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小麦、三樱椒高产高效间作套种技术[中图分类号]S-3[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2013)04-0148-01三樱椒是加工椒粉、制作食品、药品、提取椒红素的重要原料也是出口的农产品之一近几年价格一直稳定在15~20元每公斤。因其抗病、高产、香味浓郁色红发亮、质优价高深得广大农民喜爱。主要表现为株形紧凑高低适中独杆抗倒叶片细梭花簇生果向上果皮光滑、暗红发亮直如子弹籽粒多、辣味香浓。小麦、三樱椒间作套种一般亩产辣椒300一400公斤、小麦亩产600公斤亩收入近万元作为一项提高农民收入的好技术在我县大面积推广目前面积已超过20万亩。一、小麦种植模式10月上中旬整理土地种植小麦小麦留档种植:带宽一米种三垄小麦0.6米0.4米留空档栽辣椒一可以增加小麦边行效应增加产量;二可以提前移栽辣椒延长生长时间、提高产量和品质。小麦宜选熟弱春性抗病优质品种小麦水肥管理与通常一致。二、营养池构造1.采用营养土育苗移栽二月底三月初育苗营养池选择地势较高、避风、向阳的地方做成宽100-150cm深15cm、长度适宜的池在池面10-12cm厚的营养土、浇水均匀均匀撒播种子后再覆以0.5cm营养土以竹批或荆条扎成弓形高25-30cm覆盖塑料薄膜。2.营养土的配制2.1基质育苗盘育苗精制有机肥30%与土混匀(有机肥氮含量不得高于15%否则易烧苗);磷酸二氢钾1公斤或磷酸二铵0.5公斤/10平方米与土混匀;也可以用腐熟堆厩肥、人畜粪尿粉碎与土混匀等。连年种植的田块应使用前茬未种过同科作物的土壤以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。应在7-8月高温时掘取经充分暴晒消毒后打碎、再贮存于室内或用薄膜覆盖保持干燥备用;2.2营养土消毒用五氯硝基苯或甲基硫枯磷与细沙混合每平方米苗床用8~9g与干细土13~15kg拌匀撒施营养土表层或种后盖籽可防治猝倒和立枯病。多菌灵喷施0.1~0.15kg兑水50~60kg用稀释液喷洒后充分拌匀堆置即可使用。50%代森锌200~400倍液每平方米苗床喷稀释液2~4kg预防病害。三、适时播种培育壮苗小辣椒对前茬作物和土质无严格要求以水肥充足排灌良好为重。白天最高气温不低于15度夜间棚温不低于5度时播种播种前苗床要浇足底水使营养土层湿润保证种子在出苗前有充足的水分。采用干籽播种所需种子量为50克/亩15克/平方米播种要均匀再覆盖育苗土0.8~1cm厚喷施多菌灵500倍液后立即盖上薄膜幼苗出土前不揭膜以床内温度白天15~20℃夜间5~10℃为宜直到露出真叶一般7~9d可以出苗。真叶出现后床温白天控制在20~25℃为宜温度过高适当扒口放风以防烧苗。后期注意清除杂草适当喷施磷酸二氢钾或腐殖酸肥料播种后45~50d当幼苗长出2~3片真叶时撤去薄膜进行炼苗。结合墒情给幼苗轻浇水。四、合理定植三樱椒的产量主要是由三因素限制:亩株数、单株结果数、和单果重。适当密植是增产的重要措施。一般麦田套作采用双行双株株距4.33cm行距18~20cm栽9.75万株/每亩左右。定植前要加强幼苗锻炼防止徒长提高幼苗适应性和抗逆性。健苗标准:苗龄55~60d6~9片叶高度达10~12cm“五一”前后结合降雨趁墒移栽定植时适当浅栽以根颈与畦面相平或略高为宜以便早日生根。沙土地因土壤漏水跑墒适当深栽。定植后须浇足“生根水”使松散土壤与根系紧密接触利于生根成活同时注意浅中耕以防土壤干裂。大苗、小苗分区定植以防大苗欺小苗影响产量也便于以后管理。移栽当天应对苗床浇透水以免取苗时伤根。对于用营养盘育苗的定植时一定要除掉营养盘并尽可能使营养土保持完整。如果在地膜上面移栽覆膜前要在施肥定植点作好标记定植时破孔尽可能小些并用沟边土将定植口封严移栽后及时喷施敌杀死或氯氰菊酯防治地老虎、棉蛉虫咬伤造成缺苗断垄并注意及时补栽。五、施肥及管理1.基肥4月中旬移栽前15天亩施腐熟有机肥1500公斤、15-15-15复合肥40公斤或磷酸二铵30公斤配硫酸钾15公斤、或尿素20公斤配过磷酸钙75公斤、硫酸钾15公斤顺垄撒施混匀整平2.追肥辣椒封行前结合中耕施尿素15kg/每亩。开花后以现蕾为标志亩追施复合肥40公斤。果实膨大期亩追尿素15kg/、硫酸钾15kg。在定植后到第1层花开前促进多生根多分枝、才能多开花、多结果以磷钾肥为主。3.打顶摘心三樱椒产果主要集中在侧枝上小麦收割后生长到10~12片叶时要及时打顶(做到芽不过指过长要剪掉)促进侧枝生长如土壤干旱可适当浇水以后要适当蹲苗以促进根系生长。4.叶面追肥