一种干果真空脱水装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106798006A(43)申请公布日2017.06.06(21)申请号201510853030.1(22)申请日2015.11.26(71)申请人俞泓地址312500浙江省新昌县南明街道青年路107号123室(72)发明人俞泓(51)Int.Cl.A23B9/08(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种干果真空脱水装置(57)摘要一种干果真空脱水装置，包括一个架体(1)，在架体(1)上设置输送管道(2)，在输送管道(2)内置脱水冷冻装置(3)，在脱水冷冻装置(3)上设置真空干燥装置(4)，真空干燥装置(4)内置负压电机(5)，使用时通过输送管道(2)运输干果，启动负压电机(5)，干果在脱水冷冻装置(3)进行急速冷冻，由真空干燥装置(4)抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分；脱水冷冻装置(3)采用-45℃低温；真空干燥装置(4)采用密闭式空间；设置提示装置(6)，提示进程与注意事项；提示信息的方式为声音或LED灯光显示；实现干果真空抽离脱水，确保坚果口感松脆可口，完整保留干果原味，有利于干果长久储藏。CN106798006ACN106798006A权利要求书1/1页1.一种干果真空脱水装置，其特征在于包括一个架体(1)，在架体(1)上设置输送管道(2)，在输送管道(2)内置脱水冷冻装置(3)，在脱水冷冻装置(3)上设置真空干燥装置(4)，真空干燥装置(4)内置负压电机(5)，使用时通过输送管道(2)运输干果，启动负压电机(5)，干果在脱水冷冻装置(3)进行急速冷冻，由真空干燥装置(4)抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分。2.根据权利要求1所述的一种干果真空脱水装置，其特征在于脱水冷冻装置(3)采用-45℃低温。3.根据权利要求1所述的一种干果真空脱水装置，其特征在于真空干燥装置(4)采用密闭式空间。4.根据权利要求1所述的一种干果真空脱水装置，其特征在于设置提示装置(6)，提示进程与注意事项。5.根据权利要求4所述的一种干果真空脱水装置，其特征在于提示信息的方式为声音或LFD灯光显示。2CN106798006A说明书1/2页一种干果真空脱水装置技术领域[0001]本发明涉及一种食品机械。背景技术[0002]对于坚果食品而言，拆开需要即时食用，不利于长久储藏，一旦受潮干果容易变质。干果放入冰箱进行冷藏，会导致干果氧化，失去原滋原味。如果有一种设施可以将干果进行真空脱水，便捷长久储藏且保留干果口感，就避免上述问题发生。发明内容[0003]本发明的目的就在于提供一种坚果食品进行真空脱水的装置。[0004]本发明是这样实现的。一种干果真空脱水装置，包括一个架体，在架体上设置输送管道，在输送管道内置脱水冷冻装置，在脱水冷冻装置上设置真空干燥装置，真空干燥装置内置负压电机，使用时通过输送管道运输干果，启动负压电机，干果在脱水冷冻装置进行急速冷冻，由真空干燥装置抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分。[0005]一种干果真空脱水装置，脱水冷冻装置采用-45℃低温。[0006]一种干果真空脱水装置，真空干燥装置采用密闭式空间。[0007]一种干果真空脱水装置，设置提示装置，提示进程与注意事项。[0008]一种干果真空脱水装置，提示信息的方式为声音或LED灯光显示。[0009]上述一种干果真空脱水装置，实现干果真空抽离脱水，确保坚果口感松脆可口，完整保留干果原味，有利于干果长久储藏。附图说明[0010]附图为一种干果真空脱水装置的结构示意图。[0011]图中标号分别为：1-架体、2-输送管道、3-脱水冷冻装置、4-真空干燥装置、5-负压电机、6-提示装置。具体实施方式[0012]实施例：如附图所示。一种干果真空脱水装置，包括一个架体(1)，在架体(1)上设置输送管道(2)，在输送管道(2)内置脱水冷冻装置(3)，在脱水冷冻装置(3)上设置真空干燥装置(4)，真空干燥装置(4)内置负压电机(5)，使用时通过输送管道(2)运输干果，启动负压电机(5)，干果在脱水冷冻装置(3)进行急速冷冻，由真空干燥装置(4)抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分。[0013]一种干果真空脱水装置，脱水冷冻装置(3)采用-45℃低温。[0014]一种干果真空脱水装置，真空干燥装置(4)采用密闭式空间。[0015]一种干果真空脱水装置，设置提示装置(6)，提示进程与注意事项。[0016]一种干果真空脱水装置，提示信息的方式为声音或LED灯光显示。3CN106798006A说明书2/2页[0017]上述一种干果真空脱水装置，实现干果真空抽离脱水，确保坚果口感松脆可口，完整保留干果原味，有利于干果长久储藏。4CN106798006A说明书附图1/1页5