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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109821628A(43)申请公布日2019.05.31(21)申请号201910149441.0(22)申请日2019.02.28(71)申请人张刚地址114000辽宁省鞍山市高新技术产业开发区越岭路3号(72)发明人张刚(51)Int.Cl.B02C18/34(2006.01)B02C18/30(2006.01)B08B3/02(2006.01)B26D7/08(2006.01)B26D1/28(2006.01)F26B21/00(2006.01)A22C7/00(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图2页(54)发明名称一种用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机(57)摘要本发明涉及一种用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,包括壳体、底座、切割机构、孔板和漏斗,所述壳体上设有烘干机构,所述孔板的远离壳体的一侧设有过滤机构,所述烘干机构包括风机、连接室和密封组件,所述密封组件包括横杆和若干驱动单元,所述过滤机构包括铰接板、转动组件、过滤池、滤网和排水管,该用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,通过烘干机构对清洗后的壳体的内部进行烘干,防止壳体内的零部件生锈,降低了维护成本,不仅如此,通过过滤机构收集残留在壳体内的肉渣,增加了设备的产量,提高了实用性。CN109821628ACN109821628A权利要求书1/2页1.一种用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,包括壳体(1)、底座(2)、切割机构、孔板(3)和漏斗(4),所述壳体(1)的形状为圆柱体,所述壳体(1)倾斜设置,所述壳体(1)固定在底座(2)的上方,所述漏斗(4)与壳体(1)的上方的一端连通,所述壳体(1)的另一端设有开口,所述孔板(3)与开口的内壁固定连接,其特征在于,所述壳体(1)上设有烘干机构,所述孔板(3)的远离壳体(1)的一侧设有过滤机构,所述底座(2)上设有控制器(5),所述控制器(5)内设有PLC;所述烘干机构包括风机(7)、连接室(6)和密封组件,所述连接室(6)与壳体(1)的上方固定连接,所述风机(7)设置在连接室(6)内,所述风机(7)的下方设有加热片(28),所述连接室(6)的与壳体(1)的连接处设有若干通孔,所述密封组件包括横杆(27)和若干驱动单元,所述通孔的数量和驱动单元的数量相等,所述通孔与驱动单元一一对应,所述驱动单元与横杆(27)连接,所述风机(7)和加热片(28)均与PLC电连接;所述过滤机构包括铰接板(16)、转动组件、过滤池(21)、滤网(22)和排水管(23),所述壳体(1)的靠近孔板(3)的一侧的下方设有穿孔,所述铰接板(16)与穿孔匹配,所述铰接板(16)的远离孔板(3)的一端与穿孔的内壁铰接,所述转动组件与铰接板(16)传动连接,所述过滤池(21)位于孔板(3)的下方,所述滤网(22)水平设置,所述滤网(22)与过滤池(21)的内壁固定连接,所述排水管(23)与过滤池(21)的远离底座(2)的一侧连通。2.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,其特征在于,所述切割机构包括第一电机(8)、转轴(9)、轴承(10)和若干刀片(11),所述第一电机(8)固定在壳体(1)的靠近漏斗(4)的一端的中心处,所述第一电机(8)的输出轴穿过壳体(1)与转轴(9)的一端传动连接,所述轴承(10)的外圈固定在孔板(3)的靠近壳体(1)的一侧的中心处,所述转轴(9)的另一端与轴承(10)的内圈固定连接,所述刀片(11)螺旋分布在转轴(9)上,所述刀片(11)从转轴(9)的靠近第一电机(8)的一端到转轴(9)的另一端排列由疏到密,所述第一电机(8)与PLC电连接。3.如权利要求2所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,其特征在于,所述刀片(11)上涂有黄油。4.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,其特征在于,所述底座(2)的远离过滤池(21)的一侧设有冲洗机构,所述冲洗机构包括水箱(24)、水泵(25)和入水管(26),所述水泵(25)固定在水箱(24)上,所述水泵(25)与水箱(24)连通,所述水泵(25)通过入水管(26)与漏斗(4)连通,所述入水管(26)的靠近漏斗(4)的一端设有阀门,所述水泵(25)和阀门均与PLC电连接。5.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机,其特征在于,所述驱动单元包括第三电机(12)、丝杆(13)、套管(14)和密封块(15),所述第三电机(12)固定在连接室(6)内的顶部,所述第三电机(12)与通孔正对设置,所述第三电机(12)与丝杆(13)传动连接,所述套管(14)套设在丝杆(13)上,所述套管(14)的与丝杆(13)的连接处设