大棚双季莲藕早熟高产栽培技术.docx

大棚双季莲藕早熟高产栽培技术莲藕是宁波市种植面积较大的水生蔬菜各区普遍采取露地栽培嫩藕上市期最早为7月上旬供应期集中价格偏低。宁波市鄞州区农业科学研究所经过几年试验利用塑料大棚栽培莲藕春藕上市可提前到5月中旬比露地栽培提早40～60天一般每亩产量1000公斤左右。8月中旬采收夏藕夏藕产量同露地栽培双季莲藕每亩产值达万元以上经济效益明显。1.藕田选择选择背风向阳、水源充足、土壤肥沃、泥层深厚疏松、排灌方便且上年种植水稻的地块较好。常有大风经过的地块不宜作栽培地块。2.大棚搭建一般于1月中下旬开始搭建竹架大棚架材宜就地取材如毛竹和小山竹等都是较好的架材；有条件的可以选用标准钢管大棚大棚跨度为4～12米、棚顶高2～4米、长30～60米南北走向。大棚两侧底部上裙膜裙脚用泥土压紧上部覆盖顶膜。棚内四周筑坚实小埂埂宽25厘米、高30厘米防止棚内肥水渗漏。3.整地施肥建棚前先将藕田深翻耕深25厘米以上。搭好大棚后再耕翻一次并施足基肥。一般基肥占全生育期需肥量的70%追肥占30%。中等肥力田块每亩施腐熟厩肥2000～2500公斤、碳酸氢铵50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾10公斤、硼锌肥1～2公斤耕细耙平保持3～5厘米浅水层待种。4.藕种选择选用早熟、子藕少、品质好、抗病性强、丰产性好的浅层莲藕品种如东阳的东河早藕等。母藕或子藕均可作种藕要求藕身粗壮丰满、有完整的顶芽和侧芽、具有2～3个节、新鲜无伤病、种性好。5.适期移栽大棚建成后提前20天左右扣棚升温。一般在3月初选晴暖天气移栽种藕要随选随挖随栽。定植行株距为1.0米×0.6米藕头朝一个方向稍向下斜插入泥中相互错开入泥深8～10厘米尾梢上翘超出水面前后与水平线呈20°～25°夹角。每亩栽1000株用种量约1000公斤。有条件的可以在大棚内套小拱棚保温效果更佳。6.藕田管理水分管理：藕田水层管理的原则是前浅、中深、后浅即发芽期白天浅水3～5厘米使田土吸热增温利于莲藕萌芽生长。若遇寒流应加水防冻。在浮叶期水位控制在3～5厘米立叶期逐渐加深水层到10～20厘米当出现后把叶时表明已进入结藕期应在3～5天内将水位降到5～10厘米以提高地温促进藕身生长。温度管理：浮叶期密闭保温同时注意水位水位过低、棚温过高会引起叶片灼伤；当棚内第一立叶形成后到荷叶盖顶期间棚温保持在25～30℃其间棚中荷叶较密通气困难应摘掉水中老残浮叶还要经常揭开裙膜通风换气。棚温超过32℃以上时应加强通风。一般在5月上中旬当室外日平均气温达23℃且白天平均气温达25℃左右时揭去棚膜。应注意的是揭膜前2～3天要将棚膜全部卷起昼夜通风炼苗提高植株适应能力。除草：大棚栽培莲藕在荷叶封行前易生杂草。如果采用人工除草很容易踩伤地下茎芽主要采用化学除草。具体方法是在禾本科杂草3～4叶期将藕田水排干用10.8%盖草能1000倍液或15%精稳杀得（精吡氟禾草灵）600倍液在露水干后喷洒杂草叶面喷药后4天左右杂草枯死时再复水防除效果显著。追肥：分期追施立叶肥和结藕肥氮、磷、钾比例为2∶1∶2。在藕田出现少数立叶时每亩追施尿素或复合肥10公斤；当田间长满立叶后且部分植株出现后把叶时重施结藕肥一般每亩施复合肥30公斤。结藕期应少施或不施钾肥以防藕皮粗糙。追肥时要把田水放干或浅水后进行施肥后1天复水；若施肥时肥料黏到叶片上应泼水冲洗以防止灼伤叶片。病虫害防治：春藕病害较轻立叶期喷施70%丙森锌可湿性粉剂500～700倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液预防病害。虫害主要是蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或功夫菊酯乳油2000倍液喷雾防治；采用频振式杀虫灯和性诱剂诱捕斜纹夜蛾。春藕采收：当田间出现大量终止叶时表示新藕已长成要小心采挖、清洗用海绵把嫩藕上的锈斑轻轻擦去然后用泡沫箱包装上市。夏藕管理：春藕采收时边挖春藕边种夏藕每亩施尿素15公斤、硫酸钾10公斤。一般的管理技术可参照春藕气温超过35℃时灌20厘米深的水或田间放养绿萍护苗夏藕于8月下旬至翌年3月底采收。（浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所邱宏良麻亚鸿徐佩娟张志明姚兆杰邮编：315100）