一种胎菊花茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106666002A(43)申请公布日2017.05.17(21)申请号201611267010.7(22)申请日2016.12.31(71)申请人全椒贡菊园茶厂地址239500安徽省滁州市全椒县石沛镇周岗村沈塘荣村民组(72)发明人马朝东(74)专利代理机构合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129代理人徐国法(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种胎菊花茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种胎菊花茶，涉及一种花茶，具体由下列物质制成：胎菊、金银花、槐花、混合处理液；所述的混合处理液由下列物质制成：枸杞、葡萄籽、山楂、苍术、板蓝根、玉竹、牡丹皮。本发明制得的胎菊花茶具有良好的品相，整体芳香气味较浓，花形结构较为紧致，展开良好，营养成分保留率高，并对于高血压症有显著的改善效果，使用效果好。CN106666002ACN106666002A权利要求书1/1页1.一种胎菊花茶，其特征在于，由如下重量份的物质制成：35~40份胎菊、8~12份金银花、3~5份槐花、13~16份混合处理液；所述的混合处理液由如下重量份的物质制成：2~4份枸杞、1~3份葡萄籽、3~5份山楂、2~3份苍术、3~4份板蓝根、1~3份玉竹、4~5份牡丹皮。2.根据权利要求1所述的一种胎菊花茶，其特征在于，由如下重量份的物质制成：38份胎菊、10份金银花、4份槐花、15份混合处理液；所述的混合处理液由如下重量份的物质制成：3份枸杞、2份葡萄籽、4份山楂、2.5份苍术、3.5份板蓝根、2份玉竹、4.5份牡丹皮。3.根据权利要求1或2所述的一种胎菊花茶，其特征在于，所述混合处理液的制备方法包括如下步骤：（1）先将枸杞、葡萄籽和山楂放入盛有大米的砂锅中，加热保持砂锅内的温度为88~93℃，不断翻炒处理22~25min后取出，滤去大米后得米炒药备用；（2）将苍术、板蓝根、玉竹和牡丹皮放入盛有黄心土的砂锅中，加热保持砂锅内的温度为95~98℃，不断翻炒处理30~35min后取出，滤去黄心土后得土炒药备用；（3）将步骤（1）所得的米炒药、步骤（2）所得的土炒药混合放入锅内，再加入其总质量6~8倍的清水，加热沸煮处理50~60min后过滤，所得滤液即为混合处理液。4.一种如权利要求1或2所述的胎菊花茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）先将胎菊、金银花和槐花混合放入阴凉通风处自然晾干后备用；（2）将步骤（1）处理后的胎菊、金银花和槐花平铺于竹篦内备用；（3）将步骤（2）处理后的盛有胎菊、金银花和槐花的竹篦放入杀青室内进行杀青处理，控制杀青室内的温度为340~350℃，处理18~22s后从杀青室中取出备用；（4）向步骤（3）处理后的胎菊、金银花和槐花上雾化喷洒混合处理液，此次喷洒的量是混合处理液总质量的1/2，然后再将其送入杀青室内进行二次杀青处理，此时调节杀青室内的温度为320~330℃，处理18~22s后从杀青室中取出备用；（5）向步骤（4）处理后的胎菊、金银花和槐花上雾化喷洒混合处理液，此次喷洒的量是混合处理液总质量的1/2，然后再将其送入杀青室内进行三次杀青处理，此时调节杀青室内的温度为300~310℃，处理18~22s后从杀青室中取出备用；（6）将步骤（5）处理后的胎菊、金银花和槐花取出放入干燥室内，保持干燥室内的温度为53~57℃，干燥处理1~2h后即可。5.根据权利要求4所述的一种胎菊花茶的制备方法，其特征在于，步骤（2）中所述的胎菊、金银花和槐花的平铺高度不超过6cm。6.根据权利要求4所述的一种胎菊花茶的制备方法，其特征在于，步骤（4）、（5）中所述的雾化喷洒混合处理液时要不断对胎菊、金银花和槐花进行翻动，保证喷洒的均匀。2CN106666002A说明书1/4页一种胎菊花茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种花茶，具体涉及一种胎菊花茶及其制备方法。背景技术[0002]胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品，是杭白菊中最上品的一种。胎菊是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来加工制成。胎菊性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒，有很好的使用价值。胎菊不仅可以单独进行泡茶，还可以与其余成分混合制成花茶等饮品，合理的成分搭配能进一步提升胎菊的使用效果，利于产业的健康发展。胎菊等饮品的饮用效果不仅与原料成分的搭配相关，还与加工制作方法息息相关，而现有的加工工艺多会造成原料养分的流失或损害，进而降低了其原有价值。发明内容[0003]本发明旨在提供一种胎菊花茶及其制备方法。[0004]本发明通过以下技术方案来实现：一种胎菊花茶，由如下重量份的物质制成：35~40份胎菊、8~12份金银花、3~5份