一种褐菖鲉的专用防腐保鲜剂以及保鲜方法.pdf
猫巷****松臣
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一种褐菖鲉的专用防腐保鲜剂以及保鲜方法,一种褐菖鲉的专用防腐保鲜剂,其特征在于该防腐保鲜剂按重量份包括以下组分:纳他霉素10-20份;乳酸链球菌素15-150份;维生素C10-50份,维生素E20-40份;透明质酸10-30份;银杏提取物10-50份。本发明提供了一种褐菖鲉的专用防腐保鲜剂以及保鲜方法,利用乳酸链球菌素、纳他霉素和银杏提取物的按比例复配所得专用防腐保鲜剂,可以提高褐菖鲉冰鲜期3天以上。同时,该防腐保鲜剂还降低了褐菖鲉残留的生物毒素。
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