三叶木通果皮多酚的提取分离方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110522774A(43)申请公布日2019.12.03(21)申请号201910655512.4(22)申请日2019.07.19(71)申请人铜仁学院地址554300贵州省铜仁市碧江区川硐教育园区启航路238号铜仁学院(72)发明人张孟琴田玉婷罗彪(74)专利代理机构泰州淘权知识产权代理事务所(普通合伙)32365代理人胡少林(51)Int.Cl.A61K36/185(2006.01)A61K131/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称三叶木通果皮多酚的提取分离方法(57)摘要本发明公开了一种三叶木通果皮多酚的提取分离方法，将三叶木通果皮洗净、干燥、粉碎、过滤，得到粉末；接着酶解，向粉末中加入所述粉末重量的纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶和水混合搅拌均匀，并用超声波处理，停止超声，于下水浴保温，得酶解液；向上述酶解液中加入所述酶解液重量的氯化铝，并将pH调整为5.5-6.5，静置12-24h后，于2000-2400r/min下离心10-15min，过滤分离出滤液，将混合沉淀用酸溶解成液体，并向液体中添加等量的乙酸乙酯萃取，乙酸乙酯的体积浓度为40-60％，得萃取液；用截留分子量为1-3万的PES膜对萃取液进行超滤，膜面流速为2-2.5m/s，操作温度为35-45℃，跨膜压力为0.1-0.2MPa，超滤后对滤液进行浓缩，干燥，得到三叶木通皮多酚粉末，提取成本低，适合大规模生产。CN110522774ACN110522774A权利要求书1/1页1.三叶木通果皮多酚的提取分离方法，其特征在于：包括步骤如下：1)将三叶木通果皮洗净，放入干燥箱中，于55-65℃下烘干10-12h，粉碎，过35-45目筛，得到粉末，备用。2)向粉末中加入所述粉末重量0.6-0.8％的纤维素酶、1.5-2.5％的果胶酶、0.1-0.3％的中性蛋白酶和60-70％的水混合搅拌均匀，并用超声波处理6-9min，停止超声，于42-54℃下水浴保温3-5h，得酶解液。3)向上述酶解液中加入所述酶解液重量2-5％的氯化铝，并将pH调整为5.5-6.5，静置12-24h后，于2000-2400r/min下离心10-15min，过滤分离出滤液，得一次沉淀；向滤液中加入所述滤液重量3-8％的氯化钙，并将pH调整为8-10，静置6-8h后，于2000-2400r/min下离心10-15min，过滤，得二次沉淀；将所述一次沉淀和二次沉淀混合，得混合沉淀。4)将上述混合沉淀用酸溶解成液体，并向所述液体中添加等量的乙酸乙酯萃取，乙酸乙酯的体积浓度为40-60％，得萃取液。5)用截留分子量为1-3万的PES膜对上述的萃取液进行超滤，膜面流速为2-2.5m/s，操作温度为35-45℃，跨膜压力为0.1-0.2MPa，超滤后对滤液进行浓缩，干燥，得到三叶木通皮多酚粉末。2.根据权利要求1所述的三叶木通果皮多酚的提取分离方法，其特征在于：所述步骤(2)酶解时，向粉末中加入所述粉末重量0.6％的纤维素酶、0.3％的果胶酶、0.3％的中性蛋白酶和70％的水混合搅拌均匀。3.根据权利要求1所述的三叶木通果皮多酚的提取分离方法，其特征在于：所述步骤(2)中超声波的功率为150-250W，频率为20-35KHz。4.根据权利要求1所述的三叶木通果皮多酚的提取分离方法，其特征在于：所述步骤(4)中酸为食品级硝酸或食品级盐酸。5.根据权利要求1所述的三叶木通果皮多酚的提取分离方法，其特征在于：所述步骤(5)中浓缩的温度不超过75℃，干燥为真空干燥。2CN110522774A说明书1/3页三叶木通果皮多酚的提取分离方法技术领域[0001]本发明涉及提取分离技术领域，具体涉及三叶木通果皮多酚的提取分离方法。背景技术[0002]三叶木通属于属落叶木质藤本植物，形似香蕉，故称“野香蕉”，其鲜果含有丰富的蛋白质、可溶性糖、有机酸和人体必需的氨基酸、矿质元素等，据《日华子本草》记载，三叶木通具有舒肝理气、活血止疼、除烦利尿之功效。[0003]目前对三叶木通果实的开发和利用已经取得了初步的成效,但其果皮厚重,几乎占总果重的40％～69.1％之多,常被丢弃，三叶木通果皮可以提取果皮多酚,不仅能提高三叶木通的经济效益,而且还能解决因果皮丢弃带来的环境污染问题。发明内容[0004](一)要解决的技术问题[0005]为了克服现有技术不足，现提出三叶木通果皮多酚的提取分离方法，通过超声波辅助酶解对三叶木通果皮进行破壁、沉淀提取多酚、膜滤法进行除杂等一系列技术手段相结合，使产品得率高，纯度高，且操作方法简单，设备要求低，提取成本低，适合大规模生产。[0006](二)技术方案[0007]本发明通过如下技术方案实现：本发明提出