课件-全国-2007_上科版高二化学乙酸课件.rar

下列四种变化有一种与其他三种反应类型不同的是（）常用的氧化剂：传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒”酉乙酸乙酸又名醋酸，它是食醋的主要成分，是日常生活中经常接触的一种有机酸。一﹑物理性质[思维延伸]在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸。二﹑分子结构三﹑化学性质思考：学案1﹑设计实验验证乙酸具有酸性？2、设计实验证明乙酸具有弱酸性？3、设计实验比较乙酸与碳酸的酸性强弱？日常生活中如何去除水垢？1．能证明醋酸是弱酸的事实是（）A．醋酸能与水以任意比混合B．醋酸能与NaHCO3溶液反应放出CO2C．1mol/L的CH3COONa溶液的pH约为9D．1mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊试液变红1．能证明醋酸是弱酸的事实是（）A．醋酸能与水以任意比混合B．醋酸能与NaHCO3溶液反应放出CO2C．1mol/L的CH3COONa溶液的pH约为9D．1mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊试液变红8．能一次区分CH3COOH、CH3CH2OH、厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。乙酸乙酸乙酸乙酸(二)酯化反应(二)酯化反应(二)酯化反应(二)酯化反应(二)酯化反应反应物：同位素示踪法1、定义CH2=CHCOOH1、定义3、饱和一元酸通式五、二种重要的羧酸4．下列物质中不属于羧酸的是（）A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭酸9．CH2=CHCOOH可能具有的性质是（）①使溴水褪色；②酸性；③与醇发生酯化反应；④加聚反应A.①②B.②③C.①②③D.①②③④7．“脑黄金”是一种饱和程度很高的脂肪酸，它的分子式中含6个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的分子组成是（）A．C25H34COOHB．C25H39COOHC．C26H41COOHD．C26H47COOH