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一种松茸酒的酿制方法.pdf
2023-11-19
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雨巷****凝海
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一种松茸酒的酿制方法.pdf
本发明属于酿酒领域，具体涉及一种松茸酒的酿制方法，包括选取材料、松茸处理、大米处理、发酵、蒸馏五大步骤。本发明酿制的松茸酒不仅打破了只有松茸泡酒，没有蒸馏松茸酒的格局，而且此酒很好地保留了松茸具有的特殊菌类味道；本发明酿制的松茸酒最大限度提取了松茸的许多有效物质，很好地保留了松茸的功效与作用。
2023-11-19
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一种松茸酒的生产方法.pdf
本发明公开了一种松茸酒的生产方法，按重量百分比为8％～15％、10％～20％、2％～8％取鲜松茸、竹荪菌和蕨根为基料，50度以上的酒浸泡15～30分钟，切碎；用苦荞籽酒（57％～80％）浸泡上述基料25～35天，每天搅拌，每次20～50分钟，抽出过滤；装入地窖瓦罐中，并配入适当的蜂蜜，陈化60～90天，取出过滤，调兑酒度，制成成品。
2023-06-21
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一种松茸海参酒制备方法.pdf
一种松茸海参酒制备方法,包括以下步骤:步骤一:制备松茸发酵液,在松茸培养基中接种松茸菌种发酵;步骤二:将海参浆和松茸发酵液按照1:(4?6)的比例进行浸泡,浸泡温度为18?25℃,浸泡时间为1?3天;步骤三:将浸泡之后的混合液进行打浆过滤分离出上清液;步骤四:将分离出上清液与白酒溶液进行调配,配置成成品酒。本发明的松茸海参酒制备方法,采用淫羊藿做液体培养基发酵松茸,制成松茸发酵液,再用松茸发酵液浸泡海参,然后勾兑成饮品酒,所制作的酒具有独特的香味,味道鲜美,同时营养丰富,具有保健功能,能够增强人体的免疫力
2023-05-24
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一种松茸多鞭酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种松茸多鞭酒，包括下列原料组分：60‑72°白酒15‑20kg、松茸3‑6kg、狗鞭3‑6kg、猪鞭3‑6kg、牛鞭3‑6kg、鹿鞭3‑6kg、马鞭3‑6kg、海狗鞭1‑2kg、蝮蛇鞭5‑10kg、眼镜蛇鞭0.1‑0.3kg、银环蛇鞭5‑10kg、冰糖1‑3kg。该松茸多鞭酒对腰膝酸痛、畏寒肢冷、头目眩晕、精神不振、易疲劳和性欲衰退等有显著疗效，而且还能补肾壮阳、温中安肾，对阳痿、肾虚、耳鸣、妇女宫冷有显著疗效。因为采用了松茸还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促
2023-07-18
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松茸保健酒.pdf
本发明公开了一种松茸保健酒，包括如下重量份数的原料组成：松茸干菌丝体3-10份、丛蓉1-5份、冰糖5-10份、蜂蜜3-8份、N-乙酰-D氨基葡萄糖10-20份、白酒500-800份。该松茸保健酒能够充分发挥原料组分的协同效果，具有十分显著的抗自由基、抗氧化剂的活性，有助于增强人体的免疫能力，抗衰老、抗疲劳、补血养气，且口味清香凉爽，圆润味长，具有独特的风格。
2023-06-23
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