一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106259169A(43)申请公布日2017.01.04(21)申请号201610653932.5(22)申请日2016.08.10(71)申请人四川省畜牧科学研究院地址610066四川省成都市锦江区牛沙路7号(72)发明人杨朝武蒋小松杜华锐李晴云张增荣熊霞邱莫寒胡陈明宋小燕姜小雨夏波余春林刘岚杨礼彭涵(74)专利代理机构北京众合诚成知识产权代理有限公司11246代理人裴娜(51)Int.Cl.A01K67/02(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法(57)摘要本发明公开了一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，通过引种和杂交制种，构建父系B01系、母系B02系基础群，通过家系育种法保持繁殖性能的同时提高生长速度和产肉性能，通过杂交培育出屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡商品代群体。该方法解决了现有青脚麻羽优质肉鸡生长速度及产肉性能低的问题，在培育过程中选择保留了青脚麻羽鸡所特有的外观秀丽、体型独特、肉质肉味鲜美、抗病力强、好饲养等优点，培育出的青脚麻羽优质肉鸡外观统一、肉质风味好、生长速度快、产肉性能高，便于商业化的生产和销售，对于满足现代肉鸡加工对优质肉鸡种源的需求具有重要意义。CN106259169ACN106259169A权利要求书1/1页1.一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，具体包括以下步骤：父系的选择：将红波罗肉鸡S01系公鸡与青脚麻羽优质肉鸡S08系母鸡交配，生产出F1代；将F1代的青脚麻羽公鸡与亲代青脚麻羽母鸡回交，生产出F2代；在F2代的青脚麻羽鸡中再选择生长速度快的公母鸡进行横交固定，得到F3代；在F3代的青脚麻羽鸡中，选择生长速度快的青脚麻羽公母鸡作为父系组建B01系基础群，选育组建第一世代核心群，开展继代选育，选择建立四个或四个以上世代的核心群；母系的选择：将狄高肉鸡S02系公鸡与青脚麻羽优质肉鸡S07系母鸡交配，生产出E1代；将E1代的青脚麻羽公鸡与亲代青脚麻羽母鸡回交，生产出E2代；在E2代的青脚麻羽鸡中再选择生长速度快的公母鸡进行横交固定，得到E3代；在E3代的青脚麻羽鸡中，选择生长速度快的青脚麻羽公母鸡作为母系组建B02系基础群，选育组建第一世代核心群，开展继代选育，选择建立四个或四个以上世代的核心群；核心群持续选育四个或四个以上世代后，选择B01系合格公鸡与B02系合格母鸡交配，即培育出屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡商品代群体。2.如权利要求1所述的一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，所述生长速度以70日龄体重为判断标准。3.如权利要求1所述的一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，所述第一世代核心群根据公鸡300日龄体重和母鸡300日龄产蛋量，由高到低选育组建80个家系。4.如权利要求1所述的一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，所述继代选育按照与第一世代核心群相同的选择标准和家系数进行。5.如权利要求1所述的一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，还包括：在各品系各个世代开展沙门氏菌和禽白血病的净化。6.如权利要求1-5中任一权利要求所述的一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，其特征在于，得到的屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡商品代群体70日龄公母鸡平均出栏体重为2.8kg—3.2kg，屠宰率达到90.5％以上。2CN106259169A说明书1/4页一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法技术领域[0001]本发明属于家禽育种方法领域，具体地说，涉及一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法。背景技术[0002]优质肉鸡是相对于国外快大型白羽肉鸡而言的一类品种，指饲养到一定日龄，肉质特别鲜美、风味独特的，体型外貌符合某一地区人民的喜好及消费习惯，符合一定市场要求的地方鸡种或杂交改良鸡种，主要强调的是肉质，如青脚麻鸡、三黄鸡、黑鸡、乌骨鸡等。现阶段，优质肉鸡产业发展对育种科技的进步提出了更高的要求；特别是，产业链向后端延伸对屠宰加工型优质肉鸡品种的需求日渐突出，即优质肉鸡不仅需要强调肉质性状，更需要突出产肉性能和生产效率性状。而现有青脚麻羽优质肉鸡生长速度及产肉性能低，无法满足商业化生产及集约化屠宰加工。发明内容[0003]有鉴于此，本发明针对现有青脚麻羽优质肉鸡生长速度及产肉性能低的问题，提供了一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，该方法培育出的青脚麻羽优质肉鸡外观统一、肉质风味好、生长速度快、产肉性能高。[0004]为了解决上述技术问题，本发明公开了一种屠宰加工型青脚麻羽优质肉鸡的育种方法，具体包括以下步骤：[0005]父系的选择：将红波罗肉鸡S01系公鸡与青脚麻羽优质肉鸡S0