浅谈草莓的高产栽培技术.docx

浅谈草莓的高产栽培技术[摘要]草莓属蔷薇科多年生草本植物它外观呈现果状圆体式心形鲜美红嫩果肉多汁酸甜可口香味浓郁是水果中难得的色、香、味俱佳者被人们誉为果中皇后。随着水果业的蓬勃发展我县近年来各镇都有草莓生产专业户共有近百亩取得了较好社会效益和经济效益。[关键词]草莓；栽培技术；高产草莓是多年生草本植物在草莓的生育周期内冬春季节是重要时期把握好草莓的生长发育特点依据环境条件和冬春气候状况搞好草莓冬春季节的管理可使草莓生长旺、结果早、品质优为稳产高产打下基础。现将我县草莓栽培经验介绍如下。一、适时早栽合理密植适时早栽能保证草莓在开花结果前有足够的时间进行营养生长尽快形成健壮植株从而能使草莓提早开花结果提早成熟上市并获得较高产量。经多年试种观察在我区以9月下旬至10月中旬为草莓的适宜定植期。在此时期内应尽量提早定植。为获取高产定植时按双行三角形种植方式合理密植株行距（18-20）cm×30cm厢宽60cm、沟宽30cm每亩栽7400～8200株。种植后勤灌水刚定植后的草莓幼苗不耐旱受旱时很容易死苗。在定植草莓后7d内一定要保证供给充足水分。一般每天上午灌（淋）水一次如遇阴天可隔天灌（淋）水一次。7d以后幼苗基本恢复生长抗旱力有所增强以后可适当减少灌（淋）水次数。二、实施地膜覆盖实施地膜覆盖对土壤保湿保温和抑制杂草生长等有良好效果可减少土壤管理用工。覆盖地膜时期一般以在草莓现蕾后至开花前进行为宜在我区以11月中旬前后进行最为适合不宜过早或过迟。覆盖过早易引起土温过高不利于根系和植株生长甚至会出现“烧苗”现象也不利于早期的土壤管理和施肥。覆盖过迟不利于土壤保温会影响根系和植株生长更不利于土壤保湿、杂草防除、果实防病和洁净果实的生产。覆盖用的地膜通常为黑色膜、白黑双层膜或银黑双层膜不宜采用透明膜。三、注意防寒草莓是温带常绿植物喜温凉气候耐寒不耐热。草莓叶子在5℃以下虽停止生长但仍可完整保留并能进行光合作用。冬春季节草莓常处在发生冻害的低温条件下因此仍需做好草莓的御寒防冻工作。当冬季低温来临时先给土壤灌1次水然后用干草、作物秸秆等物覆盖覆盖的厚度因覆盖物不同而不同一般干草类为4～6cm用地膜覆盖防冻效果更好。四、注意防旱草莓对空气湿度要求较高空气湿度适宜则生长开花和结果良好；若空气湿度过小则生长发育不良。特别是开花坐果和幼果生长期对空气湿度要求较高这时较大的空气湿度对开花结果有利不致造成花及幼果干缩且能延续采果期产量也有所提高。草莓是浅根性植物主要根群分布在20cm土层中吸水能力弱对水分反应敏感所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生长要求的土壤湿度为田间最大持水量的60%以上冬春季节干燥少雨天气常引起土壤干旱缺水而干裂扯断草莓根系影响正常生长。因此必须进行灌水防旱。11月中旬至12月上中旬天气干燥雨水稀少而这时草莓正处于生长高峰期水分的需求量比较大所以应及时浇水促其发棵使其长出较多的叶片以利光合作用。浇水后要及时中耕促使植株长得根深叶茂增强其越冬能力。在中耕时应及时除去田间杂草。同时要及时摘除老叶和疏花疏果使每株保留花序2～3个每个花序留果3～5个。利于养分集中供应果实发育降低畸形果率促使果个增大提高果品的质量。进入果实成熟以后干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水切勿大水漫灌否则易感染病害引起大量烂果。五、适时追肥草莓根系浅生长旺开花结果集中且花果期长因此必须选择含有机质丰富、保水力强、地势平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓对肥料的需求量也比较多因此在栽植草莓前必须施足基肥基肥以有机肥为主结合施用无机肥料。无机肥料以磷、钾肥为主配施少量氮肥。在草莓的生长期内及时追肥对促进植株生长和提高产量有显著作用。追肥一般在定植后、11月现蕾期、果实盛产期、旺产期追四次速效肥。在定植成活后的11月下旬每亩追施氮磷钾复合肥或尿素10kg施用时可先将化肥溶解在水中然后结合灌水施用也可在二行草莓植株中间开一条浅沟深10～15cm将肥料均匀施入再浇水。在现蕾前每亩追施氮磷钾复合肥8kg覆盖地膜的可用打孔器打孔施入也可将肥料用水溶解后利用管状器具灌入。因开花结果期需养分较多需在始产期、盛产期各追施肥料1次每亩施氮磷钾复合肥15kg二次肥料施入间隔时间约10～15d。除上述追肥外在生长季节特别是现蕾后可每隔10～15d喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾3～4次。六、加强花果管理在草莓管理方面平常除了做好及时摘除病叶、老叶、葡匐茎等基本工作外要着重抓好以下花果管理工作。一是促进果实着色增进品质。二是开展疏花疏果降低畸形果率提高单果重及果实品质。主要是及早摘去发育欠佳的小花、小分