成品啤酒总氧测定仪及其测定方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106932548A(43)申请公布日2017.07.07(21)申请号201710349072.0(22)申请日2017.05.17(71)申请人肇庆市嘉仪仪器有限公司地址526060广东省肇庆市端州区黄岗镇泰宁二村村口A幢厂房申请人东莞市嘉仪自动化设备科技有限公司(72)发明人李祝斌白仲文(74)专利代理机构深圳市千纳专利代理有限公司44218代理人易朝晖(51)Int.Cl.G01N33/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称成品啤酒总氧测定仪及其测定方法(57)摘要本发明公开了一种成品啤酒总氧测定仪及其测定方法，其包括机架、高度调节架、吸管组件、升降机构、瓶子固定夹具、阀组部件和流通池，瓶子固定夹具设置在机架的下部位置，高度调节架设置在机架的中部位置，流通池设置在吸管组件的上部；流通池内设有溶氧探头；本发明的结构设计巧妙、合理，利用气体万能公式和参比方法测定出瓶子的瓶颈空间，并且保留其压力和空间不与外界接触，有效避免污染样品；利用流通池流过成品啤酒，直接用溶氧探头测得成品啤酒里的溶解氧含量；然后还可以根据气液平衡可得出瓶颈空间的含氧量和成品啤酒的总含氧量，测定步骤简洁，操作简单、方便，而且测定精度高，易于实施，利于广泛推广应用。CN106932548ACN106932548A权利要求书1/1页1.一种成品啤酒总氧测定仪，其特征在于，其包括机架、高度调节架、吸管组件、升降机构、瓶子固定夹具、阀组部件和流通池，所述瓶子固定夹具设置在机架的下部位置，所述高度调节架设置在机架的中部位置，所述阀组部件设置在高度调节架上，所述升降机构垂直设置在高度调节架上，所述吸管组件通过升降座设置在升降机构上，且该吸管组件与阀组部件相连接，所述流通池设置在吸管组件的上部；流通池内设有溶氧探头；所述阀组部件包括通过管路依次连接的电磁阀A、参考空间、电磁阀B和电磁阀C，电磁阀B与电磁阀C之间的管路上设有温度传感器和压力传感器。2.根据权利要求1所述的成品啤酒总氧测定仪，其特征在于，所述瓶子固定夹具包括导柱、定瓶套、快夹板、弹簧和安装架，定瓶套套设在导柱上，安装架的一端水平固定在定瓶套上，另一端设有与所需固定的瓶子头部尺寸相适配的开孔，定瓶套的下部设有径向斜口，所述快夹板位于安装架的下方位置，且该快夹板位的一端插入径向斜口，并设有直径略大于导柱的卡孔，该卡孔套设在导柱上，所述弹簧的上端顶压在安装架上，下端顶压在快夹板上使快夹板向下倾斜而使卡孔卡在导柱上。3.根据权利要求1或2所述的成品啤酒总氧测定仪，其特征在于，所述升降机构包括支架、伺服电机、螺杆、螺母座、直线导轨和限位开关，所述螺杆通过轴承座设置在支架上，所述伺服电机设置在支架的顶部并能驱动螺杆转动，所述螺母座设置在螺杆上，且该螺母座一侧设有能顶压在支架上防止其自转的限位部，直线导轨对应螺杆的一侧位置设置在支架上，所述升降座活动设置在直线导轨上，该升降座活动的一侧上部设有能按压在螺母座的上表面的上勾部，下部位置设有向螺母座下方位置直线延伸的下托部，该下托部与螺母座的下表面具有一定间距，所述限位开关设置在下托部上，且该限位开关的触动部向上延伸至所述限位部的下方位置。4.一种权利要求1-3任一所述成品啤酒总氧测定仪的测定方法，其特征在于，其包括如下步骤：（1）阀组部件中的电磁阀A、电磁阀B、电磁阀C和电磁阀D均为关闭状态；（2）打开电磁阀A和电磁阀B，使高纯气体充满参考空间；（3）关闭电磁阀A，测得P1；同时由所设计的参考空间也获得V1；（4）当吸管组件伸入瓶子，并将该瓶子的开口封闭；（5）打开电磁阀C，得到参考空间与管路的混合压力P2；（6）通过气体万能公式P1V1=P2V2，计算得出瓶颈空间的V2。5.根据权利要求4所述的成品啤酒总氧测定仪的测定方法，其特征在于，其还包括以下步骤：（7）瓶子内的成品啤酒流过流通池，通过流通池内的溶氧探头直接测量得出成品啤酒里的溶解氧含量。6.根据权利要求5所述的成品啤酒总氧测定仪的测定方法，其特征在于，其还包括以下步骤：（8）根据气液平衡可得出瓶颈空间的含氧量和成品啤酒的总含氧量。7.根据权利要求4-6中任意一项所述的成品啤酒总氧测定仪的测定方法，其特征在于，所述高纯气体为高纯氮气体。2CN106932548A说明书1/3页成品啤酒总氧测定仪及其测定方法技术领域[0001]本发明涉及成品啤酒含氧量测定技术领域，具体涉及一种成品啤酒总氧测定仪及其测定方法。背景技术[0002]目前对成品啤酒测量溶解氧只有测量啤酒里的溶氧，没有专门针对瓶颈空间进行测量氧含量。在成品啤酒中，氧含量会影响到啤酒的口感，保质期等。所以啤酒针对氧的测量是非常严格。氧在啤酒中的含量不能忽