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水分胁迫对兰花“曙光”生理生化指标的影响研究摘要:以兰花“曙光”为材料研究初花期水分胁迫对植株的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉和氨基酸含量的影响。结果表明:与对照处理(5d)浇水一次的处理对植株产生的效果相比每隔15d浇水一次植株的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量最高每隔10d浇水一次和每隔15d浇水一次植株的淀粉都较高且差异不显著同时每隔20d浇水一次时上述生理生化指标含量均下降表明随水分胁迫强度的加剧叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸积累下降。关键词:兰花“曙光”;水分胁迫;生理生化指标中图分类号S68文献标识码A文章编号1007-7731(2015)12-32-041引言‘曙光’是由母本西藏虎头兰‘黄素花’(CymbidiumtracyanumL.Castle)和父本大雪兰(Cymbidiummastersii)杂交选育而成的兰花新品种。四季常绿叶带状14~20枚;花葶高52~55cm着花6~12朵花朵自然水平展开9.6~13.2cm有香味;萼片和花瓣均为金黄至卵黄色切花瓣稍宽(1.4±0.2)cm唇瓣左右裂片之间有2行金黄色毛合蕊柱背和腹面为红色;花期40~60d瓶插期20~45d。适宜在亚热带或气候相近的温暖地区保护地栽培并且该植物具有适应范围、温度的广泛性的特点为其推广性的栽培及观赏方面的应用提供了可能性[1]。植物除因土层中缺水引起水分胁迫外干旱、淹水、冰冻、高温或盐碱条件等不良环境作用于植物体时都可能引起水分胁迫。不同植物及品种对水分胁迫的敏感度不同影响不一。如刘福建等[2]报道了水分胁迫对澳洲坚果生理生化指标的影响表明在水分胁迫下处理间的叶绿素、总糖和淀粉含量随水分胁迫强度的加剧而下降。王丹等[3]报道了水分胁迫对草莓叶片生理特性的影响表明随着胁迫程度的增加和胁迫时间的延长可溶性糖和脯氨酸的积累增加。王存纲等报道了水分胁迫对大岩桐生理生化指标的影响[4]汤伟权等报道了水分胁迫对大叶铁线莲生理生化指标的影响[5]李光等报道了[6]水分胁迫对金线兰地上茎组培苗生理生化的影响。而对于水分胁迫下兰花新品种“霞光”花期植株的生理特性指标的研究目前尚未见报道。为此本研究通过测定分析水分胁迫不同时间与对照处理下兰花“霞光”的生理生化的变化规律探索水分胁迫与兰花“霞光”花期的关系为兰花的抗旱机理和栽培技术提供理论依据。2材料与方法2.1试验材料供试材料为兰花‘曙光’植株选择外形、株高和叶片数大致相当的第3年复花的优良植株均为本课题组的自主培育的具有自主知识产权的兰株。2.2试验方法试验于2013年7月在公司大棚内进行将挑选出的12盆植株分为4组每组3盆对植株进行编号。采用每隔5d、10d、15d、20d浇一次水的控水方法待到植株开花的初期于早晨8:00~9:00选取开花植株的叶片并洗净待测。栽培环境:大棚内布有20%的遮光网栽培基质一律使用1/4树皮+1/4泥炭+1/4椰糠+1/4陶粒的混合基质[7]日温(22±2℃)夜温(12±2℃)。2.3测定方法2.3.1叶绿素的测定方法[8]称取新鲜叶片0.1g剪碎放入研钵中加入少量石英砂、碳酸粉及2~3mL80%丙酮研磨匀浆再加入纯丙酮10mL研成匀浆暗处静置约10min。将提取液过滤到25mL棕色容量瓶中用丙酮反复冲洗研钵与研棒数次并用少量丙酮反复冲洗滤纸和残渣直到无绿色为止以便色素全部转移入容量瓶最后用纯丙酮定容至25mL刻度线摇匀并保存于暗处备用检测。在波长663nm和645nm下测定吸光度(A663和A645)依据公式(1)~(4)分别计算出叶绿素a和叶绿素b的浓度:Ca=12.72A663-2.59A645(1)Cb=20.13A645-5.03A663(2)叶绿素CT=Ca+Cb(3)式中:Ca和Cb分别为叶绿素a和叶绿素b的浓度(mg・g-1)。叶绿体色素含量(mg・g-1FM)=[C×提取液总体积(mL)×稀释倍数FM(g)×1000](4)式中:C:叶绿体色素的浓度(mg・g-1);FM:鲜重(g)。2.3.2可溶性糖、淀粉含量的测定方法(蒽酮法)[8]称取兰花叶片鲜样0.5g剪碎放入具塞试管中然后加入蒸馏水10mL在水浴锅中沸水浴20min冷却后过滤滤液收集在100mL容量瓶中定容即为可溶性糖待测液。每组样品重复3次。将提取可溶性糖以后剩余的残渣移入试管中添加20mL蒸馏水沸水浴15min加入9.2mol・L-1的高氯酸溶液2mL提取15min冷却后过滤定容至100mL即为淀粉待测液每组