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小麦冻害发生原因及防御对策摘要分析了小麦发生冻害的多种原因并结合多年工作实践提出了一些预防小麦冻害发生的对策以促进小麦获得高产。关键词小麦;冻害;原因;防御对策中图分类号S512文献标识码B文章编号1007-5739(2014)05-0091-01CausesandPreventionCountermeasuresofFreezingInjuryinWheatMAFei(LixinAgriculturalTechnologyPromotionCenterinAnhuiProvinceLixinAnhui236700)AbstractAvarietyofcausesoffreezinginjuryinwheatwereanalyzedandcombinedwithmanyyears′practicesomepreventioncountermeasuresoffreezinginjuryinwheatwereproposedsoastopromotethehighyieldofwheat.Keywordswheat;freezinginjury;causes;preventioncountermeasures在小麦的生产过程中冻害是常见的灾害之一。当小麦在遇到0℃以下的低温时其新陈代谢会发生紊乱影响小麦的生长当冻害严重发生时甚至会导致麦苗的死亡。冻害一般主要包括以下2种:越冬期冻害与春霜冻害。2004―2005年安徽省的北部、江苏省的北部发生了大面积较重的小麦冻害。2013年4月上旬的大幅降温再一次造成安徽、河南大面积小麦的春霜冻害较大程度上影响了小麦的生产同时再一次检验了当前小麦使用品种的抗(耐)寒性对品种结构调整路线提出了新的思路。因此笔者通过多年生产实践现将小麦冻害发生原因及防御补救措施总结如下。1冻害的发生原因1.1环境因素小麦是耐寒性较强的作物。入冬后气温逐渐降低麦苗经过低温锻炼细胞组织内糖分逐渐积累细胞浓度增加抗寒能力就大大增强即使遇低温冻害也不至于冻死[1]。但未经过抗寒锻炼的麦苗体内积累糖分少细胞浓度低在气温骤降时就易受到冻害。因此引发小麦冻害的环境因素主要是温度。越冬期间冷暖剧变温度降幅较大当温度较高时小麦体内的水分会发生融化但温度剧烈下降时体内的水分则会突然出现结冰现象导致了小麦苗发生冻害。特别是在冬季较为温暖的情况下小麦播种早长势很旺但植株还较为幼嫩对寒冷的抵抗性降低在没有经过抗寒锻炼的情况下骤然大幅度降温常常引起叶片、分蘖甚至主茎遭受冻害。此外晚霜冻害对小麦的损失可能会更大。进入返青期、拔节期后小麦苗对寒冷的抵抗力显著降低特别是遇到3―4月发生的晚霜冻、倒春寒天气时植株极易发生冻害。晚霜冻来的越晚小麦受害程度就越重对产量影响就越大。1.2品种因素据生产实践冬性或半冬性品种抗寒性优于春性或弱春性品种。近几年随着小麦良种补贴项目的实施根据当地种植制度及时调整品种结构三门县小麦品种全部实现了半冬性或弱冬性品种全覆盖大大降低了冻害风险[2]。1.3栽培管理因素一是整地。整地的质量差耕层浅大坷垃多镇压不实土壤空隙大通风跑墒使麦根悬空冷空气易进入土壤缝隙易使麦苗遭受干冻。二是播期。播种过早气温偏高麦苗生长速度快易形成旺苗植株嫩而不壮易受冻害。如果是春性品种冻害程度更为严重。若播种过晚土壤的温度较低麦苗长势慢形成弱苗也易发生冻害。三是播种量。合理控制好小麦的播种量根据品种特性及当地气候的实际情况确定合理的播种量以保证麦苗的健壮生长减轻冻害的发生程度。三是播种深度[3]。若播种过浅种子萌发时易出现缺苗断垄现象大大降低了其抗冻能力易导致冻害的发生。若播种过深小麦在出苗的过程中过多地消耗了种子中的营养物质导致麦苗的长势弱植株内积累的养分少大大地降低了其抵抗寒冷的能力造成了冬季和早春冻害发生时大量死苗。因此应合理地确定小麦的播种深度。2防御措施2.1科学选种适期播种淮北地区常易发生小麦冻害。因此小麦栽培中选择品种时不仅要考虑品种的高产、优质还要考虑品种的抗寒性。生产上要选用和搭配拔节晚而抽穗并不晚的品种扩大弱冬性和半冬性品种的面积。并做到足墒适期播种提高播种质量确保一播全苗壮苗越冬[4]。2.2分类管理培育壮苗早旺苗即播种偏早而形成的旺苗在此类苗的管理上应进行适当镇压或深锄控旺。主要在秋种时科学安排播期对于半冬性品种其播种期一般在10月8―15日对于弱春性品种其播