、红枣300～450份、冰糖300～450份、人参花6～9份、三七花6～9份、凌霄花6～9份、石楠叶60～72份、雪莲花6～9份、酒大黄6～9份、蚕砂6～9份、软化水1000份和白酒5000份。本保健酒对于面色暗斑、气血双亏、精神不振、劳倦内伤、失眠有明显的治疗效果。本发明由纯中药组成，美容养颜、延缓衰老有十分明显的功效。本保健酒为纯中药制剂，特别具有温补气血，调节五脏六腑，美容养

2023-06-24

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营养保健酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种营养保健酒，是由黄精、桑葚、桑叶、益智仁、火麻仁、黑木耳、龙眼肉、葛根、茯苓、山药、枸杞子、海马、鹿血或鹿鞭、狗鞭、雀脑、阿胶、红枣、山楂、香菇、沙棘、薏苡仁、玉竹和甘草，以及冰糖和蜂蜜，用白酒浸泡提取制成。其制备方法是将上述原料干燥、粉碎后装纱布袋蒸10分钟以上；将蒸好的原料加入容器中，并加入冰糖和蜂蜜，用白酒浸泡，密封10-15日进行提取；提取后经过过滤分离出不溶物，过滤液即为营养保健酒。本发明的营养保健酒不但含有多种营养成份，其主要是对人体起滋补保健作用，促进身体健康。此类药酒多具有

2023-06-23

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