牛心甘蓝新品种探春的选育.docx

牛心甘蓝新品种探春的选育摘要：探春母本410是由荷兰引进的资源C-32经多代自交选育出的自交不亲和系父本423是由韩国心生（F1）与春丰（F1）杂交后经系统选育而成的自交不亲和系。经品种试验和生产试验比较该品种适宜我国长江流域地区作春、秋季栽培露地越冬不易先期抽薹早熟叶球尖桃形肉质脆嫩品质佳单球质量1.3kg左右每667m2产量3500kg左右。关键词：牛心型甘蓝；探春；一代杂种长江流域地区特别是江浙沪等地对甘蓝的消费习惯偏向于牛心型。目前国内牛心型春甘蓝主栽品种为春丰和争春但春丰颜色灰绿蜡粉厚；争春冬性弱春天易抽薹。近年来随着消费需求的多元化秋季牛心甘蓝越来越受欢迎种植面积也越来越大但春丰和争春作为秋甘蓝栽培时牛心型球形表现均不明显与坂田的春兰、比久的卡瑞巴相比没有优势使得国外品种的市场份额越来越大。因此江苏省农业科学院蔬菜研究所以球形尖、叶色绿、冬性强为目标开展了牛心甘蓝春秋兼用新品种的选育以丰富甘蓝品种类型满足市场和消费者需求。1选育过程探春的母本是从荷兰引进的资源C-32的分离后代中选出的自交不亲和系编号410。早熟叶球为尖形叶球内充实中心柱短叶色翠绿蜡粉少冬性较强。父本是由韩国心生（F1）与春丰（F1）杂交后经系统选育而成的优良自交不亲和系编号423。中早熟叶球矮尖形冬性强品质脆嫩丰产性较好。2008年春季试配牛心春甘蓝组合32个同年秋季进行组合力观察及经济性状鉴定选择优势组合8个其中编号为3768（410×423）的组合表现球形尖、外形美观；莲座叶蜡粉少、球叶翠绿、商品性好；冬性强、耐抽薹能力极强；早熟、品质佳。2009-2010年进行品种比较试验和生产示范。该品种春季表现与春丰熟性相当但球色绿、球形较好；秋季球形亦为尖形比对照春丰球形美观蜡粉少、产量相当定名为探春。探春2010年通过江苏省农业科学技术成果鉴定（苏农科鉴字2011第20号）。2选育结果2.1丰产性、早熟性及冬性2009、2010年在江苏省农业科学院蔬菜研究所试验地进行品种比较试验以长江流域主栽牛心品种春丰为对照（CK）采用随机区组排列3次重复小区面积10m2。探春和对照均表现为秋季产量高于春季（表1）。其中探春2a春季平均产量为3356.6kg/667m2比对照略低；秋季平均产量为3617.1kg/667m2比对照增产1.2%。综上所述春、秋两季的栽培中探春和对照的产量相近。其中探春和对照的平均667m2产量均为秋季略高于春季。探春在春季叶球成熟期比春丰早5d秋季比春丰提早4d。探春露地越冬耐先期抽薹性强二者抽薹率均为0。2.2商品性探春比对照春丰球形指数（纵径/直径）大球形美观开展度小颜色翠绿蜡粉少结球坚实叶球为内充实型可根据市场行情分批采收。2010年经江苏省农业科学院蔬菜研究所生理实验室检测探春VC、蛋白质、可溶性糖含量均较高（表2）。2.3生产试验2010年春秋两季在江苏南京、兴化、上海、安徽和县进行生产试验以春丰为对照。各点种植面积333～667m2。试验结果见表3。探春和对照在4个点的平均667m2产量均为秋季略高于春季。其中探春各试验点春季平均667m2产量为3552.3kg比对照增产0.2%；各试验点秋季平均667m2产量为3621.6kg比对照减产0.3%。无论增产或减产探春和对照差异均未达显著水平。但探春叶球翠绿球形美观品质好单球质量0.8～1.5kg可根据市场行情分批采收更符合市场需求。3品种特征特性探春为牛心型春秋兼用甘蓝新品种其冬性强、球形美观、颜色翠绿。植株开展度60cm×60cm左右较直立叶色翠绿外叶数10片左右。叶球尖形球形指数约1.5结球坚实叶球为内充实型平均单球质量0.8～1.5kg可根据市场行情分批采收667m2产量3500kg左右。该品种丰产抗病冬性极强春天不易抽薹品种特性表现稳定。在长江中下游地区可作秋季露地及春季露地越冬栽培也可进行春季设施栽培。定植后55d左右即可采收。4栽培要点长江流域及以南地区可露地越冬栽培9月底至10月上旬播种11月下旬到12月初定植；秋季露地栽培的于7月中下旬播种育苗8月下旬定植。每667m2大田用种量50g。苗床要求土壤肥沃地势高排水便利结构良好每667m2施三元复合肥100kg和现代特产有机肥500kg作基肥。幼苗长至6～7片真叶时带土移栽浇足定根水。定植株行距40cm×40cm左右每667m2种植3500～4000株。春甘蓝幼苗生长掌握冬控