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甘薯新品种试验示范总结[中图分类号]S531[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2013)04-0100-01一、试验目的观察引进甘薯新品种的丰产性、适应性、商品性的优劣筛选出适合本地种植的高产、优质甘薯新品种。二、参试品种甘薯参试品种5个:徐0836127、徐310602、徐紫薯3号、徐083405、台农71(叶用甘薯)对照为苏薯8号。三、试验概况1.田间设计随机排列每个品种种植面积1亩。2.耕作栽培管理本试验地点在启东市汇龙镇庙角村肥力中等偏下地势平坦灌排方便5月21日起垄扦插基肥每亩复合肥30公斤;7月5日、8月20日追肥二次分别施用尿素15公斤;6月16日、7月20日除草二次;7月8日、8月5日、9月17日用苏云金杆菌防治卷叶螟、斜纹夜蛾等虫害。四、试验结果1.产量比较(见附表1)徐0836127亩产3972公斤比对照增6%居第一位;徐083405单产3583公斤/亩比对照低4%居第二位;徐310602单产3444公斤/亩比对照低8%居第三位;徐紫薯3号单产2361公斤/亩比对照低37%居第四位;台农71(叶用甘薯)单产250公斤/亩比对照低93%居第四位。2.口感及风味品质比较徐0836127皮紫红色肉橘黄色肉质脆嫩甜度较高生食、熟食口感具佳口感与对照接近较适宜本地口味。徐紫薯3号皮色、肉质均紫红色彩鲜艳营养好但生食口味较差煮熟食用比较干香但甜味较少。徐310602皮紫红色肉白色生食肉质较老煮熟食用甜度、口感一般。徐083405皮紫红色肉橘黄色肉质较嫩生食口感较好煮熟甜度、口感一般。台农71(叶用甘薯)皮、肉均白色薯块较小生食肉质较老煮熟食用干硬。嫩叶茎炒食口感好滑嫩清香营养丰富深受消费者青睐。3.小结与讨论总体看徐0836127产量高、品质好是一个较好的品种;徐紫薯3号产量低但营养价值高色彩鲜艳煮熟食用比较干香甜味较少市场销售前景看好;台农71是叶用甘薯块根产量很低叶食用口感较好市场销售有待开发。