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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107150057A(43)申请公布日2017.09.12(21)申请号201710509638.1(22)申请日2017.06.28(71)申请人惠东县云雾仙茗生态茶业有限公司地址516000广东省惠州市惠东县平山惠园一巷9号(72)发明人李佛程(74)专利代理机构惠州市超越知识产权代理事务所(普通合伙)44349代理人陶远恒(51)Int.Cl.B08B9/093(2006.01)B08B5/02(2006.01)F26B21/00(2006.01)A23F3/12(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称一种茶叶智能揉捻装置及方法(57)摘要本发明涉及一种茶叶智能揉捻装置,包括机架,所述机架上设置有揉捻盘,所述揉捻盘上设置有以其中心做圆周运动的揉捻筒,所述揉捻筒内设置有加压机构,所述机架上设置有驱动揉捻筒运动的传动机构,所述揉捻盘中部设置有出料口及用于开关出料口的卸料板,所述出料口下方设置有卸料漏斗,所述揉捻筒上部设置有环绕揉捻筒的上基体,所述上基体内外叠置设置有分别环绕揉捻筒的清洗机构及竖向吹气机构。有效解决了叶汁及茶叶在揉捻筒及揉捻盘上的残留问题,及时清除残留叶汁及茶叶,保证茶叶生产质量。CN107150057ACN107150057A权利要求书1/1页1.一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:包括机架,所述机架上设置有揉捻盘,所述揉捻盘上设置有以其中心做圆周运动的揉捻筒,所述揉捻筒内设置有加压机构,所述机架上设置有驱动揉捻筒运动的传动机构,所述揉捻盘中部设置有出料口及用于开关出料口的卸料板,所述出料口下方设置有卸料漏斗,所述加压机构包括固定于揉捻筒外侧的支架及设置于支架上的驱动电机,所述驱动电机通过丝杆及导杆连接有压盖,所述压盖伸入揉捻筒内,所述揉捻筒上部设置有环绕揉捻筒的上基体,所述上基体内外叠置设置有分别环绕揉捻筒的清洗机构及竖向吹气机构,所述清洗机构设置有多个沿揉捻筒内壁对其进行清洗的竖向出水口,所述竖向出水口末端呈向外扩散状,所述竖向出水口沿出水方向在环绕揉捻筒的内壁面扩散形成向下流通的环形水流,所述竖向吹气机构的气口沿揉捻筒内壁竖直向下吹送,所述气口环绕揉捻筒内壁面形成竖向环形气口,所述环形气口形成包围环形水流及揉捻筒内壁面的环形气流。2.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻盘内壁设置有环绕揉捻盘的水平吹气机构,所述水平吹气机构气口环绕揉捻盘内壁面形成水平环形气口,所述水平吹气机构气口沿揉捻盘外侧水平向内吹送。3.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻盘底部设置有用于对揉捻盘进行加热的加热机构。4.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻筒内壁设置有竖向的导风槽。5.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻盘的背面连接有手动操作杆,所述卸料板通过手动操作杆打开。6.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻盘上设置有多个弧形凸起的揉捻条。7.根据权利要求6所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述揉捻条呈发射状分布。8.根据权利要求1所述的一种茶叶智能揉捻装置,其特征在于:所述压盖底部设置有温度传感器及湿度传感器。9.一种如权利要求1-8任一项所述的茶叶智能揉捻装置揉捻方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、揉捻茶叶后打开出料口进行泄料;S2、然后启动竖向吹气机构及水平吹气机构对残留的茶叶进行清理,排出茶叶;S3、关闭水平吹气机构,启动清洗装置对揉捻筒内壁进行清洗;S4、启动水平吹气机构,将揉捻盘上的水渍吹向出料口进行排水;S5、关闭竖向吹气机构,启动加热装置;S6、关闭加热装置及水平吹气机构,启动竖向吹气机构,通过竖向吹气机构对揉捻筒及揉捻盘进行吹气冷却。2CN107150057A说明书1/4页一种茶叶智能揉捻装置及方法技术领域[0001]本发明涉及茶叶加工领域,具体涉及一种茶叶智能揉捻装置。背景技术[0002]揉捻是制茶的重要加工工序,其作用主要是破坏茶叶细胞、揉出茶汁,使冲泡的茶水滋味浓烈醇厚,并使茶叶初步成型。因此,揉捻是影响茶叶外形质量的主要工序,也是奠定茶叶耐泡度的关键环节。[0003]现用的设备将茶叶放入揉捻筒,压盖通过手动操作向下按压茶叶,揉捻筒通过曲柄摇杆机构与传动机构的作用,在揉捻盘上方做圆周运动,对茶叶进行按压、揉捻,达到对茶叶双重揉捻及缩小体积之功能。[0004]茶叶揉捻后叶汁被释放出来,由于茶叶的叶汁具有较强的粘附性,容易粘附揉捻筒及揉捻盘上,时间一长便会使揉捻筒及揉捻盘变黑,清洗困难,而且叶汁使揉捻筒及揉捻盘容易粘附灰尘及其他有毒物质,不卫生。须知茶叶制作过程中不可对茶