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甘蓝—大葱轮作高产高效栽培技术河北省易县从20世纪80年代开始进行小拱棚甘蓝-大葱轮作栽培目前在易州镇中范村、西范村、东范村、西茹堡村已形成1000亩以上的生产基地甘蓝亩产6000~7000千克、亩产值7000~8000元大葱亩产7000千克、亩产值9000~10000元年亩总产值1.6万~1.8万元效益较高。下面介绍这一轮作模式。一、甘蓝栽培技术1.品种选择选用中甘21号甘蓝。2.育苗①育苗时间。一般在12月25日至翌年1月5日。②育苗床的准备。定植1亩甘蓝需育苗床6~8米2。将育苗床整成平畦宽以1.2~1.5米为宜长可根据定植面积而定最长不要超过20米。每平方米用育苗素1千克深翻25厘米。11月25日至12月5日给育苗床灌足水插好拱架扣好拱棚采用小拱棚双膜加草苫覆盖进行烤地等待播种。③育苗方法。12月25日至翌年1月5日打开拱棚种子采用干播每6~8米2均匀撒播50克用脚踩实后泼水每平方米泼15千克左右。然后扣拱棚拱棚高50~60厘米夜间加盖草苫草苫上加盖防水膜。播种后5~7天(苗出土后)再泼1次水每平方米用水10千克。注意白天揭开草苫晚上一定要盖上一直到2月10日前拱棚基本不通风;2月10日后当拱棚内温度达到20℃以上时中午适当通风定植前7~10天逐渐加大通风量直到白天把拱棚膜揭开晚上不再盖草苫。定植前一天阳畦灌足水当天手提苗进行定植。定植时苗子应具有5~6片叶。3.定植①定植前的准备。定植时间在3月20日左右。每亩地定植5000株左右。定植前每亩施有机肥3米3、三元复合肥(15-15-15)15千克。有机肥普施施后深翻20~25厘米三元复合肥穴施。定植前3~5天做畦畦宽1.6米每畦定植3行。②定植方法。刨坑栽植行距40厘米株距30~35厘米。将大小苗分开栽植同等级的栽植在一个畦内边定植边浇水定植水要小不要大水漫灌浇完水后及时扣棚。每个畦(3行)扣1个棚拱棚高40~50厘米扣2米宽的膜四周用土压实防风。4.定植后管理①浇缓苗水。定植后3~5天浇缓苗水浇完水后把膜压严。②拱棚管理。定植后5~7天扣棚不放风7天后视天气情况和棚顶温度变化适当通风一般在拱棚内气温达到20℃以上时开始通风4月10~15日视天气状况夜间适当通风20日后撤掉小拱棚。③揭膜后管理。揭膜后及时人工除草草一定要除干净。除草后及时浇水水要浇足结合浇水亩追施尿素、三元复合肥各12.5千克。此后根据甘蓝生长情况再浇水两次但不再追肥。揭膜除草后及时打药预防病虫害每亩地用高效氯氰菊酯20~25克与代森锰锌50克对水30千克进行喷雾。根据病虫害发生情况及时进行防治。④收获。通常从5月20日开始根据甘蓝结球紧实度分批收获收获期10~15天。二、大葱栽培技术1.品种选择选用大错节(自选种)大葱。2.育苗①育苗时间。9月23日至10月7日育苗育苗期不能过早也不能过晚。②育苗地准备。每亩大葱需育苗地0.3~0.35亩。将充分腐熟的干鸡粪500~750千克、多菌灵2~3千克均匀撒在地表后深翻20~25厘米然后做畦畦宽2米畦长可根据地块长度而定但最长不要超过30米这样方便浇水。③播种与冬前管理。每亩用葱籽2~2.5千克干播播后用脚踏实并浇水5~7天浇1次11月底前后土壤夜冻昼消时浇冻水结合浇冻水亩追施尿素15千克。④春季管理。返青后至定植前不再浇水出苗时浇足水出苗采用手提苗。此时期要注意美洲潜叶蝇、霜霉病、灰霉病、紫斑病的防治。3.定植①定植时间和密度。6月15~30日采用大小行定植大行距75~80厘米小行距7~8厘米株距10厘米每亩定植1.45万~1.5万株。②施肥翻地。每亩施有机肥3~4米364%史丹利牌复合肥(18-18-18)50千克磷酸二铵10~20千克做底肥均匀撒于地表后深翻20~25厘米。③整地开沟。定植前按背宽70厘米、沟宽15~20厘米、沟深20厘米开沟。④定植方法。每个定植沟内栽两行大葱葱苗要按大小、粗细分3个等级分别定植采用三角形错位定植深度6~8厘米边栽边浇水。定植后3~5天浇缓苗水缓苗水一定要足即使下雨此水也必须浇。4.田间管理①中耕除草。缓苗后至第一次封垄阶段勤中耕防杂草破板结促进葱苗生长。②封垄、追肥、浇水。大葱整个生育期封垄4~5次采用机器封垄第一次在定植后20~25天封垄高度为10厘米;此后根据大葱长势间隔10~15天封垄1次高度为3~5厘米直至大葱收获前25~30天停止。每封1次垄追1次肥每次每亩追64%史丹利牌