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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111228534A(43)申请公布日2020.06.05(21)申请号202010109995.0B08B3/02(2006.01)(22)申请日2020.02.23F26B3/28(2006.01)(71)申请人常州工学院地址213032江苏省常州市新北区辽河路666号(72)发明人张信华陈琳陈颖曹越蒋晓燕田丰源张良王雨晗(74)专利代理机构常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙)32231代理人王巍巍(51)Int.Cl.A61L2/14(2006.01)A61L2/10(2006.01)A61L2/24(2006.01)A61L2/26(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图2页(54)发明名称一种餐具消毒柜(57)摘要本发明提供一种餐具消毒柜,涉及消毒柜技术领域,包括柜体,以及设置于所述柜体内的低温等离子体消毒装置;所述低温等离子体消毒装置采用介质阻挡放电技术。本发明提供的餐具消毒柜,通过低温等离子体技术来对进入消毒柜内的餐具进行杀菌,利用低温等离子体射流弥漫性好,渗透性好的特点,使得本申请提供的餐具消毒柜具有灭菌迅速、高效、彻底,灭菌过程低温,同时灭菌过程具有光谱抗菌作用,无需使用化学药品,因此不存在化学残留,不会产生抗药性的特点,环保安全。CN111228534ACN111228534A权利要求书1/1页1.一种餐具消毒柜,其特征在于,包括柜体(1),以及设置于所述柜体(1)内的低温等离子体消毒装置(2);所述低温等离子体消毒装置(2)采用介质阻挡放电技术。2.如权利要求1所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述低温等离子体消毒装置(2)的放电电极(21)为压电陶瓷棒。3.如权利要求2所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述压电陶瓷棒的数量为五根。4.如权利要求1~3任一项所述的餐具消毒柜,其特征在于,还包括水雾装置(3),所述水雾装置(3)设置于所述柜体(1)内,且所述水雾装置(3)设置于所述低温等离子体消毒装置(2)的上方。5.如权利要求4所述的餐具消毒柜,其特征在于,还包括风扇(5),所述风扇(5)设置于所述柜体(1)内,且所述风扇(5)设置于所述低温等离子体消毒装置(2)的外侧。6.如权利要求5所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述风扇(5)为涡轮防水风扇。7.如权利要求4所述的餐具消毒柜,其特征在于,还包括烘干装置(4),所述烘干装置(4)设置于所述柜体(1)内,且所述烘干装置(4)设置于所述柜体(1)的顶板(11)上。8.如权利要求7所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述烘干装置(4)为紫外线烘干装置。9.如权利要求2所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述低温等离子体消毒装置(2)包括消毒操控按键,所述消毒操控按键通过消毒控制电路与所述放电电极(21)相连;所述消毒操控按键与所述柜体(1)的操控按键集成设计。10.如权利要求9所述的餐具消毒柜,其特征在于,所述消毒控制电路与所述柜体(1)的控制电路集成设计。2CN111228534A说明书1/5页一种餐具消毒柜技术领域[0001]本发明涉及消毒柜技术领域,具体而言,涉及一种餐具消毒柜。背景技术[0002]洗过的餐具看上去非常清洁,但其表面存在着我们肉眼观察不到的油脂污垢,长期放置的餐具存在有大量的微生物,灰尘,细菌等等。长期使用未经消毒的餐具会对人的身体健康产生影响。[0003]餐具消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具等物品进行杀菌消毒的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。[0004]传统的餐具消毒柜的消毒方式大致有这以下几种:[0005]1、使用电热餐具消毒柜进行消毒[0006]电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用,细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固,活性消失,代谢发生障碍,导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃,消毒时间应≥15分钟。[0007]高温杀菌的缺点是易造成消毒柜其他塑料部件的老化,耗能大,用水量大,且杀菌过程容易导致温度不均匀;高温处理后的餐具容易烫伤皮肤;此外,塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式。[0008]2、臭氧餐具消毒柜[0009]利用臭氧的强氧化作用消毒,可常温消毒,能给多种器皿消毒。适用于大范围的消毒。[0010]臭氧消毒的缺点是杀菌效果有局限,不能有效杀灭乙肝病毒。臭氧的强氧化性决定了臭氧具有腐蚀性,单纯使用臭氧灭菌消毒,浓度需达到一定高度,可使铜片出现绿色锈斑,使普通橡胶老化、变色、弹性降低,以致变脆、断裂。更严重的是,臭氧对人体的呼吸系统具有强烈的刺激性,人体吸入过多不但会损伤呼吸系统,还会危及神经系统,所以使用臭氧消毒装置来进行餐具消毒,其安全性是受到质疑的。[0011]3、紫外线餐