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探索稻鸭共作高效种养模式摘要:为探索绿色、生态稻米栽培新途径创新研究“稻鸭共作”高效模式遵循水稻生长自然规律和生态环保原则采取一系列可持续发展的农业技术协调种植与养殖业之间的关系确保食品安全提升品质从而实现农业产品的绿色、生态、安全达到高产、高效、质优之目的。关键词:稻鸭共作;绿色稻米;高效栽培中图分类号:S511文献标识码:ADOI:10.11974/nyyjs.201704321271实施概况“稻鸭共作”高效种养模式实施地设在浦口区汤泉农场试验基地紧邻滁河水源充足空气质量符合相关标准土壤肥沃土壤属河淤土无污染源。稻麦1a2熟。地区土地平整农田林网较好沟、渠、路建设配套比较完善交通便捷。自2013年开始连续4a对“稻鸭共作”高效新模式栽培进行了探索和研究。实施“稻鸭共作”连片种植面积20hm2。2模式成效“稻鸭共作”技术利用鸭子的杂食性特点吃掉稻田内的杂草及害虫特别是栖息在水稻植株以下的害虫如螟虫、稻飞虱等;同时鸭在水稻田里不间断的活动利用鸭的粪便起到浑水培肥的作用不断刺激水稻生长促进分蘖生根形成壮秆大穗提高产量和品质。2.1良好的生态除草效果“稻鸭共作”的各种效果中除草效果尤为明显几乎可以替代人工除草从而减少了大量的人工除草成本。稻鸭共作除草时间长可持续60~70d;除草方式多鸭采食杂草不仅包括杂草植株还包括杂草籽实、地下块茎、根茎;抑制后生杂草明显鸭群不停地在稻田里活动形成“稻鸭共作”另一种特有的浑水现象抑制了杂草种子的萌发。2.2明显的控病除虫效果鸭群不停地在稻田里活动活化了耕作层土壤能增强水稻根系的活力增强对病虫害的抵抗能力;鸭群来回穿梭有利于增加水稻行间的通透性减轻水稻纹枯病的发生危害;鸭子直接取食栖息在稻株中下部的稻飞虱、稻叶蝉等控制效果突出。稻鸭共作对稻纵卷叶螟、螟虫也有一定的防治效果稻纵卷叶螟、螟虫初孵后要吐丝下垂或爬行此时遇到鸭子活釉斐伤稻植株摆动造成虫体掉落入水中而被取食或是淹死减轻发生危害。2.3辅助的增肥效应在“稻鸭共作”时期内一只鸭子排泄在水田里的粪便约为10kg。鸭子粪便是养分含量高、成分齐全、易于吸收的优质有机肥料。鸭群活动能活化耕作层土壤有利于土壤中潜在养分的分解释放提高土壤养分的有效性增加土壤供肥能力。2.4显著的产量和效益采用“稻鸭共作”模式后水稻产量明显提高大大减少了水稻田间人工除草的费用。产出的鸭子属于生态草鸭肉质鲜美品质好价格高。实现了绿色稻米和鸭子双收益。2.4.1产量稳定“稻鸭共作”产量能接近常规种稻的产量由于不施化肥、农药(杀虫剂、除草剂)节本效果明显生产出的绿色稻米食用安全米价高效益好;虽然增加了鸭苗、鸭饲料、围网等养鸭的投入但鸭在完成稻鸭共作之后用很少的饲料投人换来了优质的鸭肉鸭肉产出虽不显著但足以抵消养鸭的投入增收效果较为明显。据调查表明该实施基地“稻鸭共作”平均每667m2产绿色稻谷530kg与常规粳稻621kg相比减91kg减14.7%;折合稻米360.4kg(68折)与常规粳稻米416.1(67折)比减55.7kg/667m2减13.4%。2.4.2增效显著“稻鸭共作”绿色稻谷通过精选、烘干等流程处理机械加工成稻米后分级包装以销售绿色稻米为主按4a市场平均销售价8元/kg计算每667m2产值2883.2元扣除成本1477元每667m2效益1406.2元。麻鸭平均每667m2饲养25只每只产值100元扣除成本80元每只净效益20元每667m2效益500元。稻鸭共作模式净效益1906.2元是常规粳稻收入的1.9倍。3主要配套措施3.1选择优质品种确定适宜稻田“稻鸭共作”选择的水稻品种以优质高产南粳46、南粳5055等为栽培品种为好;鸭品种选用品质优良商用价值高金湖麻鸭。稻田选择土壤肥力较好(最好是种养地相结合)的田块且交通便捷田块平整成方水源充足排灌畅通四周与外河相连以利群鸭活动空间。3.2搭建简易鸭舍搭建初放区鸭子放入稻田时鸭的日龄在7~10d仅身着绒毛还不可能长时间呆在水中需在稻田边上的陆地上为鸭子搭建简易鸭舍以避风雨以供憩息。鸭子刚放入水稻大田需有一个适应过程不宜让雏鸭满田跑。为此宜设置初放区让雏鸭先在初放区生活1~2d一般一个0.33hm2左右的田块初放区的面积以20m2大小为宜。3.3设置防护网没有隔离防护装置的稻田还要在稻田外围设置一层塑料围网或铁丝网、竹网等网高100cm左右可防止鸭子离开稻田确保共作的效果;同时也对群鸭起到一定的保护作用。