乌鳢不同部位挥发性成分提取、检测方法及检测装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113820423A(43)申请公布日2021.12.21(21)申请号202111127645.8G01N30/16(2006.01)(22)申请日2021.09.26G01N30/72(2006.01)(71)申请人浙江工商大学地址310018浙江省杭州市下沙高教园区学正街18号申请人舟山市食品药品检验检测研究院绍兴山舟检测科技有限公司(72)发明人沈清陈康薛静朱小芳赵巧灵王萍亚(74)专利代理机构杭州新源专利事务所(普通合伙)33234代理人郑双根(51)Int.Cl.G01N30/02(2006.01)G01N30/06(2006.01)权利要求书2页说明书10页附图10页(54)发明名称乌鳢不同部位挥发性成分提取、检测方法及检测装置(57)摘要本发明公开了乌鳢不同部位挥发性成分提取、检测方法及检测装置,提取方法为：电击乌鳢、部位提取、样品制备、样品存储、萃取头老化、萃取头吸附、样品送入GC、二极管激光器照射；检测方法为：GC/MS对样品进行检测、挥发性成分初步鉴定、保留部分样品、计算各成分含量、数据处理；检测装置为：括主底座、主体、支柱和顶罩；主底座内设收卷单元，立柱外均缩放单元；支柱之间设防尘布。本发明通过提供乌鳢不同部分挥发性成分的提取方法和检测方法，得出挥发性成分的分布部位，便于人们进行处理，减少经济损失；本发明的检测装置，通过在主体设置相配合的支柱、收卷单元、缩放单元、顶罩和防尘布，实现对主体的防尘遮罩，确保检测结果准确可靠。CN113820423ACN113820423A权利要求书1/2页1.乌鳢不同部位挥发性成分提取方法，其特征在于,包括如下流程：A、电击乌鳢：将多条乌鳢用220V电压电击至晕；B、部位提取：用刀取乌鳢内脏、腮、皮肤和肌肉；C、样品制备：各取10g各部位样品切碎放入顶空瓶；D、样品存储：将带样品的顶空瓶放入4℃冷藏箱内存放；E、萃取头老化：对萃取头进行老化处理；F、萃取头吸附：将萃取头插入顶空瓶顶空部分2mm，以萃取温度50℃进行样品吸附，吸附量为2‑6g；G、样品送入GC：将吸附完成的萃取头立即插入GC进样口，于250℃进行解吸3min；H、二极管激光器照射：利用二极管激光器对样品进行照射，照射功率为6‑14w，照射时间为2‑6min。2.根据权利要求1所述乌鳢不同部位挥发性成分提取方法，其特征在于：步骤F所述的吸附量为3g；步骤H所述的照射功率为10w，照射时间为5min。3.根据权利要求1‑2任一权利要求所述乌鳢不同部位挥发性成分提取方法的乌鳢不同部位挥发性成分检测方法，其特征在于，包括如下步骤：a、GC/MS对样品进行检测；b、挥发性成分初步鉴定：通过NIST2.0谱库对挥发性成分进行初步鉴定；c、保留部分样品：保留正反匹配度均大于800的样品；d、计算各成分含量：采用峰面积归一化发计算各挥发性成分在样品中的相对百分含量，获得实验数据；e、数据处理：采用SPSS21.0对实验数据进行显著性分析并彩印SIMCA14.1软件进行化学计量统计。4.根据权利要求3所述的乌鳢不同部位挥发性成分检测方法，其特征在于，步骤a所述的GC/MS对样品进行检测，其具体内容如下，GC条件：HP‑88毛细管色谱柱，进样口温度250℃进行不分流进样，高纯氦气载气；升温程序具体为，起始柱温70℃保持1min，以4℃/min升至180℃保持5min，以3℃/min升至230℃保持5min；MS条件：电子离子源温度200℃，检测器温度280℃，传输线温度250℃，电子能量70eV，质量扫描范围30～500m/z。5.根据权利要求3‑4任一权利要求所述乌鳢不同部位挥发性成分检测方法的乌鳢不同部位挥发性成分检测装置，其特征在于：包括主底座(1)、设于主底座(1)上的主体(9)、设于主底板(1)上位于主体(9)外侧四角的四根支柱(2)和设于支柱(2)上的顶罩(3)；所述主底座(1)内设有与位于相邻支柱(2)之间的收卷单元，每根所述立柱(2)的外侧底部均设有两个缩放单元(22)；所述相连支柱(2)之间设有可升降的防尘布；所述防尘布地底端与收卷单元转动连接，防尘布的两侧分别与位于防尘布两侧支柱(2)的缩放单元(22)相连；每根所述支柱(2)靠近主体(9)的两侧面均设有滑槽(23)，所述滑槽(23)顶部设有贯穿支柱(2)的通槽，所述通槽底部两端均设有导向轮(24)；所述缩放单元(22)通过拉绳依次贯穿通槽、滑槽(23)与防尘布相连。6.根据权利要求5所述的乌鳢不同部位挥发性成分检测装置，其特征在于：每根所述支柱(2)的顶部均设有卡位槽(21)，所述顶罩(3)的底部设有与卡位槽(21)相对应的卡块2CN113820423A权利要求书2/2页(31)。