夏黑葡萄的优质栽培技术.docx

夏黑葡萄的优质栽培技术摘要：根据夏黑葡萄无核、早熟的特性对夏黑葡萄的优质栽培技术展开了详细论述。采用“双十字”架式和激素的应用以及套袋、整穗、定穗、修剪等技术能充分显现夏黑葡萄早熟、甜、硬、脆的品质和达到无公害果品的要求从而提高果农的经济效益。关键词：夏黑葡萄；栽培管理1植物学特性夏黑葡萄属欧美杂种是一种抗病、丰产、早熟、含糖高、口感好、易着色、耐贮运的优良品种。植株生长势强超量挂果将严重影响花芽分化易出现大小年。果穗圆锥形有双歧肩经激素处理穗重0.5kg不经激素处理落果严重无商品价值。果粒着生紧密近圆形紫黑色或蓝黑色。另外夏黑葡萄还具有果皮厚、果粉厚、果肉硬脆、汁多、无核、味浓甜、口感好、成熟期早、超量挂果成熟期推迟成中熟品种易感染炭疽病等特性。2栽培要点2.1栽培密度与架式双十字“V”形架式栽培株距为2m行距为3m每667m2栽植110株。2.2肥水管理基肥以有机肥为主能较长时间供给葡萄多种养分挂果园基肥667m2施腐熟鸡粪1t配施磷化肥50kg。追肥可以补偿葡萄从土壤中消耗的矿质营养调节土壤中各元素之间的平衡以保证葡萄的正常生长。夏黑葡萄在年生长周期内需要追3～4次肥花前是速效N肥可施尿素7.5～10kg或N、P、K复合肥20kg主要目的是促进枝叶的正常生长及花序分化。膨果肥可施N、P、K复合肥40～50kg和K化肥20kg分2次施间隔期为10天左右以促新梢生长保证幼果膨大。浆果膨大开始着色时施K化肥20kg不施含N的复合肥主要是提高葡萄的品质。采果时树势好的可不施用挂果偏多的可施N、P、K复合肥10～15kg促使枝条充实促进花芽分化。夏黑葡萄在萌芽前、花期前后、将果膨大期及采收后各灌1次水。3夏季管理3.1摘芯去副梢夏黑葡萄结果枝摘芯应在始花前3～5天进行长势旺的可在花序以上3～4片叶摘芯长势弱的可在花序以上5～6片叶进行。果穗以下的所有副梢一律剪除穗上萌生的副梢留1片反复摘芯。3.2去卷须卷须要消耗大量的养分和水分影响枝蔓、果穗的生长所以要及时去除卷须。3.3绑蔓对所有新梢要及时绑蔓防大风折断。3.4花果管理在开花前3～5天摘除弱小、过密、发育不良的花序同时掐除花序的副穗。每个果穗留70～90果粒否则就会影响果粒的膨大易烂果去除病果、小果。按定产指标定穗穗重0.5kg定穗2000～2500串1个蔓只定期1串可在花前定穗也可在坐果后定穗。3.5激素处理使用膨大剂可使果粒膨大50%～80%分2次处理。第1次处理的目的是保果花后6～10天用25mg赤霉素浸花穗一定要均匀不经激素处理的落果极为严重无商品价值。第2次处理的目的是增大果粒这次处理要先定穗后处理。3.6果穗套袋一般在果实坐果稳定、整穗及疏果粒结束后进行套袋前对果穗浸蘸1遍杀菌剂药干后迅速套袋。4冬季管理修剪：冬剪以短梢修剪为主结合中、长梢修剪控制结果部位外移保持树体健壮。时间一般在秋季落叶后到第2年伤流到来之前半年内完成以使剪口愈合避免出现伤流现象。翻土灌水：晚秋初冬全园结合施基肥应深翻土壤1次并灌水土层较厚的可翻土达25cm以上土层较薄、根系较浅的可适当浅翻。5病虫害防治①农业防治：萌芽前刮除老翘皮集中焚烧；夏季注意修剪和管理使果园通风、透光及时摘除病叶和病果集中销毁；冬季及时修剪、清洁果园集中病枝、果实残体和杂草并进行焚烧。②物理防治：摘除病叶、剪除病虫枝、果穗套袋。③化学防治：葡萄的病虫害主要有霜霉病、炭疽病、白腐病。病菌在病残体中越冬或随落叶在土中越冬一般6～7月份开始发生8～9月达到发病高峰。6月中旬开始喷药预防的药剂有易保1200倍液或克露600倍液25%甲霜灵500倍液隔10～14天喷1次连喷3～4次。炭疽病、白腐病主要危害果穗及时套袋可以避免病菌侵害。