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甲鱼生态健康养殖技术论文摘要:从池塘建设、合理放养、温度控制、水质调控、病害防治、温室养殖转外塘养殖等方面介绍了甲鱼生态健康综合养殖技术以期为甲鱼养殖提供技术参考。关键词:甲鱼;生态;养殖技术目前从事规模生态健康养殖甲鱼分为2个阶段即温室育苗阶段和大塘养成阶段。第1阶段是整个甲鱼养殖生产的一个重要环节它具有密度高、投饵集中、水质易污染和病害多的特点因此做好甲鱼的温室育苗工作对提高甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用;第2阶段为外塘养成阶段它不仅能提高甲鱼产量更重要的是还能提高甲鱼品质是甲鱼生态健康养殖的重要途径。笔者根据多年生产实践将甲鱼生态健康养殖的技术要点总结如下供广大养殖户和基层技术推广工作者参考。1建好温室、养殖池和外塘根据实际需要和规模大小认真搞好温室、养殖池和外塘的建造使之便于生产降低成本提高产量并且利于防病治病。(1)温室建造应符合建筑管理的规定具备良好的保温性能并配备相应的加温、增氧、进排水等设备。一般5000m2养殖池配备0.5t的锅炉2台1.1KW增氧机10台颗粒饲料机1台加温池80m3管理用房100m2左右。(2)养殖池建造应符合甲鱼生活习性的要求大小统一每口面积20m2池高1m池壁顶端向内伸延10cm左右以防甲鱼外逃。饲料台用长3m、宽0.5m的木板或水泥预制板搭设淹没在水下15cm。池中设置网袋用以甲鱼隐蔽之用。(3)外养大塘的面积根据实际需要确定一般1hm2放养1.5万只左右塘四周要有防逃设施以高1m的围墙为好塘中搭建隐蔽网袋和饲料台。2苗种的选择和放养稚甲鱼应选择健康、无伤无病、活力强、反应快、规格整齐、体重3g左右、种质优良的品种。放养前必须先进行消毒。将稚甲鱼放进塑料盆里用15~20g/L食盐水浸泡10min或20mg/L高锰酸钾溶液浸泡20min浸泡水以没过稚甲鱼背为宜。浸泡过甲鱼的水溶液要倒到池塘外面不能随甲鱼倒进养殖池。温室内合理的放养密度十分重要一般稚甲鱼的放养密度为20~30只/m2放苗后应在养殖池中直接开食这样既可减少苗体损伤又可使其早适应、早生长。开食饲料可用稚鳖饮料等商品饲料且从第1次开食就可把新鲜的猪肝按10%~20%的比例添加于开食饲料中。3温室温度的控制水温30~32℃为甲鱼的最适生长温度水温高于20℃时就开始摄食摄食量随水温升高而增加。若低于最佳温度消化酶合成水平低饲料转化率低;若高于最佳温度甲鱼活动量增加也会降低饲料转化率。因此室温一般控制在33~35℃且尽量保持恒定。4充分利用微生物和增氧机调控水质甲鱼生性喜净怕脏良好的水体环境是甲鱼稳定生长的重要条件。因此要充分利用微生物的作用进行水质调控提高水体的稳定性和自净能力。微生物制剂的合理使用可大大节约水质调控及其他方面的投入。一般光线较暗的温室可用光合细菌或活水宝(芽孢杆菌)等有益微生物制剂来降低水中氨氮、亚硝酸盐的含量分解有机质和其他有害物质。采光温室可采用EM复合微生物制剂培养水中有益藻类来创造水体平衡同时可减少换水次数和数量节约水电费用。生产实践证明使用有益微生态制剂是改善水质、净化底质及预防疾病的有效方式和途径。温室甲鱼养殖池人工增氧很重要合理的增氧既能增加氧气又可改善水体环境加速有机质的分解提高理化指标促进甲鱼生长。放养密度为20~30只/m2的一般前2个月1.1KW的增氧机每天开4h左右第3~4个月每天开9h左右第5~6个月每天开15h左右6个月以后全天增氧期间可以结合化学增氧制剂来调节水质。5狠抓病害控制温室养甲鱼由于集约化程度高养殖密度大很容易滋生病菌引起疾病发生。因此必须严格做好病害防治工作。在防治过程中严格按照《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量》执行。要坚持“全面预防积极治疗”的方针强调“防重于治防治结合”的原则可根据甲鱼生长不同阶段的发病特点每15d消毒1次消毒药物有生石灰、溴氯海因、光合细菌及EM菌等可交替泼洒使用。同时定期在饲料中交替添加免疫多糖、VC及病毒星等以增强甲鱼的免疫力。药物防治时尽量使用生物制剂或中草药对病虫害进行防治。应用健康养殖技术适当控制养殖密度在饲料中添加酶益生菌、复合维生素等来促进营养物质的消化吸收改善养殖水体的生态环境。若发现疾病立即查明原因并根据症状正确诊断对症下药及时治疗。渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定禁止使用未取得生产许可证、批准文号、产品执行标准的渔药严禁使用违禁药品。药物作用后要严格执行休药期规定。6高度重视从温室养殖到外塘养殖方式的转变甲鱼从温室