番茄畸形果发生原因及预防对策.docx

番茄畸形果发生原因及预防对策畸形果是果菜类蔬菜中常见的一种现象。不同蔬菜的畸形果表现不同。在茄果类蔬菜中番茄最容易产生畸形果。番茄畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实。1畸形果的类型番茄的畸形果从形态上看有4种类型即异形果、尖嘴果、瘤状果和脐裂果。变形果的果实在结构上没有发生很大的变化但形状不整齐有的呈椭圆形有的为桃形；尖嘴果的果实在结构上也没有多大的变化只是在果实的脐部长出一个乳头状突起；瘤状果的果实在近萼片一端有瘤状凸起其形如鼻这是由子房发育初期在其子房基部形成独立的心皮发育而成；脐裂果是早期果实中最常见的一种畸形果在果实脐部的果皮开裂以及露出胎座组织及种子向外翻转或裸露这种脐裂果往往由于花朵的花柱开裂所形成。2发生原因引起番茄畸形果的因素主要有：一是花芽分化时温度偏低；二是光照不足；三是肥水管理不当；四是植物生长调节剂（即激素类药物）使用不当；五是苗龄过长；六是应用了畸形果发生率高的品种。一般的番茄品种当幼苗2～3片真叶时即开始进行花芽分化当幼苗具有7～9片真叶时已完成3个花序的分化因此当番茄在秧苗时期遇到低温特别是当温度在8摄氏度以下时很可能形成畸形花如果再加上潮湿、光照不足、氮肥过多则形成畸形花的可能性更大。这些情况常形成多心皮畸形花进而发育成异形、桃形、瘤形果。如果苗龄过长低温或干旱持续时间长幼苗处于抑制生长条件下花器容易木栓化后转入适宜条件木栓化组织不能适应内部组织的迅速生长则形成脐裂果。植物生长调节剂的使用一方面使得原本不易结果的畸形花能够坐果从而形成了畸形果；另一方面植物生长调节剂的使用浓度、处理时间不当。极易产生乳突状畸形果。此外品种不同畸形果的发生率也是不同的。3预防对策3.1选择适宜品种选用不易发生畸形果的番茄品种是预防果实畸形的重要措施之一。一般中、小果型的品种发生畸形果较多大果形品种少。3.2适时播种并创造良好的育苗环境低温是引起畸形花的主要原因预防番茄畸形花产生最为根本的办法是提高育苗的温度。根据武穴市历年气象资料分析笔者认为春提早番茄在12下旬至翌年1月播种较为适宜。此时播种秧苗进行花芽分化时的温度相对较高不易形成畸形花。若播种过早则进入花芽分化期时易遇上低温而产生畸形花多。在进行低温锻炼时也应根据秧苗所处的发育阶段适当控制低温锻炼程度。此外应该控制适当的苗龄一般早、中熟品种不宜超过90天晚熟品种不宜超过105天。3.3加强肥水管理包括营养土的配制、育苗期间的追肥和水分补充等均应严格把关避免氮肥过多床土过于潮湿并注意加强通风透光以培育壮苗。3.4合理使用植物生长调节剂要选择适宜的花朵进行处理避免对畸形花进行激素处理。掌握处理时花朵的发育程度最好在每个花序的第1朵花已开第2朵花正开第3朵花半开第4朵花蕾现黄时进行一次性处理。掌握使用的浓度和每个花朵的用量一般24-D用于涂抹花柄及花萼处浓度应控制在10～15mg/kg；番茄灵用于浸花浓度应控制在30～40mg/kg；防落素用于喷花浓度应控制在20～50mg/kg；一般温度越高浓度越低。