用于从发酵液产生有机酸盐的方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111164215A(43)申请公布日2020.05.15(21)申请号201880064122.3(74)专利代理机构北京坤瑞律师事务所11494(22)申请日2018.10.01代理人封新琴(30)优先权数据(51)Int.Cl.17306317.32017.10.02EPC12P7/40(2006.01)C12P7/42(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日C12P7/52(2006.01)2020.03.31C12P7/54(2006.01)(86)PCT国际申请的申请数据C12P7/56(2006.01)PCT/EP2018/0766482018.10.01(87)PCT国际申请的公布数据WO2019/068642EN2019.04.11(71)申请人代谢探索者公司地址法国圣搏齐尔(72)发明人A·塞维涅尔C·科洛姆B·马丁权利要求书1页说明书20页附图5页(54)发明名称用于从发酵液产生有机酸盐的方法(57)摘要本发明涉及一种用于产生丁酸盐、乳酸盐、丙酸盐、戊酸盐、乙酸盐、乙醇酸盐、山梨酸盐、延胡索酸盐、甲酸盐、苹果酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、所述有机酸的衍生物的盐及其混合物的方法，所述方法包括至少以下连续步骤：·i)在足以获得包含所述有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；·ii)预处理所述发酵液，至少包括澄清所述发酵液和通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有有机酸的挥发性级分来分离有机酸(CVAF)；·v)向CVAF添加无机碱；·vii)除去CVAF的残留水，并回收所述有机酸盐。CN111164215ACN111164215A权利要求书1/1页1.一种用于产生有机酸盐的方法，包括至少以下连续步骤：i)在足以获得包含有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；ii)通过至少以下步骤来预处理所述发酵液：a.澄清所述发酵液；b.任选地，调节所述经澄清的发酵液的pH；以及c.通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有所述有机酸的挥发性级分(此后被称为冷凝的挥发性酸级分(CVAF))来分离有机酸；iii)任选地，使所述CVAF通过能够结合铵阳离子的阳离子交换剂；iv)任选地，使所述CVAF或阳离子树脂处理的级分通过能够结合所述有机酸的共轭碱的阴离子交换剂；v)将无机碱添加至所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或所述阴离子交换剂，以洗脱所述结合的共轭碱；vi)除去所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或洗脱液的残留水，并回收所形成的有机酸盐，其中所述有机酸盐选自：丁酸盐、乳酸盐、丙酸盐、戊酸盐、乙酸盐、乙醇酸盐、山梨酸盐、延胡索酸盐、甲酸盐、苹果酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、所述有机酸的衍生物的盐及其混合物。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物是细菌，所述细菌优先地选自：大肠杆菌(Escherichiacoli)、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、谷氨酸棒杆菌(Corynebacteriumglutamicum)、丙酮丁醇梭菌(Clostridiumacetobutylicum)、巴斯德梭菌(Clostridiumpasteurianum)和粘液真杆菌(Eubacteriumlimosum)。3.根据权利要求2所述的方法，其中所述微生物是丙酮丁醇梭菌细菌。4.根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物是酵母，所述酵母优先地选自：酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)、库德里阿兹威毕赤酵母(Pichiakudriavzevii)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyceslactis)。5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中所述预处理步骤(ii)包括一个或多个蒸馏和/或反渗透的子步骤。6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中在步骤(v)中，所添加的无机碱选自：钠盐、钙盐、钾盐、镁盐及其混合物。7.根据权利要求6所述的方法，其中在步骤(v)中，所添加的无机碱选自氢氧化钠、碳酸钠和氧化钠。8.根据权利要求7所述的方法，其中所添加的无机碱是氢氧化钠。9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中所述干燥步骤(vi)包括一个或多个子步骤，所述子步骤选自：蒸发、雾化、造粒、凝聚、结晶、液/固分离、过滤和离心。10.至少两种通过根据权利要求1至9中任一项所述的方法获得的有机酸盐的混合物。11.根据权利要求10所述的有机酸盐的混合物，其中丁酸盐及其的衍生物是所述混合物的主要组分。2CN111164215A说明书1/20页用于从发酵液产生有机酸盐的方法技术领域[0001]本发明涉及一种用于从发酵液以高纯度发酵产生有机酸盐的方法。背景技术[0002]有机酸被定义为在碳