我国北方无公害蔬菜病虫害防治技术.docx

我国北方无公害蔬菜病虫害防治技术[中图分类号]S474[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2016）05-0039-01蔬菜是人们一天三餐中不可或缺的食品由于蔬菜中含有多种人体所必需的维生素和矿物质等营养成分因此生活中离不开它。然而由于我国日益严重的污染问题以及人们对健康的需求日益增长蔬菜的安全性便一直是人们关注的焦点之一。我国自20世纪80年代开始就已经开始了蔬菜安全性的实验经过多年的探索研究积累了大量的实用技术和经验。1我国北方无公害蔬菜的生产现状和存在的问题近年来随着种植业产业结构的调整和人民生活需求的增加我国北方蔬菜种植面积每年在不断的扩大但与之对应的农民科学技术管理水平发展缓慢从而导致了各种病虫害呈逐年加重的趋势。以现阶段的技术管理水平而言要想完全拒绝使用农药是不可能的。然而农民在使用农药的方式上还存在着许多问题如用药不精准、喷药位置不对、过度施用等滥用药的问题比比皆是这些都为蔬菜的无公害生产造成了诸多问题。2无公害蔬菜病虫害防治措施蔬菜的无公害生产首要做到的是病虫害的预防做到“预防为主治疗为辅”的管理方针利用科学、合理的蔬菜生产管理技术将多种防治手段相结合将农药的使用程度和密度降到最低从而达到既能有效的控制病虫害发生和发展又能使农民增产有增收。2.1优化种植环境在种植蔬菜之前首先要选择符合无公害蔬菜种植标准的生产基地。种植基地要远离污染源空气、水、和土壤都要符合国家有关标准。在选址后还要对种植地进行合理规划完善排灌设施对土壤进行培育。我国北方由于常年气温偏低因此目前的蔬菜种植大部分是在暖棚里因此对于暖棚的建设前期也要做到排风排湿设施齐全从而为后续蔬菜的无公害生产打好坚实的基础。2.2挑选优良品种、培育壮秧壮苗首先在蔬菜品种的选择上要考虑选择优质高产、抗病能力强的品种。在播种前要对种子进行筛选、消毒等。最好将种子进行育苗要选用富含有机质及各种营养元素保肥保水好的育苗床土。在将育苗床彻底消毒灭菌后将种子浸泡催芽（最好选择物理方法）后进行种植。播种后要严格控制苗床温湿度及环境条件杜绝病虫害发生的源头为今后蔬菜高产打下基础。2.3生物防治和物理防治综合应用在无公害蔬菜的生产管理过程中为避免蔬菜农药残留应综合应用生物防治和物理防治措施。生物防治主要包括利用昆虫防治、菌类防治和利用抗生素或病毒生物制剂进行防治。2.3.1利用昆虫防治昆虫防治可用赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫；可用丽蚜小蜂防治温室白粉虱。但由于北方温差过大常年温度偏低因此采用昆虫防治会受到季节的限制。2.3.2利用菌类防治可利用Bt与病毒复配的复合生物农药防治菜青虫、小菜蛾。十字花科蔬菜一般在苗期进行一次防治定植后间隔3-4天施药一次连续使用3次而后间隔7天喷一次整个蔬菜生长发育期需要进行8次左右的防治。一般用量是每亩施药50克。2.3.3利用抗生素防治虫害抗生素防治可选用浏阳霉素和武夷菌素。2.3.3.1浏阳霉素是由灰色链霉菌浏阳变种所产生的具有大环内酯结构的抗生素为低毒、低残留、可防治多种作物的多种螨类的广谱杀螨剂防治效果好。可在叶螨发生初期利用10%浏阳霉素1000倍液进行喷施每次间隔期为7天连续2-3次效果可达85-90%。2.3.3.2武夷菌素是一种高效、广谱、低毒的生物农药。可以防治瓜类白粉病、番茄叶霉病、黄瓜黑星病、韭菜灰霉病。可在蔬菜发病初期用2%武夷菌素水剂150倍液进行喷施间隔5-7天喷一次连续2-3次。2.3.4利用生物制剂进行防治有些生物制剂也可以起到良好的防治作用。例如抗毒剂1号。它是由菇类下脚料中提取出来的。在蔬菜作物定植后用抗毒剂1号150倍液进行喷施可以防治茄果类蔬菜病毒病。生物防治可以保护蔬菜和环境不受污染安全性高但缺点是速效性差不能立即起效。2.4多选用物理防治、尽量避免化学防治物理防治主要是运用害虫对颜色、温度、光线的趋动性和特异反应对害虫及卵进行捕杀是一种很好的防治方法。例如可利用太阳高温和紫外线的作用对土壤进行消毒；利用黑光灯和捕蝇纸对甘蓝夜蛾、地老虎等害虫进行诱杀；也可利用糖醋及性诱剂诱杀小菜蛾、烟青虫等害虫。目前我国北方在蔬菜病虫害防治上普遍运用的还是化学防治措施。这种方法虽然最有效但大规模使用就会使蔬菜在生长过程中被残留在表面的农药所污染进而导致蔬菜安全问题。因此应尽量避免选择化学防治在达到用化学防治标准时一定要慎重选择用药严格用量适时喷药。农药一定要选择高效、低毒、低残留的；掌握病虫害发生周